万丰美食菜谱大全油豆腐粉丝的热量是多少？ ？
油豆腐粉丝的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦)，单位热量适中。
每100克油豆腐粉丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。
参考资料：更多油豆腐粉丝信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/youdoufufensi
南昌麻辣油豆腐粉丝汤做法 ？
主料
肉糜
150g
油豆腐
16块
黑木耳
5朵
粉丝
60g
银杏
16朵
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
鲜辣粉
适量
步骤
1.肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。
2.油豆腐、银杏洗净。
3.葱、姜洗净，分别切末。
4.黑木耳洗净，用温水泡软，粉丝也同样。
5.肉糜放入葱、姜、料酒、盐。
6.顺时针搅拌上筋。
7.做成肉圆。
8.锅内放入黑木耳和水，烧开。
9.放入肉圆。
10.又开后，放入油豆腐，盖上盖。
11.开后，放入银杏。
12.接着，放入粉丝。
13.烧至熟，放入鲜辣粉，葱花就OK了。
鸭血油豆腐粉丝汤怎么做好吃，鸭血油豆腐粉 ？
1. 油豆腐一切两块，加水煮开。加入鲜辣粉
2. 煮沸，快出锅时加入粉丝，
3. 尝味，理论上调料只要鲜辣粉。汤要足够辣，不要太淡，很开胃暖身的。关火加入香菜
油豆腐怎么做好吃 ？
食材
油豆腐 150g
香菜 50g
油、盐 适量
方法/步骤
油豆腐切片，香菜切小段
热油锅，放油豆腐炒，香菜梗
放盐，加适量清水炒
放香菜叶
翻炒均匀就可以起锅装盘了
END
注意事项
油豆腐是干的，炒的时候多放几次清水，炒出来的豆腐才会软
油豆腐粉丝汤的英文怎么说 ？
1、Withwatersoakvermicelli2、Duckintotheboilingwaterpotboilfor3minutesremoveandcoolstandby3、Cookedduck'sgizzardandduckintestinesections,oilybeancurdcuttriangularslices.4、Legwashedwithboilingwaterboiledhottoocold5、Prepareseasonings.6、Fromthesaucepan.Pourtherightamountofwater,addonionginger,aniseed,pepper,geraniol,cinnamon,driedtangerinepeel,cookingwineandduckleg.7、Thefiretoboil5minutesoffthefire.8、Intotheouterpotwithstew20minutes.9、Thepotsauteonionginger10、Pourtheoilybeancurdstirfryawhile11、Addtheslicedduckstir-fry12.Addingjustcookedducksoup13.Joinedtheamountofsalt14.Addpepperpowder15.Boil5minutesafteraddingbubblefansgoodcookuntiltransparent.16Takealargebowlintothefansducksouptothecookedduckandduck'sgizzardplacedontop,sprinklecorianderLinrusesameoilandchilioilisgood
煮油豆腐要怎样做好吃 ？
苦瓜油豆腐汤
开放分类：烹饪、菜谱
【材料】
苦瓜1根、油豆腐100克、粉丝30克。
【调料】
葱丝、醋、盐、鸡精、清汤。
【做法】
1、将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。
2、锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。
【营养师建议】
1、夏季各种细菌多，毒素在人体内容易聚集，是胃肠道疾病的高发期，醋是各种细菌的天然杀手。醋的酸味还能刺激味蕾，有助于增进食欲。
2、苦瓜汤中放点醋可以降低苦瓜的苦味。[1]
油豆腐粉丝
主料：
粉丝100克，油豆腐100克，雪里蕻100克。
辅料：
上汤3杯半，老抽1汤匙，白糖半小匙，精盐适量，色拉油1汤匙，葱3条切碎。
制法：
1、粉丝浸软，取起切约2寸长。
2、雪里蕻用清水浸约1小时（浸时水中加入少许盐，使其迅速减去咸味），洗净滴干水，切碎。
3、器皿内下色拉油1汤匙，加入上汤3杯半、老抽1汤匙、白糖半小匙、精盐适量（或用鸡精1匙，水3杯替上汤及盐）调妥味，高火10分钟煮滚，加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟，下葱即可。
配 料:
原料：鸡腿1只、油豆腐(豆泡)8块、粉丝75克
辅料：料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
油豆腐粉丝鸡的做法
操 作:
1. 鸡腿剁小块，氽烫去血水，捞出冲净。
2. 清水5杯煮沸后，先放入鸡块，改小火煮20分钟，再淋料酒，并放入油豆腐，然后加盐调味；粉丝泡冷水。
3. 待鸡腿熟软、油豆腐入味时，加入粉丝再煮沸，盛出后撒入胡椒粉即可。
建议：
1.粉丝入汤后容易涨大而吸干汤汁，所以要最晚放入；而食用时先挑出粉丝，汤汁才不会减少。
2.也可以加入葱花或青蒜丝，后者有一种香气。
油豆腐塞肉
材料：五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花
1、首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎，然后用生粉和盐拌好。
2、黄金豆腐对半切。
3、把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面。
4、放进锅里油炸，要一个个反放好。
5、炸了三至五分钟后再反过来炸。
6、炸好之后放酱油，放水。然后煮干水直接起锅。
素蒸油豆腐
原料：油豆腐、糯米、油条、金针菜
制作：
1、买6块方方正正的油豆腐，个儿较大的那种，在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面掏空，然后放在开水里烫一分钟后捞起来，把水分挤干；
2、在糯米里加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁放置4个小时，使之入味，然后把糯米放在锅里蒸熟成为糯米饭；
3、把一整根油条切成碎屑，拌在糯米饭里，再把搅匀的糯米饭分成一小团一小团，塞进一个个油豆腐里；
4、用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包裹，上锅蒸10分钟后即可食用。
点评：这道菜形态可爱，颜色素雅，并且一出锅就会闻到香喷喷的气味。夹一个油豆腐尝上一口，有点咸咸的，味道鲜美，平时爱吃烧卖的朋友一定很喜欢。
请问原先栗阳路上的油豆腐粉丝汤搬去哪了吗？ ？
你都没写哪个城市，具体到什么地方，别人不好给 你答案吧
邛崃油豆腐做法，大邑车站有很多卖的 ？
油豆腐粉丝
主料：
粉丝100克，油豆腐100克，雪里蕻100克。
辅料：
上汤3杯半，老抽1汤匙，白糖半小匙，精盐适量，色拉油1汤匙，葱3条切碎。
制法：
1、粉丝浸软，取起切约2寸长。
2、雪里蕻用清水浸约1小时（浸时水中加入少许盐，使其迅速减去咸味），洗净滴干水，切碎。
3、器皿内下色拉油1汤匙，加入上汤3杯半、老抽1汤匙、白糖半小匙、精盐适量（或用鸡精1匙，水3杯替上汤及盐）调妥味，高火10分钟煮滚，加入粉丝、雪里蕻、油豆腐兜匀，高火10分钟，下葱即可。
配料：
原料：鸡腿1只、油豆腐（豆泡）8块、粉丝75克
辅料：料酒1大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
油豆腐粉丝鸡的做法
操作：
1.鸡腿剁小块，氽烫去血水，捞出冲净。
2.清水5杯煮沸后，先放入鸡块，改小火煮20分钟，再淋料酒，并放入油豆腐，然后加盐调味；粉丝泡冷水。
3.待鸡腿熟软、油豆腐入味时，加入粉丝再煮沸，盛出后撒入胡椒粉即可。
建议：
1.粉丝入汤后容易涨大而吸干汤汁，所以要最晚放入；而食用时先挑出粉丝，汤汁才不会减少。
2.也可以加入葱花或青蒜丝，后者有一种香气。
油豆腐塞肉
材料：五花肉、黄金豆腐、蒜蓉、生粉、酱油、葱花
1.首先把五花肉切片加蒜蓉剁碎，然后用生粉和盐拌好。
2.黄金豆腐对半切。
3.把肉剁好之后用筷子放进已切半的豆腐里面。
4.放进锅里油炸，要一个个反放好。
5.炸了三至五分钟后再反过来炸。
6.炸好之后放酱油，放水。然后煮干水直接起锅。
素蒸油豆腐
原料：油豆腐、糯米、油条、金针菜
制作：
1.买6块方方正正的油豆腐，个儿较大的那种，在每个油豆腐上开一个口子，用勺子把里面掏空，然后放在开水里烫一分钟后捞起来，把水分挤干；
2.在糯米里加入酱油、味精、盐、糖等调料，在一旁放置4个小时，使之入味，然后把糯米放在锅里蒸熟成为糯米饭；
3.把一整根油条切成碎屑，拌在糯米饭里，再把搅匀的糯米饭分成一小团一小团，塞进一个个油豆腐里；4.用几根金针菜把油豆腐扎成一个一个小包裹，上锅蒸10分钟后即可食用。
点评：这道菜形态可爱，颜色素雅，并且一出锅就会闻到香喷喷的气味。夹一个油豆腐尝上一口，有点咸咸的，味道鲜美，平时爱吃烧卖的朋友一定很喜欢。
鸽子汤里可以放豆芽油豆腐粉丝吗 ？
可以，但辅料放多了汤就不鲜香了。
急求油豆腐（豆泡）高手 20分？
我们家过年都要炸油豆腐呢，
我妈炸的好好吃，
1.油要够烫，
2.白豆腐要滴干水比较好，也别太干了，
3.在炸的时候要隔半分钟就做翻转，免得炸的太干
4.禒握火候，在豆腐刚转变为油豆腐的时候，把火减小一点点。