万丰美食菜谱大全苦瓜炖鸡肉起什么作用？ ？
苦瓜1条，切块，鸡腿2只，洗净备用；需要的调料是酒1小匙，水6杯。具体做法是先将苦瓜块放入沸水中稍微煮烫一下，取出; 再取一汤锅放入苦瓜和鸡腿，加入调料; 然后慢慢炖煮，煮到鸡腿入味，即是一道风味绝佳的料理。她还说这菜是烹煮过的苦瓜，苦味大为降低，可谓甘醇味美，实属上佳的消暑汤品。而且对人的身体有好处呢，因为 苦瓜除有降火、解毒的功效之外，还对高血压、中暑、糖尿病、因内热产生的眼球红肿有帮助
苦瓜能和鸡肉一起吃吗 ？
有这道菜的，应该就可以一起吃吧
苦瓜炒鸡肉
原料：苦瓜 鸡胸肉 红辣椒 蛋清 料酒 姜蒜末 盐 鸡精
作法：1 苦瓜洗净对半切开去掉白色的瓤切成片，用盐腌5分钟，然后用清水冲洗一下备用。
2鸡胸肉切成条状用蛋青上浆备用苦瓜 炒鸡肉
3热锅下油，爆香姜蒜末。放入鸡胸肉快速的滑炒，加一点点料酒，等肉变色后放入苦瓜翻炒几下。
4加入红辣椒。继续翻炒。最后加入盐和鸡精调味出锅
我又查到了：zhidao.baidu.com/question/91115311.html?fr=ala0
苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃
参考资料：blog.sina.com.cn/...k.html
苦瓜与鸡肉一起吃会不会相冲? ？
应该不会，因为有苦瓜煲鸡肉这个菜，大家吃这没问题就是没问题了
鸡肉和苦瓜可以煲汤吗？ ？
鸡肉和苦瓜可以煲汤，做法如下：
一、处理
光鸡1只、苦瓜50克、鲜姜片5克、陈皮2.5克、红枣50克、葱5克、味精10克、精盐7.5克、猪油15克、湿淀粉5克、老汤1800克。
二、做法
1.鸡腿洗净切块，放入沸水中氽烫，捞出后再洗净；
2.其余材料以五杯水浸泡约半小时，再放入鸡腿中以中小火煮约15分钟；
3.最后加入调料煮滚，即完成。
苦瓜和鸡肉能一起吃吗 ？
有这道菜的，应该就可以一起吃吧
苦瓜炒鸡肉
原料：苦瓜 鸡胸肉 红辣椒 蛋清 料酒 姜蒜末 盐 鸡精
作法：1 苦瓜洗净对半切开去掉白色的瓤切成片，用盐腌5分钟，然后用清水冲洗一下备用。
2鸡胸肉切成条状用蛋青上浆备用苦瓜 炒鸡肉
3热锅下油，爆香姜蒜末。放入鸡胸肉快速的滑炒，加一点点料酒，等肉变色后放入苦瓜翻炒几下。
4加入红辣椒。继续翻炒。最后加入盐和鸡精调味出锅
苦瓜炒鸡肉怎么做? ？
主料：
鸡肉200g、苦瓜200g、
配料：淀粉
调料：
盐、油、鸡精
做法：
1、将鸡肉取下，切成丝，用淀粉抓匀。苦瓜对半切开，去籽切丝。（如果嫌苦瓜苦可以稍微焯一下）
2、锅里放1勺油，先下鸡丝，快速划开，避免沾成一团。然后下苦瓜，加盐、糖翻、鸡精炒片刻既可起锅。
鸡肉和苦瓜能一起吃吗？ ？
不能
苦瓜和鸡肉能一起吃吗丨吃苦瓜与鸡胸肉能减肥吗 ？
有这道菜的，应该就可以一起吃吧 苦瓜炒鸡肉 原料：苦瓜 鸡胸肉 红辣椒 蛋清 料酒 姜蒜末 盐 鸡精 作法：1 苦瓜洗净对半切开去掉白色的瓤切成片，用盐腌5分钟，然后用清水冲洗一下备用。 2鸡胸肉切成条状用蛋青上浆备用苦瓜 炒鸡肉 3热锅下油，爆香姜蒜末。放入鸡胸肉快速的滑炒，加一点点料酒，等肉变色后放入苦瓜翻炒几下。 4加入红辣椒。继续翻炒。最后加入盐和鸡精调味出锅 我又查到了：zhidao/question/91115311.html?fr=ala0 苦瓜是性寒的东西，千万不要多吃，另外，食用苦瓜期间，不要喝茶，什么红茶绿茶减肥茶通通停止，就喝清水。茶多酚虽然是好东西，但是茶碱却会伤害你本来因为食用苦瓜而疲惫的胃
苦瓜干煲鸡肉有什么好 ？
苦瓜干煲鸡肉营养价值高。苦瓜，性味苦、寒，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。 苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量高，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可促进人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜的苦味，是由于它含有抗疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体温中枢。因此，苦瓜具有清热解毒功效
苦瓜可以和鸡肉一起煲粥么? ？
苦瓜可以和鸡肉一起煲粥喝。
原材料：苦瓜100克，鸡肉50克，精盐2克，大米100克。
制作方法：将苦瓜洗干净，去瓤后切成小丁，鸡肉洗净切成沫，大米淘洗干净，一同放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，再转成小火慢煮。待粥要熟的时候，加入精盐融化调匀。
粥品特点：鲜中带苦，爽滑诱人。
粥品功效：炎热的三伏天，喝上一碗苦瓜粥，既清暑解毒，又清心明目，还有开胃健脾的作用。