万丰美食菜谱大全柠檬面包的做法，柠檬面包怎么做好吃，柠檬面包 ？
柠檬面包的做法
材料
天然酵母250g高粉220g低粉30g蜂蜜30g盐1/8t黄柠檬果酱40g柠檬汁20g鸡蛋1个奶油30g蛋液少许
做法
1
除了奶油和蛋液不放，其他材料全搅拌均匀后放入奶油，打出薄膜。
2
面团会有光滑面，收口朝下静置，面团发到两倍大(因活力不同，所以发酵时间也会有差别)。发酵后的面团分割(分出85gX7个)，揉圆球，松弛15分钟后杆面棍杆平，整成橄榄型，收口朝下再杆平，变成长方型，再松松的卷起，置于模中。后发。
3
发酵到两倍大后，烤箱预热170度，在预热的同时可涂抹蛋液在面团表面上，干燥一会儿后再涂抹第二次，以150的温度烘焙30分钟，这三十分钟内观察烤箱内的状况，表面若还没上色可在最后的十分钟将温度调高20度，就会美美的出炉噜！顾炉很重要唷！
4
刚出炉就吃了一个，非常柔软，有奶油香带着柠檬香，一丝一丝喔！冷却后再试吃，仍是有柔软度的唷！活力好的天然酵母，就是这样好吃。
柠檬水做面包的功效与作用 ？
1.美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
2.清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3.生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
4.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
5.抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
做面包时柠檬汁什么时候放,放多少? ？
其实做面包是不需要柠檬汁的。
如果想要加柠檬，可以用柠檬的皮，打碎，等面包做好后，塑造形状的时候夹在里面即可。
如果要放柠檬汁，也是在面包做好后，在面包的夹层或者上面喷上柠檬汁和水的混合物，但是不要太多。
undertale柠檬面包怎么打 ？
柠檬面包？！！柠檬面包是谁！(╯‵□′)╯︵┻━┻
柠檬和面包那个维生素c较多 ？
应该是柠檬。柠檬Vc含量是每百克45毫克，而面包主要是以面粉为主，加酵母、鸡蛋、油脂等，主要营养成分是碳水化合物，如果含VC只能是添加剂，也不是所有面包都含的。
如果要说水果中VC含量应该是刺梨每百克2585毫克。
不加鸡蛋柠檬面包的做法 ？
主料
高筋面粉 425克
柠檬天然酵母 300克
水 280克
盐 10克
1将面粉和水搅拌均匀，静止20分钟，加入盐和柠檬酵母
2搅拌至面团拉开光滑面膜
3在盆子洒上适量面粉，将搅拌完成的面团放入盆子，以温度28℃发酵160分钟
4将面团分割成350克一个滚圆
5将滚圆的面团放入洒粉的藤碗中
6以温度28℃发酵160分钟左右
7将剩余的300克面团做出一条小型长条形，和一个椭圆形，做出柠檬的造型，沾上黑芝麻，室温发酵90分钟
8将发酵完成的面团倒入烤盘，划上刀口
9发酵完成的柠檬造型面包洒上低筋面粉，划上刀口
以烤箱温度220℃喷蒸汽烘烤38分钟
7天只吃面包和喝柠檬水可以瘦多少斤 ？
这个类型的问题我已经回答无数次了，答案有点长，请耐心看完。
这个类型的问题会有提到面包，全麦包，吃这个，吃那个，热量，减肥，会不会胖等后续的话题，这里一次解决，仅供参考。
吃 面包 来减肥并不可取！任何食物都和减肥无关，只和维持生命有关。
这个问题本身就是一个错误的理解，是想以面包替代正餐吗？
可以吃的有很多，吃的过于单一，容易营养不良，想减肥也好，想健康饮食也好，至少要先做到平衡合理的饮食吧？
中国人，亚洲人，黄色人种是以杂食为主，食用单一食物是不对的，即便是欧美国家以面包为主食，也会食用相当的蔬菜，肉类等食物，只吃面包的结果是会造成虚胖，浮肿，得脚气病的几率极大（脚气病，是因水溶性维生素B1缺乏引起的全身疾病，以多发性神经炎、肌肉萎缩、组织水肿、心脏扩大、循环失调及胃肠症状为主要特征。最著名的是七十年代印度贵族专吃精米精面而发病致死的事件）
都说全麦面包减肥?前面还有一个前提，就是仅指对于以面包类为主食的外国人来说的，（相对来说全麦包比其他面包热量小些），所以这和你没太大关系。
至于全麦面包只是当以面包为主食时，用于补充麸皮等营养和纤维的，本身没多少花头的。只是可以最大限度避免上述的饮食性疾病。这才是全麦面包减肥和健康原理的原出处了。
所谓热量，光算原始热量是没有用的，是要看人体可以吸收多少，就算有一万大卡的热量，也许真正摄入的还不到两千。
关于胖不胖，如果是在发育期，当然要向成人的体态发展，女性略现丰腴是正常的，过于瘦倒是病态的，具体可以查一下每年龄段的身高体重数据，在范围里的都是正常的。
会不会发胖，其实都是先天确定的，只是控制起来很难，只要合理饮食就可以了，不要太过担心。
根据食品营养学的数据，亚洲人群主要以杂食性混合食物为主，每日总膳食的分配比例为3：4：3，也就是说健康的吃法中早中两餐就占了7成，所以仅靠晚餐无论如何是不可能补充一天的营养的，况且早上，中午是工作，学习的时间，脑力体力消耗最重，到了晚饭后基本就是快要休息了，脑力体力消耗下降，吃的过多，一是增加消化负担，肠胃疾病风险加大，二是容易营养过剩引起肥胖，诱发三高症。
所以吃什么不是关键，关键是怎么吃，什么时候吃。
建议早上吃好，中午吃饱，晚上吃少而精。
正宗的全麦面包只有高星级的少数涉外五星级宾馆饭店才有，主要原因在于原料的选择，市售的，超市的，路边摊的，甚至专业面包坊都不会去进货（正宗全麦粉），用所谓的全麦预拌粉就算很厚道了，由于用纯全麦粉制作全麦面包比较困难（实际使用比例接近4成以上），成本又高，一般都不会用的。
凡是真正的饼房才有正宗的全麦面包制作并外卖。
面包里面可以加柠檬汁吗 ？
想怎么吃就怎么吃！
柠檬凝露面包早餐怎么做 ？
把柠檬的酸味加进去奶油里面，配合吐司面包做早餐
用料
鸡蛋 2个
牛奶 ¾ 纸杯
砂糖 ¾
柠檬凝乳 1大勺
香草精 1大勺
面粉 1纸杯
吐司面包 1整块
柠檬凝露面包早餐的做法
这道甜点其实昨天晚上就做好了，不过一直到今天早上才有时间把博客更新下；
之前就特别喜欢柠檬切片，各种掺，加蜂蜜泡着喝、石榴榨汁配柠檬，等等都试过；后来想尝试把柠檬的酸味加进去奶油里面，配合吐司面包做早餐，所以就有了这么一个菜谱。这个做法基本上就是教大家怎么去做柠檬酱咯，稍后我还会再写一篇博客，把关键的核心技术：柠檬凝露的做法教给大家！
预热烤箱到170摄氏度在一个大碗里面混合鸡蛋、牛奶、糖、香草精，用电动搅拌器不停搅拌直到最后呈现糊糊状，可以适当的放一点黄油、面粉进去增加粘度
把混合液集中倒入一个大盘里面.然后将柠檬凝乳轻轻地覆盖一层在上面，注意最好是不要溢出边缘，用小刀在里面打转来搅动，使得凝乳和混合液更好地融在一起
取出液体，慢慢地淋在你的吐司面包上，放进烤箱烤个3分钟
柠檬酸在面包加工中的起到的作用是什么? 5分？
调节味道的作用。
因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。无水柠檬酸大量用于固体饮料。柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠哗酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。