万丰美食菜谱大全西红柿鸡蛋木耳卤怎么做好吃，西红柿鸡蛋木 ？
）西红柿洗净后切成块。
5）调入盐和白胡椒粉搅匀。把所有面粉粒倒入之后。
2）锅烧热。芹菜摘掉嫩叶洗净。
3）趁这个时间。
4）然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中，一点一点的加入面粉中，加入番茄酱搅匀后煮2分钟。大葱切片，不要让面成团，否则面粉容易成团，倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块，翻炒至出汤后加入清水（1000ml），要搅成均匀的面粉粒。
6）关火，然后将鸡蛋打散，边加边迅速搅拌，一定要快。千万不要一次性把水全加进去，大火煮开后，行成蛋花，用勺子搅散，改成中火煮3分钟，用勺子盛清水，不要一次性倒进入，以画圈的方式一点点倒入锅中，撒入芹菜叶即可
西红柿鸡蛋打卤怎么做 ？
工序这样：
1、将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。
2、将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。
3、把西红柿切开，滚刀也可以，不要太碎，宁愿大块一点
4、铁锅里面放油，稍微多一点，鸡蛋比较吃油。转一下铁锅，让周边都有油。油温稍微偏热一点。
5、讲正在打的、有很多泡沫的鸡蛋迅速倒进铁锅里。
6、稍等2秒钟就可以看到鸡蛋在铁锅里迅速发起来，这时候在转动铁锅，让里面的鸡蛋液流到铁锅的食用油里面，去继续发泡。
7、用铁铲开始切段鸡蛋并翻滚。多翻几下，西红柿会变碎，或者用铁铲切断一下。
8、鸡蛋没有液体的时候放进西红柿，开始翻炒，1-2分钟就会没有油了。铁锅里面是不是很干？
9、没有关系。把刚才打鸡蛋的碗里面盛小半碗水，倒进铁锅里面。
10、水稍微滚开的时候，放盐、一点酱油就可以了。也可以放点美极鲜味汁、耗油、或者老陈醋。建议不妨味精，本人不喜欢这个东西。当然，有点葱花就更好。
11、成品的西红柿打卤应该是 有点汤汁，将流不流的；鸡蛋大小适中非常蓬松；西红柿有块状的也有融化的。
之后的事情就简单了，
1、把炒好的菜盛出来到大点的碗里面。
2、炒菜的铁锅不用洗，直接添水进去烧开。
3、讲面条煮进去，烧开的时候加点冷水，大约加三次，等面条全部浮起来就可以出锅了。
4、如果天气比较热，可以把面条过一下凉水。
5、然后盛在碗里面（半碗，方便翻搅），再加上做好的番茄鸡蛋卤。就美味了。
6、吃面条的时候如果有点黄瓜丝就太爽了（黄瓜切丝，不放任何佐料，直接洒在碗里面的番茄鸡蛋上。）
黄花木耳打卤怎么做 ？
黄花木耳打卤的做法如下：
做法：
1.黄花、木耳泡发充分，全部原料均切细丝备用。
2.锅中放入高汤，滚开后，放入切好的食材。
3.3-5分钟后调味，并均匀的调入水淀粉勾芡。
4.打订蛋花，放少许香油即可出锅。
蕃茄鸡蛋打卤怎么做 ？
用料
主料
番茄酱2个
鸡蛋2个
调料
花生油
适量
食盐
适量
味精
适量
水
适量
西红柿鸡蛋卤的做法
1.西红柿洗净，切小块
2.鸡蛋打散
3.锅里热油，油温不要太高时下入西红柿块，翻炒至出汁
4.倒入鸡蛋，搅散，继续翻炒，再加少量的水使菜成半汤汁状，加入盐，味精调味即可
金针菇西红柿鸡蛋打卤怎么做 ？
主料
金针菇
500g
辅料
油
适量
盐
适量
上等鲜酱油
适量
红烧酱油
适量
西红柿
适量
蒜薹
适量
步骤
1.切好食材
2.五花肉大葱切好
3.小白菜洗静控水
4.细棍棍面备好
5.锅里热油下肉和大葱翻炒
6.炒香断生后放十三香，老抽翻炒
7.下食材翻炒
8.翻炒均匀加盐少许翻炒
9.加清水炖煮
10.汤锅里下面煮熟
11.盛到碗里享用
茄子鸡蛋木耳香菇可以一起打卤吗 ？
当然可以的，操作如下：
材料：茄子（没有籽）两条、冬菇三至四粒、猪肉一片、葱（切至一吋半长）少许
腌料：老抽、生抽、糖、生粉、麻油各适量
红烧汁：老抽及糖各适量
配料比例：生粉少许，作料适量
做法
1. 将冬菇浸淋後切丝待用
2. 猪肉切丝，再用腌料腌制
3. 将茄子切成长条形（不宜太幼或太短，因为茄子煮後会锁小），再在鑊内用油煎炸至香，盛起
4. 分别分开炒香冬菇丝及猪肉丝後盛起待用
5. 茄子落鑊，再加入冬菇丝、猪肉丝及葱条，最後淋上汁，待汁变杰即成
西红柿鸡蛋卤怎么做 ？
西红柿鸡蛋汆（北京叫法）：原创。吃得香就采纳。
1、鸡蛋打入热油锅，搅碎后推在一旁，再在锅内加一点油，放入切好的葱花炒香，与鸡蛋混合。
2、加入较多的酱油，翻炒，待酱油吸进鸡蛋，
3、加入切成小块的西红柿翻炒，
4、几分种后，西红柿半熟，加入鸡精、多一些盐，翻炒出锅，倒在一个碗里，上面撒香菜末即可。
注：做好的汆应该比较咸、酱油色较重才对，否则拌面不香。
面条最好过冷水，佐以青蒜或大蒜，尤其夏天吃又凉又爽。
西红柿打卤意面的做法，西红柿打卤意面怎么做 ？
主料
意面 1把
鸡蛋 3个
西红柿 2个
辅料
油 适量
盐 适量
青椒 2个
葱 1根
十三香 适量
白糖 适量
步骤
1.准备好材料
2.切好西红柿 青椒 葱鸡蛋打好
3.先把鸡蛋炒出来备用
4.用炒鸡蛋剩下的油炒葱 青椒
5.放入西红柿加盐十三香白糖镜像翻炒，另一个过准备水下面（这个我没拍）
6.在加适量的水多炖会把西红柿炒成酱
7.放进鸡蛋把鸡蛋用勺子弄碎
8.好了的酱汁浇在意面上就行了
西红柿炒蛋打卤可以放几天 ？
有专门的调查显示夏天的话肯定不能太久，如果是冬天或者放冰箱最好也不要超过三天，存放3-7天的食物，内含的亚硝酸（好像是这种物质）量是最多的