青椒豆干肉丝的做法,青椒豆干肉丝怎么做好吃 ?
主料青椒5个香干5块肉1块
辅料老抽1小盖姜1片盐少许鸡精少许料酒5滴油适量
青椒香干肉丝的做法
1.青椒洗好,切丝
2.香干切丝
3.肉丝切好啦
4.锅里放姜,放油
5.放入肉丝炒变色,加点料酒去腥
6.放入香干一起炒
7.翻炒几下,加入生抽
8.最后放入青椒大火炒
9.稍微焖一会儿,加点盐,出锅啦
炒肉丝的做法,尖椒豆干炒肉丝怎么做好吃 ?
- 准备食材 -
猪肉 适量
干豆腐 适量
尖椒 2个
耗油 适量
酱油 少许
盐 1勺
味精 1勺
姜末 适量
花椒 适量
- 步骤 -
1.1. 将肉切成丝,干豆腐切成条,尖椒滚到切。 2. 将锅内倒入油,把葱花放进去爆锅,然后加入肉丝翻炒,加姜末和花椒粉,再加入1勺耗油调味。 3. 肉丝翻炒至金黄色后倒入干豆腐条进行翻炒,再加1勺酱油。 4. 炒差不多的时候倒入尖椒,加适量的盐进行翻炒。 5. 快要出锅的时候放些许的味精搅拌均匀即可盛出。
- 小贴士 -
蒙琦说干豆腐凉了吃更好吃。
青椒干子肉丝的做法,青椒干子肉丝怎么做好吃 ?
用料
豆干、青椒、肉丝
盐、糖
青椒豆干炒肉丝的做法 豆干、青椒、肉都切丝。
肉丝用生抽、料酒、少许淀粉腌制。
腌制过的肉丝起油锅翻炒后盛起。
油锅,放入青椒煸炒,青椒微软放入豆干、放入肉丝,一起翻炒。
加盐,少许糖,起锅。
青椒肉丝豆腐干作文 ?
主料五花肉250g豆干3块湖南椒8个姜,蒜适量生抽适量老抽适量糖适量豆瓣酱1勺豆干辣椒炒肉的做法步骤1.把五花肉洗干净2.五花肉冷水下锅,水开煮15分钟3.在煮肉的时候把豆干切丝,湖南椒切小段,姜蒜切片4.五花肉晾凉切片5.热锅热油下五花肉煸炒至金黄6.加豆瓣酱,糖使五花肉上色7.把切好的豆干,辣椒,姜蒜到入锅中加生抽,老抽翻炒均匀小贴士豆瓣酱,生抽,老抽都有一点咸味所以不需要加盐
香干青椒炒肉丝怎么做好吃 香干青椒炒肉丝如何做好吃 ?
食材
主料
青椒
70g
香干
150g
肉丝
200g
辅料
白砂糖
1g
盐
2g
水
10ml
步骤
1.准备材料,2个青椒洗净切丝,香干2片切片
2.肉丝放进沸水中,煮一下去腥味,捞起备用
3.热锅后,放入肉丝拌炒
4.加入1g盐拌炒
5.放入香干片拌炒
6.放入青椒,加入1g盐和1g糖拌炒
7.加入水,焖煮约30秒即可
香干辣椒炒肉怎么做 ?
楼主你好
青椒干子炒肉片
原料:肉片,五香干,青椒,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,生粉
将肉片用少许料酒和生粉拌匀,干子切片,青椒切小块骸
炒锅内入油将肉片炒变色后盛出待用
重新在炒锅内入油,将干子和青椒倒入锅中,大火翻炒一分钟后加入肉片,然后加入糖,盐,老抽,鸡精继续
翻炒一分钟
参考资料:www.xici.net/b795969/d55407563.htm
土豆丝 青椒丝 肉丝 豆腐干丝怎么一起炒 ?
为什么要一起炒呢?我建议可以做成三道菜哟:
1.青椒土豆丝
配料:青椒丝、土豆比、姜粒、蒜粒、再加点干辣椒粒,用普通的方法炒:油烧开后,先把干辣椒料、姜粒、蒜粒放进去炒香,然后再倒土豆丝进去炒,放盐,土豆丝半生熟的时候再放进青椒丝再放少许盐,炒熟后放鸡精,OK,可以起锅了。记得一定是大火炒哟,猛火炒佳肴就是这个意思。
2.豆腐干炒肉丝
配料:青椒丝少许、蒜粒、姜粒、豆瓣酱:做法:肉丝切好后应先放生粉酱油扮下,这样炒出来的肉才嫩,猛火把油烧开,油不要放太少,放姜蒜香后,放下肉丝快炒1-2分钟,看肉丝变色了就赶紧捞起来,然后再倒下豆干丝和青椒丝炒,放盐什么的。菜快好的时候,把菜推到锅的旁边,滤一些油下来,放要常瓣酱炒香后倒入肉线炒至变红色,不要炒太久哟,然后把菜和肉丝混在一起炒,放鸡精,对了可以加一些怱断,可以起锅了,色香味俱全。
3.青椒肉丝
基本炒的方法和第二种是一样的,不过你可以根据个人爱好,要不要放豆瓣酱。
很好吃的哟,我对自己的厨艺还是很有信心的。是川菜做法。呵呵。。。。。。
骨折后可以吃青椒豆干炒肉吗 ?
豆制品还是建议不要吃吧
青椒豆腐干炒肉丝孕妇能吃嘛 ?
孕妇可以吃青椒炒肉丝吗 你好,考虑是可以吃的,怀孕期间要注意饮食营养均衡,多吃水果蔬菜,肉蛋鱼奶搭配吃,适当运动,充足的睡眠,良好的心情都很重要 宝宝知道提示.
豆仁香干炒肉丝怎么做 ?
豆仁香干炒肉丝的做法
肉、香干、青椒切丝豆仁洗干净!葱蒜姜准备好,肉丝放生抽泡几分钟,这样肉炒出来更嫩些
葱姜蒜爆香
放肉丝炒一分钟加点料酒去腥味,在放豆仁一起炒中间加盐再加点老抽提色!然后加点水煮透
可以加香干了!最后放少量糖炒干就可以出锅了
辣椒选辣的很下饭