万丰美食菜谱大全鸡蛋饼的做法大全图解 鸡蛋饼怎么做好吃 ？
食材用料：
鸡蛋[图]鸡蛋4个相克食物
蒜苗[图]蒜苗一把相克食物
油盐少许
菜谱做法：
鸡蛋饼的做法图解11.蒜苗洗净后切碎备用
鸡蛋饼的做法图解22.两个鸡蛋加盐打散
鸡蛋饼的做法图解33.锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
鸡蛋饼的做法图解44.将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
鸡蛋饼的做法图解55.将蒜苗撒在鸡蛋的表面
鸡蛋饼的做法图解66.再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
鸡蛋饼的做法图解77.待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
蛋饼酱的做法大全图解 ？
蛋饼酱的做法
1.低筋面粉倒入容器中，加入植物油和温开水
2.揉成团，多揉一会，盖盖醒30分钟
3.分成四份，再将小剂子抹上油放保鲜袋中30分钟醒制
4.然后将小剂子分别按扁，擀平，慢慢的擀圆擀薄
5.平底锅小火烙至两面熟，上面有小焦斑点即可
6.平底锅再次抹植物油，倒入打散的鸡蛋
7.将之前烙好的饼按在鸡蛋上，并翻面
8.抹上黄酱，再洒上牛肉酱
9.然后卷起，无论是配粥还是牛奶，都很好吃哦
鸡蛋清饼的做法图解的家常做法大全怎么做 ？
鸡蛋清饼用料
原料1:富强粉 335克
糖粉 135克
奶粉 10克
泡打粉 5克
臭粉 2克
鸡蛋 2个
菜籽油 85克
水 65克
材料2:豆沙 适量
蜂蜜 适量
滇式蛋清饼的做法
把富强粉称在盆里或面板上开窝。
把1部份所有原料放入中间，搅拌均匀后逐渐把面加入和成面团（鸡蛋只要蛋清，蛋黄留做它用）松驰20分钟。
把面团称35克一个包入15克豆沙按扁压平。
表面刷蛋黄（蛋黄用3克蜂蜜、2克水搅匀）。
等蛋清饼表面蛋黄干了，不粘手之后再刷一次。
入炉烘烤，上火230度、下火180度，时间10分钟。
如何做鸡蛋饼家常做法 ？
每个地方的做法不一样的，我们 那里做就是把面粉和鸡蛋打碎放一起绞拌放入调料食盐，在饼锅里煎成两面黄就行了。
鸡蛋饼有哪些花样做法图解 ？
鸡蛋简直就是每家每户的标配好嘛!谁家没有鸡蛋，站出来!早餐匆忙，吃俩荷包蛋，营养快速。。。不想吃荷包蛋的还有各种肉类蔬菜类蛋饼，变着花样吃，再配上一杯牛奶。。超满足!亲们，不妨赶快动手让嘴巴想想福吧?嘿嘿~
一、玉米面鸡蛋饼
原料：蒜苗一把，鸡蛋4个，油盐少许
做法：
1、蒜苗洗净后切碎备用
2、两个鸡蛋加盐打散
3、锅中烧热油，转一圈，使油均匀的布满整个锅底
4、将打散的鸡蛋倒入，小火煎一会
5、将蒜苗撒在鸡蛋的表面
6、再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面
7、待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可
鸡蛋饼的做法及图片 ？
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纯鸡蛋饼怎么做好吃，纯鸡蛋饼的家常做法 ？
一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
灌蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鸡蛋灌饼的做法步骤
1
合适人口食用量的面粉和成面团备用。
2
面团的软些比较好，我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。
3
一个饼一只鸡蛋一棵小葱。
4
葱切葱花和鸡蛋拌在一起，加适量盐搅匀备用。
5
按自家锅的大小，揪一块面团，揉成光滑的牛角状。
6
擀成长片，用刷子均匀的刷上油。
7
撒上盐和十三香。
8
将调料涂抹均匀后，边拉长面皮，便从下端往上端卷起来。
9
将卷好的面卷拧麻花状拧一下之后，按扁。
10
擀成同平底锅大小的面片备用。
11
平底锅放油，比平时烙饼的时候多放一点油。
12
油温热下入饼皮。
13
一面面皮凝固之后，翻面煎。
14
注意面皮起的变化，经过翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡。
15
用铲子将气泡捅烂，乘机将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，煎一会等鸡蛋稍微凝固。
16
翻面，将灌进去的鸡蛋煎熟即可。
如何鸡蛋的做法大全图解 ？
鸡蛋的做法很多，介绍好吃鸡蛋卷做法
主料
鸡蛋
3个
洋葱
15g
青椒
10g
红椒
10g
辣白菜
15g
面粉
5g
胡萝卜
10g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。
2.将鸡蛋打入碗中，倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜，打散，接着加入三勺面粉、半勺盐，搅打至蛋液蓬松。
3.锅中倒入油，将鸡蛋液平摊入锅中，接着从边缘淋入少量食用油，煎至定型后，将鸡蛋饼卷起来，翻一面，轮流煎至金黄色后捞出。
4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块，就可以享用了。
鸡蛋灌饼详细做法 ？
食材用料
面团用料：
普通面粉200g
开水60g
凉水75g
油酥用料；
普通面粉24g
植物油15g
生菜4片相克食物
鸡蛋4个相克食物
甜面酱适量
鸡蛋灌饼的做法
鸡蛋灌饼的做法图解11.先制作面团，将60g开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌，使面粉与水结合成雪花片状。
鸡蛋灌饼的做法图解22.然后加入冷水继续用筷子搅拌，差不多不烫手时，用手揉成面团，再放置在案板上继续揉10分钟左右，揉成光滑的面团。
鸡蛋灌饼的做法图解33.将面团均匀的分成四份，覆保鲜膜醒发15分钟。
鸡蛋灌饼的做法图解44.此时调制油酥，将面粉与植物油倒入小碗中搅拌均匀即可成为油酥。
鸡蛋灌饼的做法图解55.手掌蘸取些干面粉防粘，取一个面团按扁。
鸡蛋灌饼的做法图解66.在面团上涂抹一层油酥。
鸡蛋灌饼的做法图解77.象包包子一样将油酥包起来，注意收口要严密，不要让油酥漏出来，四个面团全部包好后，收口朝下放置覆保鲜膜继续醒发15分钟。
鸡蛋灌饼的做法图解88.取一个包好的面团，手上沾些植物油，案板上也涂抹适量植物油防粘，慢慢将将面团按扁擀成薄薄的饼。
鸡蛋灌饼的做法图解99.此时预热电饼档，只预热下盘就可以。
鸡蛋灌饼的做法图解1010.在预热好的电饼档下盘涂抹适量植物油，将面饼平铺放入，盖上盖子选择煎饼/煎蛋档。
鸡蛋灌饼的做法图解1111.烙制1-2分钟，开盖见面饼上层鼓起。
鸡蛋灌饼的做法图解1212.用筷子将表皮戳破。
鸡蛋灌饼的做法图解1313.取一枚鸡蛋在碗中打散。
鸡蛋灌饼的做法图解1414.将打散的鸡蛋液沿戳破的面饼口缓缓灌入。
鸡蛋灌饼的做法图解1515.将面饼翻面关盖再烙制1-2分钟即可出锅。
鸡蛋灌饼的做法图解1616.烙好的面饼放在案板上。
鸡蛋灌饼的做法图解1717.在一面刷少许甜面酱。
鸡蛋灌饼的做法图解1818.再放上一片生菜一同卷起即可食用，喜欢食辣还可以刷些辣椒酱，里面也可夹些火腿片等。
鸡蛋灌饼的做法图解1919.香香的鸡蛋灌饼就制作好了，趁热吃非常美味哦！
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小贴士
根据面粉的吸水性不同，和面团时可适当调整水的重量，但前提是面团一定要软，此饼没有电饼档用不沾平底锅也可以烙制，注意控制火候即可。