万丰美食菜谱大全鸡翅中炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视 ？
食材
主料
鸡翅中
400g
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
4小勺
料酒
2小勺
大蒜
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
2朵
绵白糖
1小勺
步骤
1.原料。
2.将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
3.土豆切成滚刀块。
4.锅中倒入适量水烧热，放入鸡翅焯水2分钟，捞出控干水分。
5.锅中倒入适量油烧热放入花椒爆香后，放入鸡翅煸炒1分钟。然后再放入大蒜，姜，料酒，老抽，继续煸炒2分钟。
6.放入土豆继续煸炒，然后放入适量盐。
7.倒入开水没过鸡翅，然后盖锅盖焖煮至鸡翅软烂。
8.待汤汁收浓时即可食用。
小贴士
将鸡翅切成两段，然后用清水冲洗掉血水。
鸡翅中炖土豆怎么做 ？
鸡翅中炖土豆的做法
1.鸡翅中先腌上
2.土豆青椒洗净备好
3.锅里先倒油，加入腌好的鸡翅中翻炒
4.加入土豆块
5.加水炖上
6.差不多的时候加入青椒和盐翻炒几分钟出锅
炖土豆怎么做好吃，鸡翅炖土豆的家常做法 ？
红烧鸡翅炖土豆做
1.鸡翅洗干净间切两半土豆皮切滚刀块
2.净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片鸡翅炒匀
3.放入冰糖（敲碎点）改火慢慢翻炒直冰糖全部化掉鸡翅糖汁颜色变深黄
4.放入热水没鸡翅再放入抽八角、花椒粉、香叶火烧
5.放入土豆块火炖10钟直土豆块熟透放盐调味
6.火锅汤汁收浓稠即关火（浓稠即要留点汁拌饭吃特吃）
烹饪技巧
1、鸡所割部鸡翅受欢迎鸡翅俗称肉部肉质口柴且鸡皮量胶质美容佳品
2、鸡翅做受欢迎家红烧鸡翅做红烧鸡翅候我喜欢面放土豆起炖荤素搭配健康吃炖红烧鸡翅土豆浓油酱赤超级饭
感觉这个不难的
可以网上找下资料
翅根鸡爪炖土豆的做法，翅根鸡爪炖土豆怎么做 ？
食材
主料
翅根
5个
鸡爪
5个
土豆
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
干辣椒
1个
生抽
1勺
老抽
半勺
香醋
1勺
花生油
1勺
盐
适量
步骤
1.鸡爪翅根浸泡血水清洗干净。
2.姜切片，葱、干辣椒切丝。
3.土豆去皮切块。
4.鸡爪翅根焯水。
5.鸡爪剪去指甲洗净。
6.热锅凉油，放入姜片干辣椒葱煸香。
7.放入鸡爪翅根炒香。
8.倒入生抽、老抽、香醋炒香，加入开水大火煮开。
9.放入土豆大火烧20分钟，收汁加盐调味即可。
怎么用电饭锅做鸡翅炖土豆~ ？
材料
鸡翅中300克，生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、盐、植物油
做法
1、鸡翅洗干净，从里侧划两刀，便于入味。
2、料酒、老抽各1勺，生抽2勺，少许花椒油、胡椒粉、白糖、盐，搅拌均匀，至少腌1小时。
3、电饭锅锅底抹一层植物油，生姜切薄片，铺在锅里。
4、鸡翅摆在姜片上，腌料均匀淋在上面，按下煮饭键。
5、煮饭键转换到保温键后，继续焖十分钟即可。
小诀窍
1、不想用或者不吃生姜的朋友，就不用它了。这样需注意一点，先把鸡翅正面朝下，约莫4分钟左右，翻面继续焖。如果先里侧，再翻面，鸡翅上的鸡皮就会粘在锅底，破坏品相。
2、腌制时间至少1小时，不然入不了味儿，那可是真的难吃。
3、酱油里含了盐分，是否需要再加，根据个人口味而定。我做的时候还是加了一点盐的。
4、平常说的“勺”这个几两单位，就是喝汤时的勺子，调料没有一定的标准，完全视个人饮食习惯而定。
鸡翅根炖土豆,鸡翅开锅几分钟放土豆啊 ？
马上放；鸡翅熟的很快，煮时间长会老的。
电饭锅煮翅中焖土豆做法 ？
翅中焖土豆做法
菜谱简介 以富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆，用米酒、生抽焖制，滋补又养颜，土豆还多吃不胖，做法也非常简单。
材料
主料：土豆，翅中
调料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣酱
做法
1、将土豆去皮切块，鸡翅洗净，切几片姜；
2、起油锅，放花椒爆香，放入土豆和鸡翅；
3、加生抽、三大匙米酒、糖，翻炒；
4、炒出一些香味后，倒入开水，没过土豆；
5、加入姜片和三匙醋，盖上锅盖，焖四十分钟；
6、揭开锅盖，再加三匙米酒，炒到快收汁时，加入一匙香辣酱，翻炒至收汁。
小诀窍
1、最后加香辣酱是为颜色更好看，不加也可以，可加点老抽上色；
2、焖制中途汁烧干的话，加开水；
3、发芽土豆不要吃。
怎么做土豆炖鸡翅根啊？ ？
把鸡翅根下锅用油爆炒，加葱姜、料酒、白糖、生抽翻炒5分钟，加水烧开放盐、切好的土豆炖十分钟加鸡精出锅
土豆能不能和鸡翅一起吃 ？
土豆能和鸡翅一起吃
红咖喱土豆鸡翅
菜谱简介 一股浓香—— 红咖喱土豆鸡翅咖喱原为东南亚、印度一带非常有特色的调料，经过口味的调整和变化，已经越来越能被大众接受。
材料
红咖喱50毫升，鸡翅6个，土豆1个，料酒15毫升，白糖8克，盐5克，黑胡椒5克
做法
1.土豆洗净后去皮，然后切成滚刀块，不要太大，放入油锅中用中火煎至两面微微变黄；
2.鸡翅洗净后用刀沿着骨架，斩成两半，然后再切成两半，用少许的盐（3克）、料酒腌制10分钟，然后也放入油锅中，用中火将鸡翅两面煎黄；
3.然后另起一锅，加入适量的底油烧热，放入红咖喱酱，用小火慢慢炒出香味，看到有红油溢出后，放入葱、姜片一起炒香；
4.倒入之前煎好的土豆，一起炒匀；
5.放入煎好的鸡翅块，倒入清水，以没过材料为准，然后放入白糖调味，大火将汤汁烧开后，转成中火，加盖焖至汤汁约在材料1/2处时，再次转成大火将剩余汤汁收浓，最后根据自己的口味加入适量的盐、黑胡椒、辣椒面调味即可。
小诀窍
红咖喱除了做鸡肉之外，烩米饭，做红咖喱浓汤、红咖喱海鲜等等味道都很不错。这个酱料口味很淡，而且也不辣，有股特别的香味。但是如菜后，盐的添加还是建议放在最后，如果喜欢辣得口味，最后可以加入适量辣椒面，不仅能刺激食欲，还能增加菜的颜色。
土豆炖鸡中翅简单做法 ？
一、把小鸡剁成块，洗干净，备用；
二、锅烧热，放入适量油，在放入葱花、姜末、花椒、大料等等调料爆香，放入洗好的鸡块，略炒。依次放入酱油、料酒，在略炒后放汤炖。
三、炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块；
四、待鸡块快炖烂时，放入土豆块，依次放入盐、味精稍炖后，土豆、鸡块都酥烂，汤汁也收的差不多了，出锅即可。