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凉拌芹菜花生米的做法 凉拌小芹菜的做法大全

花生米的做法,凉拌芹菜花生米怎么做好吃 ?

食材
主料
芹菜 500g
胡萝卜 200g
花生米 150g
配料
油 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒 适量
大料 适量
制作步骤
1
花生米泡十分钟。
2
芹菜,洗净,切段。
3
黄花菜,用热水泡发。
4
胡萝卜切丁。
5
油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。
6
锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。
7
锅中水沸腾后加入花生米,花椒,大料,盐。煮8分钟。
8
花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入料酒,白糖,盐,味精,搅拌均匀即可。
9
盛盘食用。

芹菜花生米凉菜怎么做 ?

凉拌芹菜花生
材料
芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

芹菜凉拌花生米怎么做好吃 ?

所需材料 :
芹菜、胡萝卜、干红辣椒、花生米
制作方法 :
1、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段;
2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎;
3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;4、新鲜的花生米煮熟、凉透;

芹菜凉拌花生米
5、腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合;
6、添加香油、酱油拌匀;
7、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。

凉拌芹菜花生米怎么做 ?

凉拌芹菜花生
材料
芹菜,胡萝卜,姜丝,盐适量,味精少许,香油,花生
做法
1.芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;
2.切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;
3.锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;
4.焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

西芹凉拌花生米的做法,西芹凉拌花生米怎么做 ?

凉拌芹菜花生米的做法如下。
主料:芹菜100g,花生米50g。
调料:食盐适量,酱油5ml,鸡精3g,葱5g,姜5g,蒜5g,八角2个,米醋5ml,芝麻油适量。
做法
1.花生米提前泡好。
2.再放葱姜八角和盐煮熟。
3.把煮好的花生捞出晾凉。
4.芹菜摘洗干净。
5.把芹菜切段,用盐先抓匀腌一下。
6.把芹菜段和花生放在碗里。
7.滴几滴香油,再放点米醋。
8.倒入适量一品鲜酱油。
9.再放入准备好的青红椒和蒜末。
10.再加点鸡精。
11.拌匀即可。

芹菜与花生米一起凉拌吃有什么功效 ?

凉拌芹菜花生米的功效:
食补功效:改善脑血管循环
芹菜具有清热、平肝、明目、降压等作用,还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,其叶和茎中含有挥发性的甘露醇,因此别具芳香,能增强食欲,并具有保健功能。花生具有止血、润肺、和胃、润肤作用,它和大豆一样是一种高蛋白的油料作物,其蛋白质含量可高达30%左右,营养价值可与动物性食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,且易于被人体吸收利用。常吃花生拌芹菜可帮助改善脑血管循环,延缓脑功能的衰退,并能增强免疫力。
吃的禁忌:能否食用看体质
芹菜性凉质滑,因此脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多食,又因芹菜有降血压的作用,所以血压偏低者慎食。花生仁含大量脂肪,肠炎、腹泻等人群及胃肠功能不全者、胆囊切除者和痛风者都要慎食。
温馨提醒:不要丢弃芹菜叶
做这道菜时,不要将摘下的芹菜叶丢弃,因芹菜叶中营养成分的含量远远高于茎,叶中的胡萝卜素含量是茎的88倍,维生素C是茎的13倍,维生素B1是茎的17倍,蛋白质是茎的11倍,钙是茎的两倍。因此,可将芹菜叶焯过之后用盐腌渍做成可口小咸菜。
凉拌芹菜花生米的做法:
1,食材
主料:芹菜100g,花生米150g
辅料:
油,盐,花椒,小干辣椒
2,步骤

芹菜切段,备用

坐锅放清水,开大火

加盐和油,水烧开,加入芹菜杆,焯熟

准备一盆冷开水,将焯好的芹菜杆捞之盆内,片刻,捞起,沥水

重新坐锅,干锅倒入食用油,随即倒入花生米,加盐先中火翻炒,等水份蒸干再转小火翻炒。花生仁微微泛黄,关火

用一干碗盛起花生仁,摊开晾凉

干锅小火,倒入食用油

将花椒、小干辣椒倒入冷油锅内,小火慢熬,当闻到香味,即刻关火

将焯熟的芹菜和炸熟的花生米倒入锅内,翻炒均匀

准备盘子,盛上,按自己的心思点缀一下,上桌

小贴士
炼花椒油时不要等油热,直接搁冷油里熬,否则花椒容易糊

芹菜花生米怎么拌好吃 ?

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凉拌芹菜花生的做法,凉拌芹菜花生怎么做好吃
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食材
主料
芹菜
100g
花生米
100g
辅料

适量

适量

适量
步骤
1.准备食材。
2.芹菜择掉叶,柄洗净切断。
3.花生米泡30分钟。
4.焯芹菜。
5.焯好放凉水中。
6.沥干水分捞出。
7.煮花生米加少许盐和大料。
8.煮熟的花生米和芹菜放一起。
9.加适量的盐、香油、味精搅拌均匀。
拌好可吃了

芹菜叶拌花生米的做法,芹菜叶拌花生米怎么做 ?

1.摘好的香菜叶

2.过水焯一下

3.花生米煮一下,时间为10分钟

4.煮熟的花生米

5.煮熟的花生米和芹菜,芹菜叶需要用凉水过一下,去掉水分

6.加入盐、香油、味精,拌好,装盘,可吃小贴士
花生米可以提前用水泡开,那样可以节省煮花生米的时间。

凉拌芹菜花生木耳怎么做 ?

花生,木耳先用水泡发,然后用水把芹菜,花生,木耳依次用开水焯过,再过凉。最后三种放在一起,加盐少许,香油,味精即可。(爱吃辣椒的,可以加些辣椒油)

芹菜拌花生 ?

好吃

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