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日式烤饭团 日式烤饭团的做法

日式烤饭团怎么做好吃 ?

烤海苔日式饭团:
双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可! 学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。

日式烤饭团的拌饭汁请教一下怎么做 ?

日式烤饭团拌饭汁是材料烤制的过程中流出的料汁。做法如下:

  主料:猪肉 (适量) ,黄瓜 (适量) ,生菜 (适量) ,香菜 (适量)
  调料:烤肉腌料 (适量) ,盐 (适量)
  厨具:电烤箱
  步骤:
  1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
  2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。
  3.烤好后,切成1厘米左右的丁。
  4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。
  5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。
  6.把所有的料和米饭拌均匀即可

麦芽糖1罐,砂糖1500克,姜5片,清水1500克

做法

1.将上述材料按比例称量好放锅中,慢火煮至砂糖溶解便成。

2.煮至过程中不易用大火,要小火慢慢搅拌。

适用:蜜汁叉烧,蜜汁排骨,鸡翅等。

日式烤饭团的拌饭汁请教一下怎么做 ?

日式烤饭团拌饭汁是材料烤制的过程中流出的料汁。做法如下:

  主料:猪肉 (适量) ,黄瓜 (适量) ,生菜 (适量) ,香菜 (适量)
  调料:烤肉腌料 (适量) ,盐 (适量)
  厨具:电烤箱
  步骤:
  1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。
  2.第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火230度烤20分钟。
  3.烤好后,切成1厘米左右的丁。
  4.黄瓜切丝,生菜切小块,香菜切碎。
  5.碗里盛好米饭,上面铺上切好的各种料。
  6.把所有的料和米饭拌均匀即可

麦芽糖1罐,砂糖1500克,姜5片,清水1500克

做法

1.将上述材料按比例称量好放锅中,慢火煮至砂糖溶解便成。

2.煮至过程中不易用大火,要小火慢慢搅拌。

适用:蜜汁叉烧,蜜汁排骨,鸡翅等。

谁知道日本料理里面用来烤饭团、烤肉片的家用迷你电炉子,是在哪里买的啊? ?

网上有买的啊。

叫电烧烤盘。
亨博,得利仕,荣事达都不错的。

日本饭团简单做法 ?

很多种办法:
  1,烤海苔日式饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可! 学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。

  8,青瓜饭团饭团、刺身和寿司是日本料理中最具有代表性的食物,而其中饭团最为简单易做,它不但形状千变万化,馅料也可随心所欲。

  酸奶代替了香醋,更增添了一股甘美的味道。让小小饭团立刻不同凡响!

  用料:酸奶 200ml 嫩玉米 100g 青瓜(小黄瓜) 1根 糯米 200g

  做法:
  1. 糯米和嫩玉米混合煮熟为饭,放凉后,和酸奶混合均匀。青瓜切条。

  2. 把米饭摆上青瓜条,把米饭捏成饭团,圆形、三角形、方形均可。一碗美味的饭,饭粒和调料之间的拿捏功夫,一点都不能马虎,所以要掌握耽准确,才能做成美味的饭团。

  吞拿鱼饭团

  吞拿鱼饭团是用吞拿鱼、青瓜丁、洋葱末作馅,用米饭包紧捏成球状,洒上熟白芝麻而成。

  烹制材料

  主料:吞拿鱼罐头(100克)、洋葱(1/4只)、日本小青瓜(1根)、白米(1杯)

  调料:蛋黄沙拉酱(1汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)

  烹制工艺

  1、白米洗净,放入电饭锅内,注入适量清水煮成米饭,用筷子搅散,摊凉待用。

  2、将洋葱切末,日本小青瓜切丁,都放入大碗内。

  3、打开吞拿鱼罐头,取出鱼肉,不要鱼汁,放入大碗内,用勺子将鱼肉捣碎。

  4、加入1汤匙沙拉酱搅拌均匀,做成吞拿鱼馅料备用。

  5、捏入适量白饭于掌心,轻轻压扁,舀入适量吞拿鱼馅料于白饭中。

  6、用手合拢白饭,压紧开口处,轻压成球状,摆放于碟中,洒上熟白芝麻即成。

  2,材料:玻璃海苔,白米,糯米,加自己喜欢的蔬菜(红萝卜、青瓜、肉松),纱布做法:先把白米和糯米混合洗干净蒸熟,红萝卜,青瓜去皮切丝备用,纱布放入热水中消毒 然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的铺一层,然后依次加入红萝卜丝、青瓜丝、肉松 最后用纱布包裹起来就OK了

  3,饭团串 材料: 米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支 做法: 1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。 2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。 3.以竹签串起即成。

  4,传统饭团 材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。 2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种......余下全文>>

如何做日本那种三角饭团? ?

[原料/调料]三角饭团模型 1个寿司醋饭 2碗酱油 适量沙拉油 适量[制作流程](1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少詓搅拌均匀,待凉备用即可。(2)先将双手沾水湿润,三角饭团模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上。(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。(4)再倒於底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭团。(5)先用刷子在饭团上塼少詓的沙拉油和酱油,接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觞得酱油太咸的话,也可以先把糖放适酱油里,调出带有甜味的酱油,然后用调好的酱油来塼饭团。(6)取出饭团,重复塼上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黶色后取出。(7)一个个香喷喷的烤饭团就这样誵生了 饭团串材料: 日式饭团的做法(摘自时尚健康)基本制作方法:材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水。再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用。三文鱼饭团:材料——三文鱼200克,紫菜1张,海带50克。饭团米1000克。制作方法——将紫菜和海带煮熟,与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅,再用混合好的米包成饭团。米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支做法:1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
传统饭团材料: 米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个 做法: 1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。

日式饭团怎么做?饭团模具是做哪种饭团的? ?

就是普通的米饭,但是香米更好,蒸熟了以后往里面撒点白芝麻,然后用勺把米饭搅拌碎点,粘了就,然后在竹帘子上放一片烤紫菜,把拌好的饭放在紫菜的一端,铺好,然后抹酱,一般我都放千岛或者甜香,就是丘比特的那种,然后放上黄瓜条,胡萝卜条,蟹肉棒,潮湿买的那种韩国淹萝卜,生菜...看你做什么味偿就放适当的料,然后卷起来就好了,要等晾一会才能切.
这些东西在华堂,新世界,等各大超市都能买着

简易饭团的制作方法 ?

鸡蛋三角饭团的做法
1.热米饭上加入适量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手来揉饭团的则要加入少许盐调味。拌匀。

2.把事先煮熟的鸡蛋捣碎。根据口味咸淡加入适量色拉酱、盐和黑胡椒。拌匀。

3.三角模具一定要在内圈抹上水或者橄榄油。把米饭填底,中间放上鸡蛋馅。

4.再用米饭填满剩下的空间,记住一定要把饭团压的实实的。不然脱模会散架。做好后包上一片海苔。大功告成。

小贴士
1.用三角模具的同学千万不要忘了涂抹水或者油,不然倒出来的时候会很惨很崩溃。 2.直接用手捏饭团的同学,可以在拌米饭的时候不放盐。在捏饭团的时候手上沾一些盐,饭团会更有味道。 3.热米饭里放上海苔碎会引出海苔的清香,这一步最好是不要省。这里用的都是无盐海苔。

三角形最简单的日式饭团怎么做? ?

原料/调料]
三角饭团模型 1个
寿司醋饭 2碗
酱油 适量
沙拉油 适量
[制作流程]
(1)准备一个三角饭团模型和寿司醋饭。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少詓搅拌均匀,待凉备用即可。
(2)先将双手沾水湿润,三角饭团模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧。
(4)再倒於底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭团。
(5)先用刷子在饭团上塼少詓的沙拉油和酱油,接著放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟。如果觞得酱油太咸的话,也可以先把糖放适酱油里,调出带有甜味的酱油,然后用调好的酱油来塼饭团。
(6)取出饭团,重复塼上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黶色后取出。
(7)一个个香喷喷的烤饭团就这样誵生了 饭团串

材料:
日式饭团的做法(摘自时尚健康)

基本制作方法:

材料——大米1000克,水1000克,糖300克,醋精60克,盐20克,味精10克

制作方法——国内加水煮沸,加入糖、盐、味精,凉后放入醋精,即成糖醋水。再将大米洗净,浸泡两小时后,滤去水分,放入沸水锅内煮,待水烧干时即用文火焖熟,然后倒入盆中。加入糖醋水搅匀,盖上湿纱布备用。

三文鱼饭团:

材料——三文鱼200克,紫菜1张,海带50克。饭团米1伐00克。

制作方法——将紫菜和海带煮熟,与米饭混合在一起。三文鱼肉做馅,再用混合好的米包成饭团。
米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支

做法:
1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。

2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。

传统饭团

材料:

米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,箩卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个

做法:

1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。

3.以竹签串起即成。

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