万丰美食菜谱大全鸡蛋饼包菜怎么做好吃 ？
卷心菜鸡蛋饼的做法
1.
卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散
2.
将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）
3.
拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀
4.
热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了
5.
底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触
6.
再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了
7.
取出切块即可
卷心菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视 ？
用料
主料
鸡蛋2个
卷心菜半个
面粉2大勺
辅料
盐
1勺
生抽
少许
卷心菜鸡蛋饼的做法
1.
卷心菜洗净，切粗条（切得太细很容易软烂，丧失脆脆的口感）。鸡蛋加盐打散
2.
将鸡蛋倒入卷心菜，拌匀后逐次加入面粉（面饭不要一次性加入，面粉太多的话，饼不会蓬松，口感会发硬）
3.
拌到如图状态，蛋液都均匀地附着在卷心菜上后，加少许盐和生抽，拌匀
4.
热锅热油，小火，将拌好的卷心菜倒入平底不粘锅中，用锅铲将表面和边缘稍压平整。现在貌似很松散的样子，没有关系，蛋液和面粉凝固就好了
5.
底部凝固后，翻面，继续小火，同时用锅铲稍压平表面，使其和锅均匀接触
6.
再翻面一次，呈现如图状态，卷心菜稍变色稍软，蛋液整体凝固就可以了
7.
取出切块即可
烹饪技巧
1. 面粉和蛋液的作用就是使卷心菜条粘合在一起，所以面粉不要放太多，使蛋液能挂在菜叶上就行了，面粉太多会使饼生硬，影响蓬松的口感。
2. 我比较喜欢表面稍有焦痕的味道，类似于煎馒头片似的淀粉微焦的香气。如果不喜欢的，一直小火就可以避免。
3. 蘸料我用的是糖醋酱，搭配起来很好吃。
包头菜鸡蛋饼的做法 ？
包菜鸡蛋饼的做法主料
包菜1/4个
水一勺
面粉2勺
鸡蛋1个
辅料
盐
少许
包菜鸡蛋饼的做法
1.
包菜也就是卷心菜，洗净切丝，横向切几刀，不要太碎。
2.
加入鸡蛋，水，盐和面粉。面粉一定要少，不然影响口感。
3.
不粘锅小火加热，放少许底油，不放也可以。把饼干模具放入锅里。把调好的菜丝糊小心地倒入模具。
4.
待一面凝固之后，翻转到另一面。用筷子沿模具边缘，把面糊稍往下压一下，这样另一面也能均匀加热，也方便一会儿脱模。
5.
待两面都金黄色了，取出轻扣模具，蛋饼就掉出来了。也可以用筷子辅助一下，从模具正反两面把蛋饼边缘往下压，这样就好脱模了。
小白菜摊蛋饼的做法，小白菜摊蛋饼怎么做好吃 ？
1.菜叶择洗干净。
2.把菜叶放入料理机，倒入半杯清水。
3.开动料理机，把菜叶打成蔬菜汁。
4.小盆里倒入干面粉（50g），浇入蔬菜汁。
5.倒入小米面（两汤匙）。
6.搅匀成面糊，调入精盐。
7.充分搅匀成粘稠的面糊即可。
8.碗里磕入鸡蛋（三枚），调入两汤匙白糖。
9.倒入两汤匙的小米面，搅成粘稠的鸡蛋糊。
10.把鸡蛋糊倒入平底锅，小火煎制。
11.一面煎至金黄后翻过来，在鸡蛋饼上舀上蔬菜面糊摊均匀，小火两面煎熟即可。
卷心菜饼的做法，卷心菜饼怎么做好吃，卷心菜饼 ？
食材
主料
卷心菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
步骤
1.把面粉+奶粉+盐+适量水+胡椒粉搅拌均匀成面糊。卷心菜洗净切成丝。
2.把卷心菜丝放进面糊中搅拌均匀。
3.电饼铛通电加热后，刷一层花生油，油热后倒入面糊，恺妈图省事摊成一个大饼，嘿嘿~~烙熟后切块装盘！
小贴士
别烙时间太长,不然卷心菜就不脆了.
圆白菜鸡蛋炒饼的做法，圆白菜鸡蛋炒饼怎么做 ？
步骤
1.先炒两个鸡蛋！炒好盛到一个碗里，等待另用！
2.原料
3.先放西红柿，炒制一会！加入些生抽，耗油！
4.再放入切好的卷心菜，可以少放着盐！
5.菜，炒出水分之后，把饼丝，放入！
6.混合炒，基本做好了！可以最后放盐调味！！！不损盐的有益成份！！
7.最后放入炒好的鸡蛋！
8.成品出锅啦！
9.最爱这个味的醋！可以添加些！美味又健康！！！
包菜饼主要调料做包菜饼主要调料是那些 ？
面粉
包菜
鸡蛋
1.面粉加水调稀，里面加鸡蛋和盐，再放入切好的包菜。
2. 平底锅放上底油，底部有油就可以了，不用多。然后放三大勺材料，压平。
3. 开吃
藕粉鸡蛋饼的做法，藕粉鸡蛋饼怎么做好吃，藕粉 ？
材料
面粉 ，包菜，鸡蛋 ，肉糜
做法
步骤1：包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。
步骤2：鸡蛋加少许盐打散成蛋液，热锅放油，倒入鸡蛋液，滑散小蛋花盛起待用；肉糜加少许姜末，料酒，盐，酱油翻炒几下盛起待用。
步骤3：将炒好的肉糜、鸡蛋花、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的芝麻油拌匀待用。
步骤4：将面粉放入大盆内，加入40度左右的温一边加一边用筷子搅拌均匀，让面粉均匀的受热（和面时水要慢慢地分次加入，以便更好地掌握用水量）。再用双手将面粉揉和成团，反复搓揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
步骤5：将静置过的面团放在撒了面粉的案板上搓成长条状，用双手拽成大小均匀的小剂子(比做饺子的略大)。
步骤6：取适量的馅料放入面皮中，用虎口慢慢地将其合拢后收口，再将收口朝下按扁成小圆饼，包菜鸡蛋饼生坯就做好了。
步骤7：平底锅内放少许油，小火烧至六成热时放入圆饼生坯（如果的厨房里像我一样缺少平底锅的话，也可以用一般的炒锅代替，但一次不要放入太多的圆饼生坯就行了）。下入圆饼生坯后，用小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透后即可。
步骤8：煎的时候一定要用小火，否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象；我这次做的量有点多，煎了十二块饼哦，你们则可将每种材料的用量酌量减少。另外这次我用的是比较粗纤维的玉米面粉，你们也可以换成普通的白面粉。
包菜丝煎饼怎么做 ？
卷心菜 1/4颗（大概200g）
鸡蛋 1个
面粉 50g
水 50g
盐 适量
黑胡椒粉 适量
生抽 适量
卷心菜煎饼的做法
卷心菜切成丝
鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜
加入盐，胡椒粉，生抽调味。
中火，锅抹少量油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧！
由于比较厚，所以多烘几分钟哦。大概5-6分钟。烘到基本凝固了之后可以翻面了。
反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了！