万丰美食菜谱大全正宗麻油猪腰的做法 猪腰怎么做好吃 ？
主料
鲜猪腰两个
辅料
老姜6片 子月堂黑麻油40ml
子月堂月子水200ml 子月堂复方杜仲茶两袋
麻油猪腰的做法步骤
1. 猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面的白色尿线（强筋）
2. 将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状，切成3厘米宽的薄片。
3. 将老姜洗干净，连皮一起切成薄片。
4. 将子月堂黑芝麻油倒入锅中，用中火烧热，放入老姜，转小火，爆至姜两面均起皱，呈褐色。
5. 转大火，放入猪腰花炒至菜熟
6. 加入子月堂月子水煮开，转小火约3分钟出锅即可趁热吃
台湾麻油腰花作法 ？
腰花清洗干净，多冲洗揉捏几遍，直到没有异味。腰花横竖切出小方格不切断，然后切片。用台湾黑麻油起油锅，老姜切片爆香，腰花下锅快速翻炒，加一点台湾米酒去腥，看腰花卷起再翻几下，即可上桌食用。要炒出台湾麻油腰花，黑麻油、老姜不可少，火要旺火快炒才会好吃。
麻油腰花的做法 ？
材料：麻油、猪腰两只做法：1、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；2、净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花；3、腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷水中浸去血水；4、锅中倒入麻油，入姜片爆香，大火爆炒腰花；喷入料酒加入酱油，继续大火翻炒几下即可出锅。
麻油炒猪腰怎么烧 ？
麻油猪腰做法原料： 猪腰子1副（即2个猪腰）、带皮老姜40克、胡麻油80 毫升、坐月子米酒水600 毫升。做法, 1. 猪腰子洗净后切开成2半，把里面的白色尿腺剔出。
2. 将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。
3. 老姜刷洗干净，带皮一起切成薄片。
4. 油倒入锅内，用大火烧热。
5. 放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均皱起来，成褐色，但不焦黑。
6. 转大火，放入猪腰片快炒至变色。
7. 加入月宝康坐搐水煮开，马上将火关上，趁热吃。
麻油黑木耳腰花的做法，麻油黑木耳腰花怎么做 ？
主料
猪腰子
1个
麻油
30ml
月子米酒
50ml
辅料
生姜
1个
葱花
适量
生粉
适量
步骤
1.猪腰子洗干净来上砧板。
2.取一个猪腰子对半切开。
3.用刀挖去中间不能吃的部分。
4.光面斜打花切好。
5.切好的腰花加入适量生粉和盐搅拌均匀。
6.锅内加入适量麻油。烧热
7.加入生姜腰花爆炒。
8.倒入月子米酒。
9.加入适量黑木耳煮一分钟。起锅时撒葱花。
小贴士
一定要放生姜去异味，还有米酒不要加太多，不然酒味太重。
麻油杜仲猪腰怎么做好吃 ？
主料：猪腰子300克。
辅料：杜仲30克，鸡血藤15克，桑寄生30克，枣（干）10克。调料：姜5克，盐3克。
制作步骤：
1、杜仲去粗皮；
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；
3、猪腰去脂膜，切片；
4、胡麻油倒入锅内烧热，放入姜片爆热，放入猪腰花和杜仲快炒至变色；
5、把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
这种做法做出来的麻油杜仲猪腰没有腥味，香味扑鼻，而且营养丰富，不管你是坐月子还是平常生活中，都可以食用啊。
猪腰子的做法 ？
猪腰子的处理方法：
先把猪腰子去除表面的薄膜，洗净。我这次买的腰子是已经去掉薄膜的了。用刀把腰子片成两片。 把腰子的臊腺去掉。
就像这样，剔下来的臊腺要扔掉。 然后切花。注意腰子正面要朝上，切口不能切到底（每刀都不切断）。
做法：
1.先将腰子斜着放，刀也斜着切。每刀间隔2-3毫米。 然后把腰子直着放，刀也立着切。间隔同上，每隔4-5刀切断一次。
2. 锅烧热水，加料酒，把切好的腰花放进去焯水。注意时间不要长，见到腰子变白就可以捞出了。时间长了腰子会变硬，影响口感。
3. 然后在凉水里过凉，要多换几次水，把血水尽量去除干净。 然后捞出，和葱姜、青红辣椒、枸杞等配在一起就可以炒了。
4. 在炒制过程中要注意速度要快，否则腰子就炒硬了。可以先把料酒、生抽、盐、鸡精放在一个碗里配好。锅热后，先把原料一起下锅，再倒入调料，快速翻炒几下，勾芡、淋明油，就可以出锅了。
麻油腰花，女生可以吃吗？ ？
麻酱腰花的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜
麻酱腰花的制作材料： 主料：猪腰180克。
调料：浓缩鸡汁,盐,味精,芝麻酱,白糖,香油各适量。教您麻酱腰花怎么做，如何做麻酱腰花才好吃 1.猪腰去膜、腰臊，改刀，烫至断生，冲凉。2.原料、调料拌匀即可。麻酱腰花的制作要诀： 猪腰改刀后用清水漂至发白。 葱油腰花的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱
口味：葱香味 工艺：烧葱油腰花的制作材料： 主料：猪腰子400克
辅料：洋葱（白皮）15克,青椒15克,辣椒(红,尖)15克,芹菜15克,胡萝卜15克,香菜15克,香菇（鲜）15克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,鱼露5克,酱油5克,生抽3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,蚝油10克,猪油（炼制）20克,料酒10克葱油腰花的特色： 成菜嫩脆爽口，葱香味浓，风味独特。教您葱油腰花怎么做，如何做葱油腰花才好吃 1. 猪腰撒去筋膜，平刀剖开，剔净腰臊，改刀成凤尾腰花，冲去血污，沥干水分，用盐、料酒、淀粉码味，入沸水中氽断生，捞出，倒入垫有松柳的盘内；
2. 洋葱、青红椒、芹菜、胡萝卜、香菜根、香菇洗净后改刀待用；
3. 将酱油、鱼露、生抽、洋葱、青红椒、芹菜、胡萝卜、香菜根、香菇、大葱、姜、蒜、蚝油、鲜汤倒入锅中烧沸，改小火熬制成虾酱，淋在猪腰花上，撒上葱花；
4. 锅中加猪油，待油温达六成热时，将热油淋在腰花上即可。 葱油腰花的制作要诀： 猪腰改刀时，花形要稍大一些；淋油时，油温要高。小帖士-食物相克：
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。