自制宝宝牛肉松怎么做好吃,自制宝宝牛肉松 ?
1.牛肉洗净焯一下,在沸水中拿出!
2.放入高压锅,压20分钟!
3.成出空开水分,撕成小块。
4.干锅烧热,转小火,放入牛肉,不停翻炒,炒出肉里的水分,成出,待凉!
5.放入搅拌机,可分几次搅拌。即可!
6.装入盒中,放冰箱里保存!
宝宝牛肉松怎么做如何做好吃 ?
用料
牛里脊 一斤
葱 一小段
姜 两片
宝宝辅食牛肉松的做法
牛肉洗净切块
焯水后洗净入BB煲 加葱姜 炖两小时以上(普通锅会比较慢 要炖至软烂 高压锅最好)
炖好的牛肉 控水 用工具或手弄成丝
放入无油无水锅中 中小火不断翻炒
炒至水份蒸发 颜色变深 有点像牛肉干的颜色 (不确定炒干没有可以吃点儿试试)
入料理机 高速低速切换
打呀打呀打~
如图这样绒状就可以啦~
小贴士
牛肉最好是里脊肉
给宝宝吃的所以我没有加其他调味料 大宝宝的话可以适当添加一些调料
做好平摊冷却后装瓶 每次煮粥 面条的时候加一些 宝宝可喜欢吃了~
一般放冷藏半个月内吃完比较好
自制宝宝牛肉松怎么做 ?
主料
猪里脊
500g
辅料
姜
1块
花椒
1汤匙
大葱4段
白糖
2茶匙
婴儿酱油
1/2汤匙
橄榄油
10g
步骤
1.原料图。
2.猪里脊切小块。
3.用花椒煮水焯水捞出沥干。
4.加入葱姜煮到一捏就碎。
5.捞出来控水晾凉。
6.用擀面杖擀碎,多擀一会成为肉蓉状态。
7.加入糖,橄榄油,酱油。拌均匀后放入面包机或者炒锅,炒到干松即可。
8.没有面包机炒锅是一样的。自己观察着上色均匀即可。在金色面包桶里又是晚上显得很黄,其实正常是淡黄色。
9.倒出来晾凉就可以装入保鲜盒。
10.装好的肉松。
11.很是那么回事吧。宝宝很喜欢吃。
牛肉松给宝宝怎么做 ?
宝宝牛肉松的做法步骤
1. 里脊肉切块,去掉筋膜,多洗几次,去掉血水
2. 冷水上锅焯一下,倒掉带血沫的水
3. 冷水加葱、姜和牛肉一起煮,煮烂一些,普通锅两小时,高压锅半小时左右
4. 煮烂的牛肉拿出来,用擀面杖擀一下
5. 平底锅加热,不放油,把擀烂的牛肉放在锅里炒
6. 炒之前再用手撕一下,或是边炒边用铲子碾成小块
7. 炒到牛肉变黄,七八分干,不要特别干,要不牛肉松会比较硬
8. 拿出来晾一下,放料机里打碎
9. 牛肉松就可以啦