万丰美食菜谱大全清蒸肉末冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视 ？
清蒸肉末冬瓜的家常做法
主料
冬瓜
300g
肉末
100g
辅料
味精
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
1.所需原料，冬瓜，肉
2.冬瓜洗净去皮，去瓤，切成片
3.猪肉洗净剁成末
4.剁成末的肉放入容器，加入适量的盐，糖，味精，酱油，葱花，搅拌好腌制10分钟
5.切好片的冬瓜摆在盘中
6.肉末放在冬瓜上面，放入笼屉蒸5-8分钟即可
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蒸冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮
2.
切片摆盘里
3.
猪肉加香菇剁
4.
剁碎加入料酒，盐 生抽抓匀腌15分钟
5.
腌好的肉散在冬瓜上
6.
冷水下锅蒸8-10分钟
7.
蒸好撒点小葱及香油
肉沫蒸东瓜怎么做好吃 ？
肉末蒸冬瓜的做法
别看这个肉末蒸冬瓜很单调的样子，这可是一道美味与营养兼备的辅食哦。简单、清淡的口味，看似很随意的取材搭配，却是妈妈精心制作出来的。
1.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟
2.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎
3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透
4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可
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主料：冬瓜400克
配料：猪肋条肉（五花肉）75克，榨菜35克
调料：盐2克，香油10克，辣椒(红、尖、干)35克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，姜3克，大蒜5克，植物油20克，各适量
制作方法
1.将冬瓜去皮切成方块，在瓜皮面剞成十字花刀（深度为瓜肉五分之三），然后切成4块，用热植物油将冬瓜块煎成金黄色；
2.葱、姜、蒜切末；
3.干辣椒、榨菜切末待用；
4.将猪五花肉剁成肉末后下锅煸炒，肉末变色时投入葱末、姜末、蒜末，散发香味后放入酱油、盐、干辣椒末、榨菜末，最后放冬瓜块，烧3-4分钟后淋入水淀粉勾芡，最后淋调味品上香油即成。
肉末柠檬蒸冬瓜怎么做 ？
1. 把猪肉剁成肉末，撒盐腌制5分钟。
2. 把冬瓜削皮洗净切成小块装进盘中摆好。
3. 再把肉末摆在冬瓜上，加几片柠檬，撒点柠檬汁。不要加太多柠檬片哦，否则冬瓜会变味了。
4. 入锅中火蒸15分钟。蒸好的冬瓜会蒸出很多水份，把冬瓜水倒入一个小碗备用。
5. 把葱切碎撒在冬瓜上。把冬瓜水倒入锅里，如果水太少就加点冷水，加点盐，生抽，油，小火煎香透后趁热淋在葱花上就可以了。
蒸冬瓜怎么做 ？
主料
冬瓜
300g
辅料
橄榄油
适量
蒸鱼豉油
适量
姜
适量
蒜
适量
虾仁
适量
步骤
1.准备好食材
2.冬瓜切片放入盘中
3.撒上姜蒜末和虾仁
4.上锅蒸几分钟
5.淋上蒸鱼豉油和橄榄油，撒上葱花即可
小贴士
也可以根据自己喜好加上肉末.
清蒸冬瓜怎么做 ？
1. 将冬瓜去皮去肠，洗净，蒸熟切片。
2. 锅烧热放油，油热后放肉末炒，炒时放适量的酒，酱油，蚝油，盐。肉末熟后撒上葱花。
3. 将炒熟的肉末浇在蒸熟的冬瓜上即可。
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材料
豆腐、肉末
做法
1、榨菜切成碎。豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸，水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好
小诀窍
1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。2、肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。3、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。
材料
老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻，蒜
做法
1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎蒜瓣。5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
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蒸冬瓜的做法
1.
冬瓜去皮
2.
切片摆盘里
3.
猪肉加香菇剁
4.
剁碎加入料酒，盐 生抽抓匀腌15分钟
5.
腌好的肉散在冬瓜上
6.
冷水下锅蒸8-10分钟
7.
蒸好撒点小葱及香油
冬瓜炖肉末的做法，冬瓜炖肉末怎么做好吃，冬瓜 ？
先将肉末拌入盐、黄酒装盘备用。
锅中放水煮开炖30分钟即可。