烤鹌鹑蛋的视频教程 ?
原料: 鹌鹑蛋随意、香油1大勺、海苔片1张、黑胡椒、盐、泰式甜辣酱各适量。
做法:
1、模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条;
2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料);
3、烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可;
4、胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱。
小贴士
1、必须在模具上抹一层香油,这样烤好的蛋一点都不沾,而且好香;
2、我的模具是12连模的鸡蛋仔蛋糕模,算是一物多用,章鱼小丸子的模具也能这样用;
3、胡椒粉、海苔之类的调料可以随自己喜欢,我家的烧烤料用完了,我觉得烧烤味的也不错;
4、时间无需太长,保证熟了,烤的太干不好吃,蛋黄嫩嫩的最好,我觉得我这个还稍微火大了点;
5、烤的时候,看到鹌鹑蛋要鼓起来时一定要用牙签戳个孔,防止它爆裂。
烤鹌鹑蛋用什么配料好吃。 ?
食材用料:
鹌鹑蛋适量相克食物
油适量
酱料适量
胡椒粉适量
海苔适量相克食物
盐适量
菜谱做法:
1.原料备用。
2.模具清洗干净。
3.擦去模具上的水分,用刷子刷一层食用油。
4.鹌鹑蛋磕开,打进模具里,每个模具里一只。
5.在鹌鹑蛋上撒适量盐。部分蛋可以撒上适量胡椒粉,再撒上一些剪碎的海苔丝。
6.把模具放在煤气灶上,慢慢的加热。
7.中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,用牙签在鹌鹑蛋上戳一下,待鹌鹑蛋熟即可。(想吃嫩点的, 可以适当调小火,并且缩短烘烤时间。)
8.烤好的鹌鹑蛋脱模,装入盘中,可以挤上自己喜欢的酱料。(胡椒海苔的拿出来就可以吃)
小贴士:1、烘烤前在模具上抹一层油,这样烤好的蛋一点都不沾,很容易脱模具,而且烤出的蛋很香。
2、我的模具是16连模的模具,可以烤鸡蛋仔,章鱼小丸子的模具也能用。
3、调料可以随自己喜欢,任意搭配。蘸料,可甜,可咸,按个人喜好。
鹌鹑蛋烧烤怎样做好吃? ?
我喜欢先撒点橄榄油 然后烤好以后撒一些孜然在上面 材料不宜太多 不然对身体没好处
烤香菇鹌鹑蛋怎么做 ?
用料
主料
香菇7个
鹌鹑蛋8个
辅料
黄豆酱
半勺
食盐
0.5克
烤香菇鹌鹑蛋的做法
1.
材料:香菇7个鹌鹑蛋8个 黄豆酱适量
2.
把香菇洗净剪掉脚伞也剪掉一点
3.
香菇内部刷上黄豆酱如果怕不够味撒入几颗盐巴
4.
打入鹌鹑蛋
5.
烤箱185度预热放入中层烤20分钟即可出炉了
6.
成品
怎么自己在家烤鹌鹑蛋 ?
1、模具里用刷子刷一层香油,鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条;
2、在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上喜欢的酱料);
3、烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟,中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可;
4、胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱。
鹌鹑蛋串的做法,鹌鹑蛋串怎么做好吃,鹌鹑蛋串 ?
食材明细
鹌鹑蛋10个
油少许
番茄酱适量
酸甜口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度
鹌鹑蛋串串的做法步骤
1
材料
2
章鱼小丸子模具在火上预热,每个洞洞滴入少许油
3
一个洞打入一个鹌鹑蛋,鹌鹑蛋的皮很薄,不如鸡蛋好操作
4
待一面烤熟了翻面,再烤一会儿
5
烤熟后从模具中取出,用竹签串成串
6
上面抹上番茄酱。也可以抹自己喜欢的甜面酱、芝麻酱等等
烤鸟蛋的做法,烤鸟蛋怎么做好吃,烤鸟蛋的家常做法 ?
食材用料
鹌鹑蛋随意相克食物
香油1大勺
海苔片1张
黑胡椒
盐
泰式甜辣酱
烤鸟蛋的做法
1.模具里用刷子刷一层香油
2.鹌鹑蛋磕开,打进模具里,海苔片剪成碎条
3.在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉,撒适量海苔(部分撒海苔,另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料)
4.烤箱预热200度,将烤模放入,定时7分钟
5.中途看到鹌鹑蛋鼓起来时,打开烤箱门,用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下,最后时间到了,拿出即可
6.胡椒海苔的拿出来就可以吃,还可以挤上适量的抹酱
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 1、必须在模具上抹一层香油,这样烤好的蛋一点都不沾,而且好香 2、我的模具是12连模的鸡蛋仔蛋糕模,算是一物多用,章鱼小丸子的模具也能这样用 3、胡椒粉、海苔之类的调料可以随自己喜欢,我家的烧烤料用完了,我觉得烧烤味的也不错 4、时间无需太长,保证熟了,烤的太干不好吃,蛋黄嫩嫩的最好,我觉得我这个还稍微火大了点 5、烤的时候,看到鹌鹑蛋要鼓起来时一定要用牙签戳个孔,防止它爆裂
如果给铁板放在烤鹌鹑蛋模具上铁板需要多厚 ?
想更入味可以敲裂鹌鹑蛋壳)
9、烘干水分
3、就这样盐焗着放一天(这样才入味.汤碗里铺一层海盐、海盐
2、还不能吃哦、再放鹌鹑蛋、放鹌鹑蛋(用盖子盖住).出锅后.挖出鹌鹑蛋.锅里放冷水.依次完成
7.鹌鹑蛋清洗干净、隔水蒸20-30分钟
8.放海盐盖住鹌鹑蛋、放一层鹌鹑蛋
5.海盐放锅炒热
4.材料鹌鹑蛋盐焗鹌鹑蛋的做法
1、依次类推
6
用燃气灶烤鹌鹑蛋,怎样才能让鹌鹑蛋不糊,又能变大,不会变小?烤出的鹌鹑蛋是金黄色的?谢谢? 10分?
见明火必糊,用碳才行