万丰美食菜谱大全如何自制穿白色糖衣的香脆花生? ？
糖衣花生：白砂糖、水、超好的去皮花生仁做法：将1:4(畅1，白砂糖4），先将水倒入锅中烧温加入白砂糖搅拌同时烧火，当白砂糖成糖稀时，用筷子挑起拉成丝时加入花生仁搅拌，这时撤火，层出倒入凉盆中不停搅拌，直到凉了，花生表皮呈亮晶晶的玻璃体时就可以食用了
如何做糖衣花生 ？
糖衣花生做法如下：
【材料】
熟花生200克，糖120克，水25克
【做法】
1、糖和水放入锅中，不时地搅拌一下。
2、等糖浆冒泡，变得粘稠，倒入熟花生，快速翻炒，直到均匀。
3、出锅，倒入模具，整形，冷却后切开即可。
糖衣花生的做法，糖衣花生怎么做好吃，糖衣花生的家常 ？
食材用料
花生100克相克食物
鸡蛋1个相克食物
白糖一汤勺相克食物
糖衣花生的做法
糖衣花生的做法图解11.备好图中食材。花生，鸡蛋，白糖。
糖衣花生的做法图解22.花生用水淘洗两遍。
糖衣花生的做法图解33.控干水备用。
糖衣花生的做法图解44.取一大点的盆，鸡蛋和蛋清分离，蛋清磕入盆里。
糖衣花生的做法图解55.白糖加入蛋清里。
糖衣花生的做法图解66.用筷子搅拌成白色的糖浆。
糖衣花生的做法图解77.锅烧热放入油。
糖衣花生的做法图解88.倒入花生小火慢炸。
糖衣花生的做法图解99.炸熟后，用漏勺过滤掉多余的油。
糖衣花生的做法图解1010.迅速倒入装有糖浆的盆里。
糖衣花生的做法图解1111.用筷子搅拌均匀。
糖衣花生的做法图解1212.净锅烧热，倒入拌有糖浆的花生翻炒(小火)
糖衣花生的做法图解1313.盛入盆里晾凉。
糖衣花生的做法图解1414.装入碗里，即食。
用手机看这道菜做法
小贴士
炸花生时一定要小火，第二次烘炒也是开小火。搅拌鸡蛋时可以用打蛋器，比较省时省力。吃不完的糖衣花生可用瓶子装或保鲜袋密封。
零失败的简单糖衣花生米不熬糖浆怎么做 ？
主料
花生100克
辅料
鸡蛋
1个
调料
花生油
适量
白糖
5勺
糖衣香酥花生米的做法
材料集合图：
1.找一个大碗，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放碗中备用
2.白糖加入蛋清中
3.用筷子顺着一个方向搅拌，一直搅拌到变为浆为止，糖浆就制作好了
4.锅中把油烧温，放入花生米炸透
5.待花生米熟透，迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中，开始用筷子不停的搅拌
6.蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上，继续搅拌，直到温度变凉，蛋液裹均匀
空气炸锅做糖衣花生怎么做? ？
主料
花生米300g
辅料
白糖适量 白开水适量
玉米淀粉适量
糖衣花生的做法步骤
1. 准备好食材，花生米先烤了，嘿嘿
2. 将花生米放入空气炸锅，180度12分钟，不用放油哦，适合减肥的美眉
3. 将烤熟的花生米放凉哦，这步很重要，这样做出的糖衣花生才会脆哦
4. 现在开始熬糖，稍微粘点哦，将糖与水倒入锅中，少放水
5. 将花生米倒入锅中，不断搅拌，是每一粒花生米都裹上糖浆
6. 将玉米淀粉洒入锅中，分多次洒入，并且不断搅拌，注意搅拌要轻点哦，防止花生皮脱落
7. 炒到差不多这个程度就可以了哦
8. 香喷喷的糖衣花生米就出锅了哦，等凉一会再吃哦，脆脆的
花生粘怎么做就是花生外面有一层白色的糖衣的那种 ？
看楼主的标题不由感慨良多 儿时母亲就在冬日做过花生粘 屋里点着煤炉子取暖 锅热后加糖加水 炒糖至略微粘稠时放花生 待冷却后即可
没什么大的技术要求 就是炒糖注意火候和时间 久了略微苦涩
糖裹花生怎么做好吃，糖裹花生的家常做法 ？
1、糖和水放入锅中，不时地搅拌一下。
2、等糖浆冒泡，变得粘稠，倒入熟花生，快速翻炒，直到均匀。
3、出锅，倒入模具，整形，冷却后切开即可。
花生米有几种做法 ？
花生米的几种做法：
一、凉拌花生米
原料：花生150g，黄瓜半根，香菜少许，生抽，盐适量，香油，蒜，尖椒，陈醋，白砂糖
做法：
花生在油中炸至深色，捞出沥净油，放凉；
生抽，盐，香油，陈醋，白砂糖在碗中调好；
黄瓜切块，香菜和尖椒切碎，蒜切末；
将料汁，蔬菜和花生米拌匀即可。
二、糖霜花生米
原料：花生150g，白砂糖150g，水
做法：
1. 将花生放入烤箱150度烤20min，取出晾凉；
叮. 将糖和水倒入锅中，小火熬成糖浆；
3. 将花生米倒入糖浆中，用铲子拌匀，倒出晾凉即可。
三、老醋花生米
原料：花生米，油，盐，醋，白砂糖，香菜
做法：
1. 花生在油中炸至深色，捞出沥净油，放凉；
2. 盐，醋，白砂糖在碗中调好，香菜切碎；
3. 将料汁，蔬菜和花生米拌匀即可。
糖衣花生的制法？ ？
糖衣花生：白砂糖、水、超好的去皮花生仁
做法：将1:4(水1，白砂糖4），先将水倒入锅中烧温加入白砂糖搅拌同时烧火，当白砂糖成糖稀时，用筷子挑起拉成丝时加入花生仁搅拌，这时撤火，层出倒入凉盆中不停顶拌，直到凉了，花生表皮呈亮晶晶的玻璃体时就可以食用了
花生米的做法大全,花生米怎么做好吃 ？
试试我的法子，肯定香。
水加盐，八角，桂皮，茴香烧开，将花生泡入一个小时，捞出晒干，（一定要晒干才行）。炒锅内放盐，倒入花生炒熟，跟市面上卖的五香花生一样好吃
花生做法大全！
1、皮蛋脆花生
作法：
1.将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。
2.青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。
3.将酱油膏、黑醋、香油与（2）之材料拌匀。
食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。
2、盐焗黑豆花生
材料:
花生500克
黑豆300克
调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.
食疗功效:固肾补腰除脚气，令发变黑。能健筋骨、滋补五脏，对素食者更是佳品。.
制法:
1.花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉，试食一两粒便知味道是否腍而香。
2.黑豆加水慢火煲1小时。
3.待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火。
4.继续煮焗至干身，即可食用。
3、五香花生的做法
特点:
滋味鲜美,原味醇香
材料:花生仁150克，白糖、精盐、五香粉
制法:
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成.
4、煮五香花生
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。
制法：（1）把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。 （2）剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。 （3）将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟。 （4）将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。
5、五香茶花生
原 料
茶叶 15克 花生肉 500克 盐 15克
五香粉、鸡精、葱段、姜块、大料各适量
制 法
(1) 将花生肉洗净，放入镬中加水适量，并投入其余配料。
(2) 先用大火煮滚，然后转用细火焖熟至酥烂即成。
6、南乳花生 （李禧记食品店制作）
用料：花生仁1斤，南乳1.5块，食盐5钱，八角5钱，甘草3钱。
制法：先把花生除壳并精选，接着把花生仁煮至七成熟，放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。
7、鱼花生
小鱼干，先泡，去咸味儿。然后捞出控干。
花生，用油炸过，剥去花生红皮。
油锅烧热，下一部分小鱼干（不要太多），半煎半炸至熟，同样的方法做完剩余的。
锅里留低油，炸干辣椒几个（视辣度而定），爆姜葱蒜末（丝也成）放炸好的小鱼干，加盐（如果不咸的话），酱油，料酒，糖（多），焖到汁被小鱼吸干，加花生，味精出锅。
8、糖衣花生仁
用料：
白糖，纯净水和炒好、去了皮的花生仁。
制法：
做糖衣花生仁时，要先按照1/4的比例稀释白糖
注意：这里糖是4,水是1。然后把透明无色的糖水放到一个小而坚硬的锅里，放在火上加热，呈透明的金黄色后，往里面撒上花生仁，让花生仁全部粘上糖水。再用勺子挖出镀了糖水的花生仁放在锡纸上晾干。
9、花生米茶
材料： 糙米2匙 花生米2匙 调味料： 冰糖1......余下全文>>