万丰美食菜谱大全焗土豆（淡奶油）怎么做 ？
土豆 上锅蒸 蒸到半熟出锅，然后切片，底下不要切断，连着的，中间缝隙夹黄油和马苏里拉，上面洒一点淡奶油，烤箱180度，半小时
做土豆泥，里面是放纯牛奶把？ ？
两吃土豆泥
1． 土豆去皮切片上锅蒸熟（时间长一些土豆软一些个人认为较好）用勺子碾成泥，晾凉
2． 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。（我用的是口维可的黄桃酱，效果很不错，我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错，不过最好别用别的牌子的，尤其是味好美的，会差很多！） 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的，试试味好美的不知道怎么样，今明后的果酱太甜，味好美的沙拉酱和番茄酱不错，比较适合偶的口味，果酱不知道了。
3． 另一半撒上盐和胡椒粉（量多少根据个人口味），然后缓缓加入牛奶，边倒边搅拌（喜欢甜的可以放糖）到自己认为合适的稀稠度就行啦！然后这个最好用微波炉加热一下再吃，会发出哝哝的奶香味哦！！
炒土豆泥
1． 首先要把土豆洗干净，然后用水煮熟，注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉，放在一旁待用。
2． 炒锅里加上油，油要放得充足一些，因为土豆很吃油，少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后，把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅，不停地翻炒，同时把土豆压成泥状，并且加上适合自己口味的盐，味精，甚至辣椒面，然后就可以起锅了。
3． 起锅之后其实就可以说完成了，但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话，可事先准备好鲜汤，比如鸡汤，鱼汤什么的，等土豆泥做好之后，先在小碗里盛上少许汤，后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃，哇，简直酷呆了，一点也不比肯得基的差哦！
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）
新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉
制作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~...余下全文>>
土豆泥家常做法，正宗土豆泥怎么做 ？
土豆泥
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
主料：
土豆 350克
淡奶油 100克
辅料：
细砂糖 40克
黄油 15克
薯片 一桶
做法步骤：
1. 土豆350克、切片，黄油15克提前拿出来解冻。
2. 土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。
3. 用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里。
4. 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥。
5. 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6. 过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
7. 准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。
8. 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
9. 将做好的土豆泥装入裱花袋，然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃，以为稍微放一会，薯片就不那么脆了。
芝士焗奶香土豆泥怎么做 ？
食材明细
土豆适量
牛奶适量
淡奶油适量
马苏里拉适量
豌豆粒适量
茄子适量
盐适量
黑胡椒粉适量
奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
奶香芝士焗土豆泥的做法步骤
1
准备材料。（因为是借用上一篇日志的步骤图，故请忽略图中的山药、巴旦木和冰糖。）
2
将洗净的土豆放入电压力锅内煮熟。
3
煮熟的土豆晾至不烫手，去皮，
4
放入保鲜袋内，压擀成泥。
5
准备“烤碗”、豌豆和马苏里拉。
6
茄子切去一多半，挖空，
7
豌豆焯水2、3分钟。
8
捞出，擦干水分。
9
土豆泥放入大碗内，放入适量牛奶。
10
淡奶油，拌匀。
11
放适量盐、
12
黑胡椒粉，拌匀。
13
放入豌豆粒
14
放入芝士碎拌匀。
15
将拌匀的土豆泥装入茄子碗内，
16
上面撒适量芝士碎。
17
烤箱预热，200度，中层、上下火，烘烤15分钟，转220度5分钟左右，表面微微焦黄即可。
18
烤箱预热，200度，中层、上下火，烘烤15分钟，转220度5分钟左右，表面微微焦黄即可
土豆泥怎么做才不会粘？ ？
美味土豆泥[图解做法]1、土豆500克左右的样子，洗净。
2、去皮。忘记说了，还需要放葱的。 3、把去皮的土豆，切成丁，一节手指的样子。 4、放在水中煮。5、煮20分钟（大火10分钟，中火10分钟），捞起 6、油要多放点，大范围的润一下。 7、油热后土豆下锅，不断翻炒，并用锅铲底部碾碎土豆（初步的样子） 8、土豆差不多成泥后，放入适量的盐和味精，并洒上葱花。继续翻炒和碾糊。出锅。 现在来看看成果吧。 （1）KFC的土豆泥做法：
KFC的是鸡汁土豆泥
土豆泥是用土豆泥粉+适量的水搅拌在一起制作的
鸡汁也是用鸡汁粉+适量的水搅拌在一起制作的
然后将鸡户浇在土豆泥上就可以了
（2）土豆泥做法 I：
原料：
1．土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶油
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉
制作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3．将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
(2)土豆泥的做法II
做法一：（奶香型）
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
做法二：（传统型）
1.同做法一的第一个步骤。
2.同上。
3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。
4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。
做法三：（色拉型）
1.把皮去了，切成 2cm左右的小块，放在水里
2.十分钟后用大火煮，煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆差不多酥了
3.沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥，所以就成了泥……：）
喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便
做法四：（葱香型）
买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香啊！！
做法五：
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。
(3)土豆泥的做法III
做法1：
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用......余下全文>>
请问奶香土豆泥怎么做呢 ？
土豆泥的做法非常的简单，而且还可以根据个人的口味随意选择不同的做法。
奶香型
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃。
土豆泥的做法 不用黄油的 因为黄油吃多了不好 但是有鲜奶 怎么做啊？ ？
我是贵州人，做土豆泥很简单的，不知道合不合你口味。准备好土豆，西红柿，大蒜，青辣椒。把买来的土豆切成小丁（我们这边一般菜市场里是洗好的）放进锅里煮熟。煮熟后把土豆沥起来，然后把锅里的水倒掉，然后把沥好的土豆放进锅里有铲子压成泥状后盛在碗里放好。把西红柿切丁，大蒜切成小末状，海辣椒切圈再切小一点放在一个碗里。锅内放油（植物油就可以了），把压成泥状得土豆放进去翻炒一下放一点盐再次盛到碗里。然后锅里放油，把切好的西红柿，大蒜末，青辣椒末一起倒进锅里炒熟，炒入味。放少量的盐巴，鸡精，然后倒点生粉和水以后倒进锅里和西红柿等食物一起煮。煮好以后就把煮好的材料舀起来淋在之前炒过盐巴的土豆泥上九可以了。颜色特别好看！红红绿绿的很有食欲！
土豆做成泥之后加什么调味料好吃 ？
土豆泥
·配 料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎
·操 作: 土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。
（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。
鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥
（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
微波做的土豆泥
土豆切厚片，放水淹过土豆，微波炉高火10分钟，捞出来，用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。
土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）
新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁，酱汁随个人偏好。
土豆泥做法
原料：
1． 土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2． 淡奶锭
3． 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的）
4． 盐和胡椒粉
制作方法：
1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。
2． 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4． 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
鸡汁土豆泥
（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。
肉酱土豆泥
（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。
（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。
（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。
香葱土豆泥
（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。
·营养价值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减...
......余下全文>>
有没有快速做土豆泥的方法? ？
很简单拉 只要你用高压锅水和土豆放的一样多 待气阀升起 3分钟就OK了压的时候放些盐在里面 压好后把水倒掉一些用勺子搅拌下 最后在炒一些肉丝加点香菜和葱丝 不好吃来找我
土豆浓汤没有的强淡奶油能做吗 ？
平铺码放在盆中.
所有东西倒出、盐倒入搅拌机打碎
6用料
主料
土豆2个
辅料
低脂牛奶
100克
淡奶油
50克
胡萝卜
少许
水
150毫升
高汤块
1块
黑胡椒粉
少许
盐
适量
奶油土豆浓汤的做法
1、带皮的浓汤很有味道哦、高汤、胡萝卜要油里过一下才有营养！
2.
胡萝卜切丁，捞起、牛奶，油里炒一下
3，微波炉高火转5分钟，下土豆，切块！
2、喜欢味道浓郁的奶油牛奶可以适当增加、奶油！
3.
油温180度左右.
放入水和高汤块加温，煮沸
7！
5.
将土豆、胡椒粉.
土豆连皮洗干净，土豆软软的就算完成了，才会把胡萝卜素激发！
4、胡萝卜丁！这是无印良品的浓汤哦.
煮好装盆
烹饪技巧
1，炸到微黄