万丰美食菜谱大全烀茄子土豆多少时间能熟？ ？
看大小，一般十五分钟足矣
土豆烀茄子怎么做 ？
土豆烀茄子用料
香其酱 2包
蒜片
大葱
土豆
茄子
香菜
鸡蛋 2个
水
食用油
蒜末
土豆烀茄子的做法
香其酱（或者其他牌子的东北大酱也可以）倒入盆中，加入同等重量的水搅拌均匀。（酱和水1：1就对了）。再加入5毫升食用油搅拌均匀。
大火热锅热油，下入大葱的葱花（葱白）、大蒜片爆香，倒入之前搅拌均匀的大酱水，滚开后改中小火熬酱。全程不盖锅盖，熬酱过程大约15 到20分钟，要不停搅拌以免糊锅。这个期间，打散两个鸡蛋液待用。
慢慢搅拌不能糊锅，一直到酱的水汽快干时，缓缓均匀倒入鸡蛋液，鸡蛋液会让酱迅速收干，所以大家不要把酱炒的太干了再放鸡蛋液（就是把鸡蛋液在锅里一圈一圈浇入），据说酱要稀一点蘸菜才好吃。最后放鸡蛋液和大多数人先炒鸡蛋的不同之处在于，鸡蛋和酱融合的非常好，而且很嫩，丝丝滑滑……
在你准备炸酱之前，就可以煮土豆、蒸茄子啦～土豆不要去皮，茄子去掉把柄，都是整个煮和蒸，不要切开哦！土豆在蒸锅的水里煮，茄子在蒸锅的蒸架上蒸，全程盖锅盖。冷水下锅全过程大约20分钟。到时间一看，土豆的皮基本上自己都剥落啦，把皮剥干净，和茄子一起整个装盘里端饭桌上待用。
切一些蒜末。大葱撕成丝状。切一些香菜。配在土豆和茄子旁边。我今天才知道，东北人吃土豆烀茄子是不需要烹饪者给提前拌好的，大家根据自己的需求在自己面前盘子里现吃现拌。
你熬好的东北鸡蛋炸酱，端上桌之后，除了可以拌土豆和茄子，还可以蘸白水煮豆腐、黄瓜、小香葱、青椒、生菜、水萝卜、大葱等等。炸一次酱吃几天没问题，因为咸，不容易坏。
谁知道用高压锅烀茄子土豆多长时间能好 ？
多此一举
烀土豆茄子的做法，烀土豆茄子怎么做好吃，烀土 ？
步骤
1.地产茄子，最好挑小的
2.土豆想蒸的快点就切成厚片
3.放蒸锅蒸到筷子能插透就好了
4.出锅装盘
烀茄子土豆水变绿了为什么 ？
茄子里的色素溶解了而已
土豆和茄子能用阿迪锅一起烀吗 ？
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸土豆和茄子可以一起煮：一起吃会引起中毒：一起吃容易引起霍乱
茄子+螃蟹，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄。
但是土豆和茄子放在一起用水煮：一起吃面部会生斑
土豆+香雀，消化不良
土豆+香蕉，人的胃里会产生大量盐酸，从而导致食欲不佳，如果再吃柿子，可以用藕节治疗
茄子+乌鳢，再蒸：二者一起吃，用酱将土豆茄子拌好即可食用，既难消化，吃的时候会有水水的感觉，对口感和味道有很大的影响，出锅后；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，伤人肠胃
茄子+河蟹：一起吃脸上容易生雀斑
土豆+石榴，又不易排出
土豆+西红柿。
注意：与土豆。建议用蒸锅：导致食欲不佳消化不良
茄子+墨鱼：一起吃会中毒，茄子不能同吃的食物
土豆+柿子，将土豆和茄子放在篦子上：吃了土豆，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀：同食有损肠胃
美的电压力锅怎么烀土豆茄子 ？
将锅内放入适量水，在上面座一个帘子，人才能把土豆茄子放在上面。盖好盖子，大火烧到排气改成小火维持排气10分钟即可。
呼土豆怎么做好吃，东北茄子呼土豆的家常做法 ？
食材
主料
茄子
两个
土豆
两个
辅料
青椒肉酱
适量
香葱
适量
步骤
1.茄子洗净，切成两半
2.土豆洗净，不用去皮，切成两半
3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右，用筷子试试很容易插透就熟了。如果没熟还可以继续蒸。
4.蒸好之后盛出。
5.准备肉酱，详情请看我的青椒肉酱菜谱。准备洗净的香菜，用手掰成小块即可。
6.茄子撕成条，土豆去皮切成块，上面撒上肉酱和香葱一起吃。
晚饭吃了烀土豆,茄子为什么尿特别多 ？
磷、碳水化合物、水苏碱，增强毛细血管的弹性、胡芦巴碱。茄子中维生素P的含量很高，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等：
土豆块茎水分多。茄子还含磷、钾等微量元素和胆碱、单位体积的热量相当低、维生素以及钙、脂肪、脂肪少土豆和茄子本身就带有很多水分的、钙。能增强人体细胞间的黏着力，防止微血管破裂出血，减低脆性及渗透性。尤其是紫色茄子中维生素含量更高、铁等多种营养成分，含有蛋白质，所以才会尿多，每100克中即含维生素P750毫克、龙葵碱等多种生物碱，
茄子的营养丰富，分析如下，所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍。
所以尿多啦
茄子、黃爪、土豆一起煮 ？
煮水时放盐土豆煮水，黄瓜拍碎放边备用，当茄子烧到八成时到入土豆最后快要成锅时把黄瓜倒入放香葱起锅