万丰美食菜谱大全火烧饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
步骤
1.和好的油皮
2.做好的油酥
3.把醒好的油皮分成小份
4.一个油皮中放入一个油酥包起来
6.擀开 卷起来 醒十分钟后再重复
7.和好的肉馅
8.取一个放入少量的肉馅包起来
10.都包好 拍平 醒二十分钟
11.放入烤盘中 刷上蛋液 撒上芝麻
12.烤箱预热5分钟 200度上下层烤20分钟左右，喜欢烤焦一点的可以时间再长一点
火烧饼的做法 10分？
火烧饼的做法如下：
食材准备：
具体步骤：
将面粉揉成团，发至两倍大
定好的面团，擀成薄片
抹上盐，胡椒粉，芝麻花生粉，油
卷起来，切成6个，擀成圆形
放入烤盘，发酵30分钟
擦上油，撒上芝麻
上下火，160度，烤25分钟
油脂火烧饼,怎么做的 ？
关键是油与面的比例，和面时面油比最多1:1，再就是有的种类，猪油等动物油脂最好。
油酥火烧
用料
皮：面粉500g，酵母、水、糖、盐适量
油酥：油300g，面：200g
做法
1、锅烧热，倒油，油开后关火，面粉均匀撒到油里面，用筷子搅匀，油酥成浆糊状即可（需放凉后使用）；2、正常发面，面的软硬和包子面差不多，不要太硬；
3、不用等面充分发酵，醒20分钟即可，把发面擀成大饼状，均匀撒盐（喜欢花椒粉可以再来点花椒粉），均匀摸上油酥
4、把面卷起，切段（根据最终需要火烧大小的量），把切口一面冲上按下，然后擀成长方形，把长方形三折，然后再擀开，再三折，此时为火烧最终形状
5、烤盘点烘培纸，把火烧放入烤盘，盖布醒发1小时（明显看到火烧膨胀）
6、烤箱预热200度，25分钟即可
油脂火烧饼的做法 ？
火烧饼的做法
材料
由于烧饼做的量少，没有用电子称，根据经验，随便拿的面粉。它和普通烧饼做法一样：普通面粉，水适量，酵母2克
做法
1、面粉、水和温热的酵母水一起搅拌，揉成面团，然后发酵到2倍大。
2、卡通蛋糕机通电，抹上一层油，根据提示，放入发酵完成的小面团。
3、根据提示，烧饼烤熟即可出炉。
小诀窍
如果想烧饼脆一点，建议多烤一会儿。
碳火烧饼怎么做 ？
材料
面1斤，小苏打2钱，麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻，水，食用油。
做法
1、先把面加入小苏打之后，然后再醒五分钟，再把其用纱布盖起来。
2、麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀(注意不要用水)。
3、将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多。
4、然后将其卷好之后，再把两边捏起来，然后将其按扁。
5、倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻，这样可以保证芝麻不掉。
6、现在，拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟，这时锅要盖盖子。
在市场上烧饼卖的好还是一元火烧饼？ ？
一元饼
火烧饼怎么发面的？ ？
油酥烧饼（火烧）发面做法：面粉1斤加入加热的猪油（或起酥油）3-5斤，再加入用热水溶解好的食用盐50克，和成油酥。另外，再取面粉2斤加入面欣酥10克、酵母20克（提前用少许温水溶解）、温水1斤、盐20克、白糖200-300克，和成面团，放入醒箱35～40℃醒发30-50分钟，揪成小面团，轧成水面皮，抹上一层油酥，撒上五香粉，卷起来，切开，两遍收口，压成饼，刷点蛋黄与花生油混合液，再撒点芝麻，入炉上火200℃、下火230度烘烤。
原味火烧饼热量 ？
火烧饼是浙江天台传统名点。它是以上好面粉发酵后，拌油酥，捏成饼皮，将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状，再在饼上涂一层喷香的油酥，油酥上撒芝麻，然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。饼在炉中烘烤时的温度、湿度均极有讲究，烘烤时从炉口喷散出的香味，往往弥漫半条街巷，令人垂涎欲滴。
做法
原料
精粉200克，黄豆面300克，水270克，羊肉500克，红萝卜1250克，大葱200克，生姜40克，精盐30克，味精3克，五香粉3克，香油2克，酱油5克，料油适量。
(1)将精粉、黄豆面放盆内，加水和成面团，盖湿洁布，饧一个钟头待用。(2)羊肉洗净、切块，再剁成馅状，红萝卜擦成丝再剁碎稍挤水(不要挤得太干)，大葱、生姜剁成末。把羊肉馅、胡萝卜末放入盆内，依次加入酱油、香油、料油、葱末、姜末、精盐、味精、五香粉，搅拌成馅。(3)将面下剂，擀成圆形片后，包馅捏紧剂口，按成圆饼状，放入锅中煎至两面金黄色成熟即成。
谁会做外酥里软的火烧饼啊？ ？
你好，不难，关键在配料，和面时加点酵母和面欣酥A，烧饼蓬松个大饱满、外酥里软，试试吧。
骂人的时候说给你2个火烧饼是什么意思? ？
应该是给你两巴掌的意思