怎么煮排骨绿豆汤啊? ?
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜
步骤:
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水,大火烧水。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!
6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。
步骤其实和平时做排骨汤一样的了,只不过把辅料换成了绿豆,嘿嘿……
排骨绿豆汤的功效是什么? ?
排骨绿豆汤的功效
1、排骨绿豆汤能增强体质
排骨绿豆汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原,还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素,这些物质都是人体正常工作时的必须成分,人体吸收它们以后会让身体素质明显提高。
2、排骨绿豆汤能消暑排毒
消暑和排毒也是排骨绿豆汤的重要功效之一,这种功效主要源于它里面的绿豆。绿豆味甘性凉,可以清除人体内的热毒,也能益气止渴和消肿,与排骨一起煮制成汤以后,会在满足身体营养需要的同时,清除身体内的多种毒素,也能预防多种中暑症状的发生。
3、排骨绿豆汤能补钙
排骨绿豆汤还是补钙的理想汤品,这种汤品有大量的天然的钙质,它们主要来源于新鲜的排骨,除此以外还有大量的骨胶原,这些物质都能促进人体骨骼的健康发育,对人们因缺钙引发的抽筋与关节疼痛和骨质疏松都有不错的预防和缓解作用。
吃排骨喝绿豆汤有什么说法 ?
没啥说法啊
排骨绿豆汤能增强体质、消暑排毒、补钙。
排骨能与绿豆一起煮着吃吗 ?
可以。绿豆有清热解暑的作用,煮的时候最好清淡一些。
排骨和绿豆可以一起炖吗 ?
绿豆排骨汤
很多人都认为绿豆一般用来做甜汤,祛暑解毒,其实,绿豆的甜香软糯配上排骨的鲜美,口感和味道上都能互补。冬天喝,去火排毒,温补佳品,嘻嘻……
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜
步骤:
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水,大火烧水。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!
6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。
绿豆排骨汤的做法 ?
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。2、汤煲加水,大火烧水。3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。步骤其实和平时做排骨汤一样的了,只不过把辅料换成了绿豆,嘿嘿……
排骨绿豆汤可以下火吗 ?
下火
单独煮绿豆
绿豆开锅五分钟就可以了。
煮得太久下火效果差!
绿豆排骨汤怎么做? ?
绿豆洗净泡着,水要够炖排骨的量。小肋排热水焯下去血腥味,过凉水,现在把砂锅里的绿豆煮上,炒锅放少量油,煸炒姜丝,放小肋排翻炒,等砂锅水开后,把排骨放进去加入葱段和花椒,小火慢炖40~50分钟,起锅前放盐和冰糖再煮几分钟,起锅时加香葱末。好了,可以吃了,汤鲜肉嫩,不油腻,可以去火。
排骨绿豆汤清肺热吗 ?
纯绿豆汤效果更好一点。可以试着喝茶,建兰花,金银花,胖大海,罗汉果,这些都对清肺热有好处,水果的话,梨、荸荠。
绿豆可以和排骨汤料一起煮吗? ?
绿豆排骨汤
很多人都认为绿豆一般用来做甜汤,祛暑解毒,其实,绿豆的甜香软糯配上排骨的鲜美,口感和味道上都能互补。冬天喝,去火排毒,温补佳品,嘻嘻……
材料:排骨(骨头多肉少的那种),绿豆,生姜
步骤:
1、排骨洗干净,切段,这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了,回来再洗洗就好了。
2、汤煲加水,大火烧水。
3、利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。
4、油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。
5、汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很难看!
6、小火开是煲汤,期间用汤勺撇除浮在汤面上的碎末和油星儿,保持汤的色泽清透。
7、排骨煲大半个钟头后,即可加入浸泡过的绿豆。搅拌一下。
8、继续煲汤约1个钟头,加入食盐,少量的鸡精,即可。