新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

腊肉炒白菜 腊肉炒小白菜的做法

腊肉炒白菜怎么做好吃 ?

1.白菜洗净

2.用手掰小

3.腊肉用冷水煮一下,去咸味

4.腊肉切片

5.锅中放油

6.锅热下腊肉翻炒两下

7.下白菜,翻炒

8.炒至白菜熟

9.起锅

腊肉炒白菜怎么做 ?

腊肉炒大白菜的做法步骤

1
材料:大白菜、腊肉(已切片)

2
将大白菜清洗一下。

3
放在案板上切开,待用。

4
烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。

5
接着,合入切好的大白菜翻炒翻炒至熟。

6
然后,加适量的盐。

7
加适量的鸡精。

8
调味炒匀,即成。

9
出锅,装盘

做法,白菜烧腊肉怎么做好吃,白菜烧腊肉的家常做法 ?

主料
白菜
200g
腊肉
500g
辅料

适量

适量
红糖
适量
老抽
适量
辣椒
适量

步骤
1.腊内适量,

2.切块,

3.白菜,辣椒。

4.少放油,倒进腊肉,

5.炒至出油,

6.倒进白菜和辣椒,

7.炒匀,

8.放点红糖,不吃甜的可不放,那就改用将油或生抽。

9.将白菜炒熟,

10.即可出锅。

腊肉烧白菜的做法,腊肉烧白菜怎么做好吃,腊肉 ?

用料
主料

白菜350g

腊肉80g

调料
食盐
适量

适量
生抽
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
腊肉炒白菜的做法
1.锅中放水将腊肉煮熟。

2.将煮熟的腊肉切片。

3.白菜切片。

4.辣椒及姜切段。

5.锅中放油加腊肉煸炒至出油。

6.下入辣椒姜炒出香味。

7.加入白菜翻炒一分钟。

8.加少许水闷两三分钟至白菜软烂。

9.加少许生抽及盐调味即可。

腊肉炒小白菜怎么做好吃,腊肉炒小白菜的家常做法 ?

1.腊肉和小白菜准备好

2.腊肉切片

3.锅里放油炒腊肉

4.放入白菜翻炒

5.放四分之一瓶盖的味极鲜
6.炒好了

白菜杆炒腊肉怎么做 ?

做法

1
下油将白菜杆先炒熟。

2
放腊肉,辣椒粉,盐翻炒。因为腊肉一般是先煮熟的,也用盐腌制的,所以盐的分量可减量。

包菜炒腊肉怎么做 ?

圆白菜炒腊肉基本材料

圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。调料:盐、味精、豆豉、色拉油。

制作方法

1.圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。2.腊肉过水后切成薄片。
3.圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

腊肉和大白菜做饺子馅怎么做 ?

主料
肥瘦猪肉
300g
白菜
200g
面粉
3碗

辅料

适量

适量
鸡精
适量
味精
适量
酱油
适量
十三香
适量
香油
适量
调合油
适量
步骤

1.把面粉和成光滑的面团,放温暖处盖盖醒20分钟,然后再揉,再醒多揉几次口感会很好,很有劲道

2.醒面的时候来做馅,把肥肉剁成末,然后把瘦肉剁成末,混合一起放入盐鸡精,味精,用刀背打成肉泥

3.把白菜剁成末捏干水分,跟肉泥一起剁

4.剁好后放入容器,放入十三香

5.放酱油放入香油,再放一个鸡蛋白顺一个方向搅拌上劲

6.最后再放入调合油,继续搅拌,越搅拌的时间长越好吃,馅料完成了

7.揉好的面团取出一个小剂子,搓成长条

8.切成大小相等的小剂子

9.擀成中间厚外面薄的在在面片,开始包饺子,中间放上一团馅料,捏合就可以了

10.包好的饺子

11.开始一水饺咯,锅中加水烧开,下饺子要多放水,开后放入饺子,大滚以后加一勺凉水,添三次水就好了

腊肉炒什么好吃 腊肉炒白菜的做法步骤图解 ?

腊肉炒白菜的做法
主料
腊肉
250g
白菜
300g
辅料
红椒
适量
水发冬菇
适量

适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
鸡精
适量
步骤

1.将腊肉用水煮五分钟,捞起来切片。

2.冬菇用温水发好,白菜切开。

3.起油锅,爆香蒜头,将腊肉入锅翻炒。

4.加入白菜、炒软后加入红椒、水发冬菇、盐、生抽、料酒。

5.白菜断青后加入一点鸡精调味就好了。

腊肠炒小白菜怎么做 ?

食材用料

小白菜相克食物
腊肠相克食物
熏干
葱相克食物
姜相克食物

鸡精
料酒
酱油
腊肠炒小白菜的做法

腊肠炒小白菜的做法图解11.小白菜洗净后切成寸段,熏干切坡刀块,腊肠先蒸熟后再切斜片,葱姜切丝备用
腊肠炒小白菜的做法图解22.锅中放油,放入葱姜丝爆香,然后放入腊肠炒出油份,再放入熏干,炒至微黄后,倒入酱油;料酒炒香后,倒入小白菜,放入盐;鸡精,这时就不断的翻炒,并按照上面已经叙述的倒秧和数秒的方法,炒熟即可
腊肠炒小白菜的做法图解33.下面我们重点看一下,倒秧过程中,青菜体积缩减一半时的图片

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