万丰美食菜谱大全上海哪里有买枫泾丁蹄 ？
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。 在枫泾丁蹄的门市部就能买到：金山区枫泾镇枫丽路
上海枫泾丁蹄哪里有卖 ？
上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。
在枫泾丁蹄的门市部就能买到：金山区枫泾镇枫丽路
上海徐汇区和闵行区哪里有卖【枫泾丁蹄】，谁知道的可以说下。 ？
金山区枫泾镇枫丽路(近新泾路) 电话: 021-57356626 你可以问问他们徐汇区和闵行区那里有卖嘛
上海哪里有卖枫泾丁蹄？ ？
只有枫泾有吧
上海枫泾古镇的古镇特产 ？
枫泾黄酒枫泾是上海地区唯一的优质黄酒产地。坐落在枫泾的金枫酿酒公司是我国单体厂生产规模最大的黄酒企业。该厂在全国首创黄酒生产新工艺，建成全国首条年产万吨的新工艺生产流水线。因在全国首创采用爆麦曲工艺制作发酵糖化剂，形成了金枫酒独特的曲香风味。金枫酿酒公司开发生产的“和”酒系列与石库门上海老酒系列，以其精致时尚的包装、海派文化的内涵与酒文化的融合，赢得市场的认可和消费者青睐，成为上海高档黄酒市场的第一品牌。 枫泾丁蹄丁蹄，即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。始于清咸丰二年（1852年），因店主姓丁，故名“丁蹄”，迄今已140年历史。丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道。 其间，丁蹄远销海外，获得巴拿马国际博览会金质奖章、德国莱比锡博览会金质奖章等众多国际国内大奖。 枫泾豆腐干据史料记载，天香豆腐干作为枫径特产，已有100多年的历史。其成品香味扑鼻，色泽乌亮，细腻鲜软，咸中蕴甜，既可作菜，又可零吃，还可泡在茶中吃（故又有“茶干”之名）。 枫泾状元糕原名枫泾元糕。明末清初，镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。因绅商将状元蔡以台爱吃的元糕改名为“状元糕“，又因隐喻为“高中状元”之义，“状元糕”一名便流传下来。清咸三十年（1860年），里人戚学庄开设戚协兴元糕店，专制“状元糕”，并以其独特的制作工艺扬名四方，其制作方法沿用至今。 枫泾怀古古镇千年精神传白牛转世顺乎天三百园里忠烈在施王庙中供神仙 古戏台前听新曲清风桥畔缅圣贤 穷尽脑汁难为句 只叹如此好人间
上海枫泾古镇美食推荐 ？
豆腐衣包肉、吴越豆腐、丁义兴蹄膀当地颇有特色的美食、鲜肉藕夹、荠菜馄饨。枫泾黄酒与一百多年盛名不衰的枫泾丁蹄：熏拉丝、咸菜窝眼、石臼虾饼、状元糕、椒盐鳑鮍鱼、天香豆腐干、烧卖、灌汤小笼等、豆腐干三大土特产被称作“枫泾四宝”、菜卤蒸蚬子、秘制乡下咸蹄膀
02196833106932这是什么电话 ？
02196833106932
固定号码信息如下：
归属地：上海 上海
区号：021
邮政编码：200000
上海是上海的一个直辖市。 上海的管辖范围是黄浦区、金山区、徐汇区、奉贤区、浦东新区、长宁区、静安区、嘉定区、虹口区、闵行区、卢湾区、普陀区、青浦区、松江区、闸北区、杨浦区、宝山区、崇明县。 上海位于长江三角洲。 上海的车牌是沪。 上海的人口有1921.32万。 与上海相邻的地区都有：江苏省南通市、浙江省嘉兴市、江苏省苏州市。 上海的面积有7037.50平方公里。 上海的景点有上海东方明珠广播电视塔、上海豫园、上海朱家角、上海世纪公园、东平国家森林公园、上海金茂大厦88层观光厅、上海枫泾古镇、上海野生动物园、上海动物园、上海陈云故居等等。 上海全蛋萨其马、上海水蜜桃、城隍庙梨膏糖、枫泾丁蹄、凤尾鱼、松江鲈鱼、崇明水仙花、香芋、上海崩瓜、上海梨膏糖、凤尾鱼罐头、上海曹素功墨、城隍庙五香豆、崇明酱包瓜、芦笋、上海绒绣、叶榭软糕、浦东鸡等等为上海的特产。
上海枫泾古镇特产？ ？
枫泾古镇四宝
枫泾丁蹄 状元糕 天香豆腐干 金枫黄酒
枫泾丁蹄
丁蹄，即“丁义兴”熟食店特制的“红烧猪蹄”。始于清咸丰二年（1852年），因店主姓丁，故名曰“丁蹄”，迄今已140年历史。煮制“丁蹄”选料讲究，采用当地土种肉猪（枫泾猪）四蹄为原料， 前后要经过蹄形整修、焯水、拔毛、文火焖煮、加佐料、出骨等8道工序，道道工序一丝不茍。其品种分为全蹄、半蹄、蹄筋3种。全蹄净重1.4市斤，半蹄0.7市斤、蹄筋。18市斤。
丁蹄具有冷吃“香”，蒸熟后吃“糯”的独特味道。至清光绪廿五年（1899年），销售市场遍及沪杭一带。运销南洋、欧美市场，获20多个国家和地区的奖状和证书。宣统二年（1910年），“丁蹄”获南洋劝业会褒奖银牌、浙江省巡抚加给奖凭。后又先后获得巴拿马国际博览会金质奖章、德国莱比锡博览会金质奖章等。
状元糕
原名枫泾元糕。明末清初，镇上已有不少制作元糕的店铺和作坊。相传清乾隆二十二年（1757年）里人蔡以台得中状元，绅商将蔡状元平时爱吃的元糕改名为“状元糕”。因“糕”、“高”音相谐，既含庆贺蔡以台高中状元之意，又稳喻此糕为糕中“状元”之义。清咸三十年（1860年），里人戚学庄开设戚协兴元糕店，专制“状元糕”，并以其独特的制作工艺扬名四方。其制作方法沿用至今。
品种有：蛋黄、椒盐、松子、香草、玫瑰、桂花等。有纸装、盒装两种。其中最热销的为桂花状元糕。素有“生病人吃不坏，健康人吃不厌”、“老幼皆喜”的赞誉。
天香豆腐干
传说枫泾镇北栅有一座桥，叫北栅桥。北栅桥是石桥，用石头一块一块堆起来的。堆到桥中央最后一块大方石时，怎么也摆不平。东头翘，垫块稜片，西头又不平了；西头翘，垫块石片，东头又不平了。造桥石匠们伤透了脑筋，想尽办法屡屡不成功。于是传出话来，谁能解决这一问题就重奖谁。一时竟无人有办法。一天傍晚，来了一个白发老头，镇上人谁都不认识他，说是有办法。造桥匠上前请教，老头说：很简单，只要拿镇上土特产豆腐干来垫就平了。起初听的人都不相信，但反正没好办法，权且试试吧。没料到，用豆腐干来一试，果然石板就平整不动了。待大家喷喷称奇，要找老头时，早已不见人影。后来人就传得更奇了，硼老头是八仙之一吕洞宾呢！这当然只是传说。据有考证的史料记载，天香豆腐干作为枫径特产有100多年的历史。
金枫黄酒
枫泾是目前上海地区唯一的优质黄酒产地。1939年，上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾，成立了苹康福酒厂（坊）。1956年实行公私合营，1966年改为国营上海工农酒厂。1979年定名为上海枫泾酒厂。60多年来，枫泾一直是黄酒的重要产地。黄酒，以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成，是中国特有的酒种。
上海有什么特产啊，可以带回家的，不要和我说：大 ？
嘉定白蒜、枫泾丁蹄、进京乳腐：高桥松饼、凤尾鱼、梨膏糖、面塑上海特产
上海的主要特产有、崇明大闸蟹、崩瓜 、“五芳斋”糕团、上海浦东鸡（白斩鸡）、小笼包、城隍庙五香豆、木雕、南汇水蜜桃、豆腐干、周庄蓝白粗布等等
上海的特产都有哪些？ ？
上海牙雕、城隍庙梨膏糖、粳稻、松江鲈鱼、龙凤酸梅汤、上海崩瓜、上海砚刻、上海潜泉印泥、上海全蛋萨其马、进京乳腐： 上海水蜜桃、芦笋、银鱼、猪血扁、上海龙虾片、嘉定白蒜 香、枫泾丁蹄、崇明水仙花、金泽状元糕、上海浦东鸡、城隍庙五香豆、上海集云阁篆刻、上海面塑、崇明酱包瓜、崇明白山羊、上海绢花、上海梨膏糖、上海丝绸、“五芳斋”糕团 、凤尾鱼罐头、上海漆器、嘉定竹、上海曹素功墨、叶榭软糕、上海木雕、香芋、凤尾鱼上海特产有、嘉定黄草编、上海高桥松饼、上海玉雕、上海绒绣