万丰美食菜谱大全减肥全麦饼干做法和配方 ？
全麦饼干做法
主料
低粉
140g
全麦粉
50g
辅料
盐
1g
小苏打
2g
泡打粉
3g
大燕麦
40g
色拉油
60g
炼乳
30g
水
40ml
黑芝麻
30g
步骤
1.材料：低粉140g，全麦粉50克，盐1g，小苏打2g，泡打粉3g，大燕麦40g，色拉油60g，炼乳30g，水40g，黑芝麻30g。
2.所有材料混合后，放入水，用橡皮刮刀拌匀（轻轻拌匀，不用搅上劲，起筋了，影响口感）。
3.拌好的面团，醒至20分钟。
4.把面团放到硅胶垫子上。
5.擀成厚3厘米的大薄。
6.用饼干模具压出形状来。
7.压好的饼干用刮板托住底部，放到烤盘上面。
8.整齐的码放在烤盘上。
9.烤箱预热，190度 20分钟（根据您自家的烤箱温度来调节）
全麦饼干怎么做 ？
食材用料：
全麦面粉300g
甜菊糖粉1tbsp
黄油[图]黄油40g
肉桂粉3tsp
盐1tsp
泡打粉3tsp
菜谱做法：
全麦饼干的做法图解11.将所有原料混合后，中间挖槽加入适量温水约250毫升，也可此时加入一个鸡蛋，随意
全麦饼干的做法图解22.和面后放一边20至30分钟
全麦饼干的做法图解33.烤箱180度预热
全麦饼干的做法图解44.将面团擀成薄饼后，用磨具造型，然后用叉子在上面随意扎孔
全麦饼干的做法图解55.放入烤箱，约10-12分钟即可
全麦饼干的做法图解66.可以品尝了，真的很简单
酥脆全麦饼干怎么做 ？
用料
全麦粉 75g
黄油 60g
核桃碎 酌情
葡萄干碎 酌情
酥脆全麦饼干的做法
核桃碎烤箱230度烤香。大约1-2分钟
黄油隔水融化
将黄油倒入全麦粉＋核桃碎＋葡萄干碎的混合粉。搅拌均匀
烤箱上火165度 下火145-150度。 预热后放入烤10分钟。完毕
饼干的做法，微波炉无油减脂全麦饼干怎么做 ？
1
将奶油融化之后.加上砂糖拌匀.
2
再将水和低粉和全麦粉过筛后加入拌匀.
3
再放入塑胶袋中捏成团后杆成薄片.不要太厚
4
烤箱170度预热.将袋子剪开后.用模型压出..剩下的面团一样的再捏成团后再杆开压出模型..最后放入烤箱170度烤20分钟即可.
5
大约可以做出约38片左右的饼干
燕麦全麦饼干的做法，燕麦全麦饼干怎么做好吃 ？
用料
黄油 100g
黑砂糖（没有可用白糖替代） 70~80g
盐 少许
鸡蛋 一个
香草精 几滴
全麦粉 100g
燕麦 80g
坚果（核桃仁、杏仁、腰果等） 50g
葡萄干 30g
泡打粉 1/2小勺
肉桂粉 1/4小勺
全麦燕麦饼干的做法
【提前准备】
1、燕麦与核桃仁、大杏仁等坚果一起放入平底锅中略炒一下，再放入食品处理机短暂搅拌打成粗粒状。（也可不打碎，用手掰碎或用刀切碎）
2、配方中黑砂糖按照70g的用量做出的成品几乎不甜。如果喜欢更甜的口味可以按照80g的用量添加。（黑糖可用白糖替代）
将室温软化的黄油用电动打蛋器搅打顺滑以后，加入黑砂糖和盐继续打发。
加入蛋液、香草精后均匀打发。
黑砂糖颗粒几乎溶解后停止打发，加入过筛后的全麦粉、肉桂粉，以及燕麦和坚果仁，用刮刀以不规则的方向切半。
大致拌匀后，加入葡萄干切半成面团。
将面团分为20g一个的小面团后滚圆。
把滚圆的面团摆入烤盘，烤箱提前预热至170~180度，烘烤总共约20分钟。先烘烤10分钟，然后从烤箱取出后用铲子或者杯底将面团压扁，再继续烘烤10分钟左右。
燕麦全麦饼干怎么做 ？
原料：全麦粉100克、燕麦片200克、食盐1茶匙、橄榄油（玉米油）3勺、泡打粉2茶匙、水200亳升。
1.将燕麦和全麦面粉，加入盐、泡打粉、油，混合均匀 慢慢加入热水约200 毫升，搅拌成可以捏到一起的状态。此时形态还比较干，不要给太多水，因为一会刷薄的时候还会吸收很多水份
2. 接小碗水，取合适量面团，用勺子背刷在烘焙纸上。勺子不停沾水，这样比较好刷平，不粘在勺子上，也是同时让面团变得更软。尽量刷薄一点，最后成为约2、3 mm的薄片。尽量刷成长方形，可以多做些饼干，少些边角余料。这个过程需要点耐心
3. 刷好后，用裁饼干的小滚子，最好带花边的，这样出来的形状比较好看，像切Pizza一样切出饼干的形状来，大小按喜好。切出痕迹来就可以，等会烤好了一掰就开了
4. 烤箱预热，200度烤约13-15分钟
5. 最后趁热撕下烘焙纸，放在烤架上等凉。最好全部烤完以后放在还有余热的烤箱里。这样出来的饼干可以保持较长时间的脆口感。烘焙纸一定要马上撕下，不然散热时产生的水汽都凝结在那，饼干马上就会软了。等凉的时候也要一一摊开，让水蒸气散发出去。
发面小饼的做法，牛奶全麦发面小饼怎么做好 ？
主料
全麦面粉
500g
牛奶
250g
辅料
香油
适量
盐
适量
酵母
适量
步骤
1.全麦面粉，加牛奶，酵母和成光滑面团；
2.发酵成两倍大；
3.排气后，擀成大片；
4.撒上盐，涂满香油；
5.卷起来，切段；
6.整理成圆形，擀成小饼；
7.电饼铛刷油；
8.放入小饼，烙熟；
9.翻面；
10.出锅。
小贴士
牛奶加热到40度左右，加入酵母，和面。
全麦油酥大饼的做法 ？
食材用料：
普通面粉300克
全麦面粉100克
酵母3克
花椒粉适量
盐适量
五香粉适量
植物油适量
干面粉适量
芝麻适量相克食物
菜谱做法：
1.普通面粉和全麦粉混合，倒入一个盆里
2.酵母用35度左右的温水溶解
3.把酵母水倒入面粉里，在适量添加温水，用筷子搅拌成絮状
4.用手和成面团，放在温暖的地方，包上保鲜膜发酵
5.面团变大，里面呈蜂窝状，发酵完成
6.发酵好的面团排空空气，醒发20分钟
7.这时候准备油酥，花椒粉，五香粉，盐，干面粉，全部放在一个碗中
8.锅中烧热油，倒入上个步骤的碗中，拌匀
9.醒发好的面粉取一块，擀成薄皮
10.刚才做好的油酥抹在面皮上
11.从一边开始卷起来成长条状
12.用刀切下几小段
13.将两头捏紧，滚园，擀成饼
14.表面抹一层淡盐水
15.然后粘上芝麻，放入电饼铛里
16.按上面的做法依次做完后，放在电饼铛里，正反面各2分钟
17.然后换烤箱，170度预热，中层10分钟
18.烤好拿出晾凉
19.装盘！早餐有着落了
全麦粉煎饼的家常做法大全怎么做好 ？
全麦粉煎饼的做法
1.
洗菜，切菜，准备面粉什么的，我就不慢慢讲了，来个全家福
2.
鸡蛋，盐，芝麻，葱切葱花，放到一起，边倒凉水边调，直到面粉成为面糊
3.
高火预热3分钟
4.
预热完毕，倒入油（多点会更脆），怕热量高就不倒或者抹薄薄一层油
5.
舀入两大勺面糊，摊饼
全麦饼 怎么做 5分？
，糖，过秤
2，把馅料里的葱，面粉，盐，糖放一起揉匀
3，倒入融化猪油揉成团，不一定是我说的500克，以能揉成团为准
4，现在做酥皮，面粉里倒入猪油，拌匀
5倒入滚热开水，开水以能揉成很柔软的团为准
6，把揉成团的酥皮分割成25克左右的小圆，把揉成团的葱油馅揉成20克左右的小圆
7，取一个酥皮面团压扁，放上葱油馅，包好
8，把包好的面团放入模具压平，压实，没有模具的可以用擀面杖擀平擀圆也可以
9，压好的饼皮放在盘子里
10，锅里放点油，把做好的饼皮放锅里两面煎一会即可，趁热时最好吃了