怎么做皇帝炒饭? ?
皇帝炒饭
★原料及步骤
主料:米饭
辅料:火腿,黄瓜,盐,胡椒粉,香菇,青豆,玉米,鸡蛋,蒜末,姜末少许
1.火腿,黄瓜,香菇洗净切丁,青豆,玉米解冻洗净潦熟,鸡蛋加盐打匀待用
2.热锅冷油,下蒜末,姜末炒香,下香菇丁翻炒2分钟,下火腿,黄瓜丁翻炒2分钟盛盘待用
3.热锅热油,取适量米饭翻炒松散,将蛋液均匀滴撒在饭上,加入少许胡椒粉,翻炒至饭粒分明为止
4.将炒好滴火腿,黄瓜,香菇丁加入,翻炒半分钟,加入潦熟滴青豆,玉米,加少许盐,翻炒2分钟盛盘即可
PS:
★炒饭滴灵魂是米饭,没有好滴米饭就没有好滴炒饭。米最好用丝苗米或者泰国香米。饭最好是隔夜饭。如果是新鲜煮滴米饭,可以在煮饭时少加些水,电饭煲跳闸后开盖保温15分钟,用低温烘烤滴方式,将米饭中滴水分蒸发掉,这样米饭就容易炒滴颗粒分明
★鸡蛋不要先炒好,这样,鸡蛋滴鲜味不能进入米饭中。应该米饭下锅炒滴时候,将蛋液均匀滴撒在饭上,俗称“金包银”
★如果没有忌讳,炒饭一定要加胡椒粉,提香作用非常明显,可以让你滴米饭出色很多
皇帝炒饭和啊一鲍鱼怎么做? ?
皇帝炒饭 ★原料及步骤 主料:米饭 辅料:火腿,黄瓜,盐,胡椒粉,香菇,青豆,玉米,鸡蛋,蒜末,姜末少许 1.火腿,黄瓜,香菇洗净切丁,青豆,玉米解冻洗净潦熟,鸡蛋加盐打匀待用 2.热锅冷油,下蒜末,姜末炒香,下香菇丁翻炒2分钟,下火腿,黄瓜丁翻炒2分钟盛盘待用 3.热锅热油,取适量米饭翻炒松散,将蛋液均匀滴撒在饭上,加入少许胡椒粉,翻炒至饭粒分明为止 4.将炒好滴火腿,黄瓜,香菇丁加入,翻炒半分钟,加入潦熟滴青豆,玉米,加少许盐,翻炒2分钟盛盘即可PS:★炒饭滴灵魂是米饭,没有好滴米饭就没有好滴炒饭。米最好用丝苗米或者泰国香米。饭最好是隔夜饭。如果是新鲜煮滴米饭,可以在煮饭时少加些水,电饭煲跳闸后开盖保温15分钟,用低温烘烤滴方式,将米饭中滴水分蒸发掉,这样米饭就容易炒滴颗粒分明★鸡蛋不要先炒好,这样,鸡蛋滴鲜味不能进入米饭中。应该米饭下锅炒滴时候,将蛋液均匀滴撒在饭上,俗称“金包银”★如果没有忌讳,炒饭一定要加胡椒粉,提香作用非常明显,可以让你滴米饭出色很多
桃花源记皇帝炒饭怎么弄 ?
烹饪啊,二级还是三级就可以出,但好像是随机的,,所以急用可以去买咯,好多人卖的,,
桃花源记烹饪多少级有皇帝炒饭 ?
皇帝炒饭使用速食材和肉食食材随机制作
素食食材使用种植获得的农作物制作
肉食食材使用鱼和打工换得的肉制作
学徒貌似就可以做了 1级食材
耳光炒饭 耳光炒饭是什么梗 ?
无敌耳光炒饭
之所以叫它无敌,是因为没有任何一款炒饭能够和它媲美,为什么是耳光?吃到这个炒饭,即使别人打你耳光你也舍不得放下,就是这么的无敌,就是这么的美味......
备料:大头虾洗净、胡萝卜切丁、新鲜豌豆、咸鸭蛋、一定要隔夜饭。
掐去虾头备用,虾肉下沸水锅加少许盐煮至七成熟,水开以后再放虾;
将咸蛋的蛋黄蛋白分开捣碎;
热锅冷油下虾头炼油,当锅内油呈金黄色后,弃虾头不要;
虾油锅中下咸蛋黄略炒,后加入胡萝卜丁、豌豆、和隔夜饭翻炒至米粒均匀上色;放入咸蛋白、虾仁、鸡蛋液继续翻炒均匀。
至此,一道美味无敌的 “无敌耳光炒饭” 就大功告成啦!
再配上几杯美味的 “见到甜酒”,真是:美味赛过活神仙,给个皇帝也不换!
一群厨师做菜给皇帝吃最后靠一道米饭取胜的是什么电视剧 ?
那个不是中华小当家吗,电视剧。动画改编的。有黑暗料理界和光明料理。还有传说中的厨具。最后比赛最后一道菜是阳光饭
急… 历史上有没有被撑死的皇帝? ?
1965年3月17日,45岁的埃及末代国王法鲁克在罗马寓所被自己撑死了。死前那顿饭他吃了12只大龙虾、10颗牡蛎、8条鱼、5碗炒米饭,此外还有数不清的奶酪、果酱、大饼、豆类、蔬菜和水果。据说吃完这些后,法鲁锭倒在沙发上呼吸急促,当人们发觉不对劲时,他已一命呜呼。
早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐有这样的说法吗? ?
这样的说法是非常科学的,请您坚信!
科学搭配一日三餐的饮食原则
一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明:每日三餐,食物中的蛋白质消化吸收率为85%;如改为每日两餐,每餐各吃全天食物量的一半,则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此,按照我国人民的生活习惯,一般来说,每日三餐还是比较合理的。同时还要注意,两餐间隔的时间要适宜,间隔太长会引起高度饥饿感,影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短,上顿食物在胃里还没有排空,就接着吃下顿食物,会使消化器官得不到适当的休息,消化功能就会逐步降低,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4~5小时,两餐的间隔以4~5 小时比较合适,如果是5~6 小时基本上也合乎要求。
◎生物钟与一日三餐:现代研究证明,在早、中、晚这三段时间里,人体内的消化酶特别活跃,这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。
◎大脑与一日三餐:人脑每天占人体耗能的比重很大,而且脑的能源供应只能是葡萄糖,每天大约需要110~145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。
◎消化器官与一日三餐:固体食物从食道到胃约需30~60 秒,在胃中停留4 小时才到达小肠。因此,一日三餐间隔4~5 小时,从消化上看也是合理的。
三餐中食物的选择:一日三餐究竟选择什么食物,怎么进行调配,采用什么方法来烹调,都是有讲究的,并且因人而异。一般来说,一日三餐的主食和副食应该粗细搭配,动物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3,如果某人每天吃500 克主食,那么早晚各应该吃150 克,中午吃200 克比较合适。
三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
禽肉,指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同,与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。专家认为,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。
鱼肉,鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%,而且因肌肉纤维短、细滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一点是,鱼类脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是长链多不饱和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA,在海鱼体内占总脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;......余下全文>>
寻找一个会炒饭的师傅 15分?
我都不想提
《神厨小福贵》
宏梦卡通出品的又一垃圾
清末,八国联军入京,慈禧太后携光绪皇帝等人仓皇西逃。
西行路上,由于御膳大厨失踪,慈禧只得命太监小李子在当地挑选厨师。小福贵的爷爷有一手好厨艺,被小李子选为慈禧的御用厨师,但他却无意中发现有人给慈禧的菜肴中下了毒……
维新变法之后,慈禧太后对光绪皇帝极度不满,有心废黜却又有所顾忌。后党大臣荣大人揣摩到太后的心思,买通太监小李子,利用在菜肴中下毒谋害慈禧的方式以嫁祸光绪,促使慈禧太后下决心早日废黜光绪皇帝。
稀里糊涂之下,小福贵的爷爷成了政治的牺牲品,被认定是下毒凶手,判处死刑,秋后问斩。
为了救出爷爷,小福贵只有在刑期之前成为首席御厨,才能获得皇帝赐予的免死金牌。身手不凡的神厨小福贵苦练十八般厨艺,就在他成为首席御膳大厨时却又被卷入了一场政治斗争的漩涡当中……