肉丝炒饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
家常肉丝炒饼的做法步骤
1
胡萝卜洗净切细丝备用。
2
五花肉解冻后切丝备用。
3
圆白菜洗净后切丝备用。
4
市场里买来的饼丝。
5
将切好的肉丝焯水,而后控干水分加盐、老抽腌制10分钟。
6
热锅凉油,放一茶匙白糖炒糖色。
7
等锅里有深红色泡沫出现时,放腌制好的五花肉大火翻炒均匀。
8
放入蒜瓣爆香。
9
放切好的胡萝卜丝,大火翻炒均匀。
10
胡萝卜丝略有变软时放入切好的圆白菜,加盐调味后大火翻炒均匀(盐要多放一点,一会放饼丝后就不再放盐了)。
11
圆白菜断生后,将锅里的菜尽量的摊开,然后将饼丝均匀的铺在菜上面,滴几滴水盖上锅盖转中小火闷5-10分钟。
12
饼丝变热、变软后将饼丝和下面的菜拌均匀后就可以出锅了。
家常肉丝炒饼怎么做 ?
食材
主料
饼丝
1000g
肉
250g
辅料
蒜
3瓣
豆芽
300g
酱油
适量
葱
1棵
步骤
1.蒜瓣拍碎 葱花适量 备用
2.鲜肉切薄片待用
3.饼丝备好
4.豆芽洗干净控水
5.油锅八分热的时候放入鲜肉 翻炒 同时放入酱油翻炒 小炖 几分钟 到肉 八九分熟
6.然后放入豆芽
7.在放入饼丝 不要翻炒
8.盖盖焖二分钟
9.然后把饼翻炒 几遍
10.香香的肉丝炒饼
风味肉丝炒饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
肉丝炒饼的做法步骤
1
胡萝卜洗净切细丝备用。
2
五花肉解冻后切丝备用。
3
圆白菜洗净后切丝备用。
4
市场里买来的饼丝。
5
将切好的肉丝焯水,而后控干水分加盐、老抽腌制10分钟。
6
热锅凉油,放一茶匙白糖炒糖色。
7
等锅里有深红色泡沫出现时,放腌制好的五花肉大火翻炒均匀。
8
放入蒜瓣爆香。
9
放切好的胡萝卜丝,大火翻炒均匀。
10
胡萝卜丝略有变软时放入切好的圆白菜,加盐调味后大火翻炒均匀(盐要多放一点,一会放饼丝后就不再放盐了)。
11
圆白菜断生后,将锅里的菜尽量的摊开,然后将饼丝均匀的铺在菜上面,滴几滴水盖上锅盖转中小火闷5-10分钟。
12
饼丝变热、变软后将饼丝和下面的菜拌均匀后就可以出锅了。
13
如果喜欢口味重一点的话,用白糖、醋、鲜味生抽、香油和香菜末调成汁,吃的时候加一点进去口味更佳。
祝你生活愉快
肉丝炒饼怎么做好吃,茄子肉丝炒饼的家常做法 ?
主料
茄子
300g
番茄
150g
肉丝
400g
饼条
500g
大葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.买了不到一斤五花肉,切成片备用
2.买了两大茄子,不过没用完,茄子切成细丝
3.准备一颗大葱,切丝
4.因为做饼条多放点菜比较好吃
5.准备两个番茄,用一个就好的
6.锅内倒入油,先炒一下肉丝,多到点酱油,盐,鸡精,放上大葱,最后倒入茄子翻炒
7.今天买了好多的饼条哦
8.锅内倒入水,烧开后放入饼条,不要翻动,盖上锅盖,中小火几分钟就OK了
9.哦了,成品来了,来上一拌蒜瓣,相当香呢
小贴士
做炒饼的时候可是适当的多放点盐,因为面食比较吃盐
多放点酱油,这样做出来的颜色菜够漂亮
的做法,炒饼丝怎么做好吃,炒饼丝的家常做法 ?
炒饼丝的做法
1.尖椒不去籽切丝,胡萝卜切丝,火腿肠切条,葱蒜切片
2.圆白菜切丝
3.买的现成的饼丝
4.热锅下油,油稍微多些更好吃,油热倒入火腿煎
5.煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎
6.煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱,炒出红油
7.倒入尖椒、葱蒜,放一勺酱油,少许花椒面炒香
8.倒入圆白菜,炒至菜蔫下去,加盐调味
9.把饼丝均匀铺在菜上,盖盖焖两分钟
10.与菜炒匀,略炒即可
怎么做好吃,肉丝豆芽炒饼的家常做法 ?
1.将葱,姜,蒜,尖椒切丝,西红柿切小块。
2.里脊肉切丝备用。
3.将准备好的绿豆芽洗干净,饼切成丝。
4.锅内倒油,油热后将切好的肉丝放入锅中,当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜放入锅中入味儿。
5.将西红柿放入使油变成红色。
6.将豆芽放入翻炒,再放入少许鸡精。
7.将切好的饼放入锅中放盐翻炒,最后将尖椒放入翻炒几下即可出锅。
蒜苔肉丝炒饼的做法,蒜苔肉丝炒饼怎么做好吃 ?
食材
主料
饼丝
400g
五花肉
150g
蒜苔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
1.食材准备好
2.蒜苔一下洗干净切成段
3.五花肉切丝备用
4.葱、姜、蒜切好备用
5.锅里放·油,放入八角、葱、姜、蒜炝锅爆香
6.然后倒入切好的肉丝煸炒,放入酱油调味
7.再倒入蒜苔继续煸炒
8.加盐调味,菜炒到七成熟
9.把饼丝放入锅中,覆盖到炒好的菜上边,加少许水,盖上锅盖小火焖2分钟
10.时间到,掀开锅盖,调匀即可
11.炒饼就做好了
小贴士
放入饼丝焖的时候,要稍加一些水,不然下边的菜会糊锅,饼丝也会发硬
向你推荐: 饼丝的做法 五花肉的做法 蒜苔的做法
炒饼丝的做法,炒饼丝怎么做好吃,炒饼丝的家常 ?
1、蔬菜我个人觉得放卷心菜、韭菜、韭黄、豆芽味道很好,您可以根据自己喜好适当改变
2、肉炒一样好吃,我是手边有火腿就用火腿了.用肉的话先把肉用料酒和盐和酱油和少许淀粉腌制一下,然后爆香锅后先炒肉丝再炒菜.
3、可以加入适量的五香粉花椒粉调味.
4、喜欢辣的加入少许辣椒辣油都可以~
炒饼丝怎么做才好吃 炒饼丝的家常做法 ?
用料 :
葱油饼适量
木耳五朵
大葱一根
孜然粉适量
芝麻少许
炒饼丝的做法 :
1、饼,葱,木耳,想吃的配菜都切成丝
2、热锅热油,想吃鸡蛋的,在这里炒个鸡蛋,然后把饼丝配菜下锅翻炒
3、配菜还有饼丝炒熟,下大葱,可以用洋葱代替,放孜然,喜欢可以多放些
4、尝一下甜咸,出锅放芝麻
豆芽肉丝炒饼的做法,豆芽肉丝炒饼怎么做好吃 ?
食材
主料
绿豆芽
500g
饼丝
700g
猪里脊肉
250g
辅料
老抽
1小勺
生抽
1汤匙
胡椒粉
1g
米醋
2汤匙
葱
半棵
姜
2片
蒜
3瓣
香油
少许
料酒
1汤匙
淀粉
少许
步骤
1.
豆芽洗净控水
2.葱、姜、蒜切末
3.
小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁
4.猪肉洗净,先切薄片,再改刀成肉丝
5.肉丝入碗,加生抽、老抽、胡椒粉、料酒和少许水淀粉抓匀,再加1汤匙水抓至调料吸收
6.
热锅凉油爆香葱、姜碎,倒入肉丝煸炒
7.炒到肉丝发白。
8.倒入豆芽,加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟
9.将饼丝均匀铺在豆芽上,加盖小火焖制3分钟
10.
将碗汁沿锅边倒入将饼丝上下翻伴均匀,关火。
11.开吃吧
小贴士
炒豆芽时烹醋可以使豆芽脆嫩,同时可以去除豆腥味