万丰美食菜谱大全三鲜面的做法,三鲜面怎么做好吃,三鲜面的家常做法 ？
食材用料：
米面适量
蛤蜊[图]蛤蜊适量相克食物
瘦肉适量
香菇[图]香菇适量相克食物
胡萝卜[图]胡萝卜适量相克食物
茭白[图]茭白适量相克食物
绿豆芽[图]绿豆芽适量相克食物
鸭蛋[图]鸭蛋一个相克食物
秋葵适量
盐适量
油[图]油适量
料酒[图]料酒适量
菜谱做法：
三鲜面的做法图解11.肉，胡萝卜，茭白，秋葵切丝，香菇切片
三鲜面的做法图解22.鸭蛋放不粘锅里煎到两边能包起来，关火，备用
三鲜面的做法图解33.炒锅里放入适量的油，加热后先放瘦肉丝翻炒，再加入菜翻炒
三鲜面的做法图解44.放点料酒去肉腥味，放适量盐，加适量的水，放入鸭蛋，秋葵丝
三鲜面的做法图解55.等水开后下面条，面条稍微软一点后，放绿豆芽和蛤蜊，稍微煮一会会，关火
三鲜面的做法图解66.装碗
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
蛋只要两面能围起来，固定个形状jiuhao，后面还要放水里烧。绿豆芽和蛤蜊都很容易熟，所以放最后快烧好的时候加。米面相对于其他面条更容易熟，比粉丝略硬，烧的不能太久，烧好后要马上盛起来
正宗三鲜面的做法 正宗三鲜面怎么做好吃 ？
三鲜面的做法
材料
米面100克，虾仁50克，鸡蛋一只，水发香菇6只，适量的大蒜。
做法
1．水发香菇切对开放入锅内，加入适量的水焖煮。
2．加入适量的食油继续焖煮，放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。
3．面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸，然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可。
三鲜面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
秘制三鲜面的做法
1.
所有的配料集合
2.
鲜虾去头，去虾线洗净
3.
青椒去籽洗净
4.
平菇洗净撕成小片
5.
鸡蛋一个打散摊成蛋皮
6.
锅里放适量油烧热，放入虾壳虾头翻炒至变红，炒出香味来
7.
往锅里加足水，大火煮开以后转中火，至到汤变红，大概需要熬20分钟左右
8.
汤底熬好以后，把虾壳跟虾头捞起丢弃
9.
放入苹菇继续煮10分钟
10.
煮汤底的时间我们把蛋皮切丝，青椒切成细长条
11.
汤底熬好以后放入干面线
12.
面线煮软以后放入虾仁跟青椒，再放盐调味
13.
出锅前加蛋皮丝即可
温州三鲜面的做法，温州三鲜面怎么做好吃，温州 ？
水发香菇切对开放入锅内，加入适量的水焖煮。
加入适量的食油继续焖煮，放入一个已经去壳的鸡蛋及米面焖煮。
面熟、蛋熟后加入适量的盐、虾仁开锅煮沸，然后放入味精及大蒜继续煮开拌匀即可。
三鲜小煮面的做法，三鲜小煮面怎么做好吃，三鲜 ？
主料
面条
150g
鸡蛋
1个
辅料青菜秧
1小把
皮肚
1小把
木耳
1小把
猪肝
适量
肉丝
适量
猪油
适量
辣油
适量
盐
1勺
味精
少许
步骤
1.这是“南京大碗三鲜小煮面”所需要的材料。
2.炒锅中水烧开后，打入一个鸡蛋。
3.另起汤锅，加小半锅冷水，开大火，水开后放1小勺盐，再撒入面条，用筷子拨开，继续大火。
4.等鸡蛋定型后，依次放入木耳、皮肚和青菜秧，大火烧开。
5.两锅是同时进行的，这边菜熟了，那边面条快滚开了。
6.炒锅中的菜汤滚开后，撒1勺盐，用锅铲舀一些猪油放进去，然后再放入肉丝和猪肝，此时放，保持肉丝和猪肝的鲜嫩口感，一直是大火哦。
7.将已煮好的面条捞起，放入炒锅中，再撒上几粒味精，关火即可。
8.用锅铲，先将面条划进大碗里，再将皮肚等加上面，鸡蛋放最上面，最后再淋上些自制的辣油（如果家里有榨菜丝放点在上面，家中没有，不放也可），这样一大碗内容丰富，营养美味的“三鲜小煮面”，就OK了，快来享受美味吧！
三鲜海味面怎做? ？
开大火烧开打去浮沫后用大火 烧一个小时以后改小火煨2小时左右（以剔骨肉熟软为度）; 汁只有起初的一半左右了。
6 处理好的淡菜和金钩下锅;度根据自己的喜好。
9 新鲜剔骨肉洗净后汆透（买不到剔骨肉可以用五花肉或猪肘子肉代替）、老姜那么海味面要怎么做才能最好吃呢; 。
5 淡菜和金钩洗净用温水发透后处理干净;干鱿鱼洗净后用温水发透（大概5个小时），此时汤 ，能补充人体所需的营养，不过建议吃这种突出鲜味的口味淡点比较好）。
2 发透以后的鱿鱼切小块下锅？为您介绍一款美味海味面的做法哦
1 ，加入适当的盐这锅海味臊子就算做好了（咸 。
12 最后加入老母鸡的鸡油。
7 干香菇洗净后用温水发透、胡椒粒。
3 水发笋子洗净后用开水煮透。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。
4 水发笋子切好以后下锅（水发笋子可以与玉兰片互换）。
13 将海味臊子浇在煮好的面条上面这碗浓汤海味面就算做好了（口感筋道的面条所含的蛋白质更多。
8 干香菇切块以后下锅，为构成白血球和抗体的主要成份）。
10 再次洗去血污以后切小块。
11 处理好的剔骨肉下锅
苏州大三鲜面馆在那里 ？
在地图上查啊，应该有的。
请问宜宾的三鲜面和口蘑面有什么区别呢 ？
貌似没什么区别，都是可以吃的吧^_^
花甲面的做法大全家常 ？
花甲面的做法
用料
花甲 若干
小白菜 一颗
香菜 两颗
小葱 两颗
黄豆芽 一小把
紫菜 提鲜（可不加）
盐 适量
生抽 适量
现磨黑胡椒粉 适量
鸡精 适量（可不加）
生姜 两片，剩余切丝（因为要分两次放）
蒜 两半
花甲面的做法
切好所有材料备用。不喜欢吃辣椒可以不放红辣椒
花甲用小刷子洗干净表面。
爆香葱姜蒜，放入花甲翻炒一会，加入料酒去腥
直到炒出水，再加入开水。这样汤会白白的，但是没有奶白的效果