万丰美食菜谱大全求香芋馅的做法 是用来做包子的 ？
选择槟榔芋最好。
芋头解刀小块，蒸熟后，假如些淀粉调节口感，捣成泥，按个人口味加入些奶粉和糖。甜而不腻。
咸味的，就把芋头切丁，和着五花叉烧，加些酱油盐巴调味。做馅，非常鲜香
香芋包怎么做 ？
【香芋包的做法】
芋包是属于糕点类的食物，每种糕点的区别就是它们食用的食材是不同的，不仅使得营养发生变化还有它的功效作用也发生一定的变化。所以在做食物之前先要去了解一些这些食物加入之后对我们的身体会增加什么样的营养价值。香芋包是采用了香芋制作出来的，它的属于甜食类的食物。
材料:大香芋1/2只(去皮后约300g)，糯米粉100g，澄面50g，淀粉25g，白砂糖20g，面包糠50g
做法
将面包糠碾成细碎状。香芋去皮洗净，切成2cm见方小块隔水蒸25分钟后，用刀背捣压成糊状。加入糯米粉、澄面、淀粉、白砂糖充分和匀。将此时的香芋糊分成8-10份，搓圆，拍扁，制成小圆饼状，外层粘上细面包糠。将炸锅温度控制在210度(八成热)，香芋饼一个个下锅，并不断翻面，当呈金黄色时捞出沥干油分，即可装盘。
香芋圆馒头的做法，奶味香芋圆馒头怎么做好 ？
食材
主料
面粉
350g
荔蒲芋
半个
辅料
牛奶
250ml
酵母
3g
糖
适量
盐
适量
步骤
1.蒸熟的芋头块,用勺子压泥备用
2.面粉准备好
3.芋头泥加到面粉中
4.加入适量的酵母
5.加入牛奶
6.加入糖
7.用和面机和面
8.取出面团,再用手揉光滑
9.然后放置暖处,发酵至2倍大
10.取一小团面,先搓成条再下剂子
11.取一剂子在掌心,用两手反复揉捏剂子,成光滑的圆球状即可
12.做好的馒头一一摆放在蒸笼上,盖上盖子再醒20--30分钟,然后开大火蒸15分钟,最后再闷上2--3分钟
13.出锅摆盘,芋头的特别香味真是太诱惑人了,试打开一个,内部组织依然是如此的紧实,咬上一口,奶味,芋香,还是那么的劲道!
小贴士
用牛奶代替清水和面,做出的馒头很柔软且奶味十足;和面时加点盐更能提出糖的甜味。
芋头包做法 ？
2.芋头切两半
3.然后切丁
4.将芋头丁，白糖，椰奶放入搅拌机
5.搅成泥
6.将芋头馅放入面皮中，包好
7.放入蒸锅
8.蒸10分钟即可
广式香芋包做法有哪些 三种 ？
广式香芋包做法
食材
主料
中筋面粉
300g
酵母
6g
水
145g
糖
50g
盐
1g
辅料
芋头
半个
糖
适量
黄油
适量
椰子粉
适量
步骤
1.所有的主料放进面包机，摁和面程序
2.和面的同时，芋头切块上锅蒸熟，趁热加入白糖，白糖的量按个人口味哈，喜甜的多放点
3.融化黄油，加了黄油的陷软和，不会太干
4.加入椰子粉搅拌均匀
5.加入蒸好的芋头压碎，拌匀，试下甜味是否合适
6.馅做好后正好面也和好了，分成小剂子，我总感觉发酵过的面太粗糙，所以有时直接把发酵程序忽略，发现也很好吃，而且省了大半时间
7.直接用手压成圆形包入馅料
8.直接包圆，垫上油纸
9.放入蒸锅醒时15分钟
10.冷水下锅，大火蒸15分钟，再虚蒸5分钟
香芋包三文治的做法，香芋包三文治怎么做好吃 ？
香芋包三文治的做法
主料：香芋切片面包；
辅料：火腿肠、生菜、鸡蛋
香芋包三文治
1
把生菜洗净，备用
2
锅里放油，热油锅煎鸡蛋，鸡蛋煎好装进盘子里
3
用锅里煎鸡蛋剩余的油，煎火腿肠
4
把袋子里的面包片拿出 【香芋面包切片是在超市买的一整袋】
5
面包上面加生菜，生菜上面加火腿肠，中间部分放入面包抹上蛋黄酱，加鸡蛋，火腿肠，生菜，最后再加上面包。
插上牙签，轻轻压一下，然后切成两半，简单美味的三文治就做好了。
面包馅香芋馅怎么做 ？
材料
a、，高粉240g ，黄油30G，糖1大匙，水150ML，蛋黄1个，玛淇淋150g，b、，芋头半个，牛奶100ML，糖适量，香草粉少许，淀粉少许
1.芋头削皮切成小方块，上蒸锅蒸熟。 2.取一个干净的锅，放入牛奶、香芋、糖、香草粉煮至浓稠。 3.然后淀粉用水调过后，倒入锅中，收干汤汗即可。 4.派皮：材料A里的面粉过筛，放入糖、捏碎的黄油，然后加水活成光滑的面团。 5.面团用保鲜膜包好后醒20分钟。同时把玛淇淋用保鲜膜包好然后敲打成薄片。 6.取出面团用擀面仗擀开，然后包入玛淇淋，叠三折。 7.敲打叠好的面团，擀开，继续三折。 8.三折后的面团用保鲜膜包好放置冰箱松弛20分钟。 9.继续擀开，然后叠四折。此方法重复两次，每次都要松弛20分钟。 10.最后把面团擀成3毫米厚的薄片，切成需要大小。 11.在面片四周涂抹蛋黄，然后放入香芋馅，将另一片面片盖在上面，并用叉子把四周整形。 12.在整形好的派皮上刷一层蛋黄液，烤箱200度预热，放置中层，烤25分钟。
赣州客家的芋包子怎么做？成分，手法，做法？ ？
一、材料
2－3斤香油、适量的盐、适量的水、芋仔、面粉、粘米粉、葱花（韭菜也可）、姜末、辣椒粉。
二、工具
高压锅一口、油锅一口、刀一把、网状型勺子一把（也可以用其他勺子代替，塑胶勺子慎用，嘿嘿）、汤匙一把.
下面开始：
1、在市场选上上等的芋仔，一定要芋仔哦，芋头是万万不行的！
2、洗干净好放入高压锅中，煮上10-15分钟。
3、将煮熟的芋仔倒出去皮，用刀切成小片，在放入盘中用汤匙压成糊状。
4、将粘米粉和面粉倒入盘中，芋仔、粘米粉和面粉的比例：1斤芋子：1两面粉：2两粘米粉。
5、加入香料：葱花(韭菜也可)、姜末、辣椒粉、适当的盐
6、此时再加入适量的水，将其用汤匙搅拌均匀成糊状。注意：水千万不能多加，要适量。
7、将香油倒入锅中，开火，等油烧开后，用汤匙挖出一小个放入锅中试炸(油不能太热否则会炸成黑皮,试炸太热需再加入冷油)
8，试炸OK
9再用汤匙一个个的放入油锅中，看油锅大小，不可多放，防止其粘在一起，在炸的过程中，用网状勺子轻搅，使其受热均匀
10、好了！完成了！
香芋面包的做法，香芋面包怎么做好吃，香芋面包 ？
1.先用一杯子盛100g的温水与适量的酵母搅成酵母水，放至一会。然后再和100g的温水倒入面包机
2.把面粉倒入1搅拌至没有干粉放入猪油再搅拌10分钟
3.取出揉成面团，盖好放至一倍大
4.芋头蒸熟后做成泥
5.锅中放适量水， 中火烧开后放入200g的白糖，边煮边搅糖溶化后关小火，放入芋头继续煮。
6.煮成的馅料待用
7.发好的面团加适量小苏打，揉成光滑的面团，再搓成长条分成一个个的小剂子，擀成园片
8.包好的包子醒15分钟
9.包好的包子上蒸笼蒸20分钟后，捂一会再开盖
10.香喷喷的香芋包就做好了
咸香芋馅的怎么调制。要详细配方 ？
自制芋头馅的做法
1.芋头去皮洗净；
2.蒸笼上放上湿笼布；
3.芋头切片备用；
4.将切好的芋头摆在笼布上；
5.凉水上锅蒸；
6.蒸至芋头可以轻松插入筷子即可；
7.将蒸好的芋头倒入深口容器内，用木铲碾碎；
8.将碾好的馅倒入炒锅内，加入油和盐翻炒；
9.小火翻炒至油盐充分溶合在馅里；
10.这是翻炒好的样子。