怎么做面包糠 ?
面包片就行。
你可以试试,烤,是烤不干的,会煳。
你把面包放到保鲜袋中,放鼎冰箱的冷冻室,过半天,拿出来,用手一捻,好了。
面包糠的做法,面包糠怎么做好吃,面包糠的家常做法 ?
小面包四个
方法/步骤
准备好白面包
放到可以放入微波炉加热的盘子里
高火一分钟
翻一面再高火一分钟
去掉表面比较焦黄的一部分
掰成小块,装入密封袋子里
用擀面杖擀细
8
面包糠做好了
自制面包糠怎么做好吃,自制面包糠的家常做法 ?
1.准备吐司面包几块。如果家里潮湿的话可以放入烤箱烤干。注意不要烤糊了。
2.将干硬的吐司放入干净的食用袋。
3.用擀面杖将干硬的吐司压碎。
4.将压碎好的面包糠装入干净的瓶子里。
5.可以用来煎猪扒(猪扒处理方法:将猪扒用姜酒盐少许糖腌制,最好还将猪扒用松肉锤敲打猪扒,让肉质更松散)
将腌制好的猪扒裹上面包糠。
6.然后放入油锅里煎或炸。
7.用面包糠煎好的猪扒香酥脆软、可口鲜美,非常受小朋友喜欢。
炸面包糠的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炸面包糠的做法
1.鸡胸肉切成小块,大小尽量一致,用盐,胡椒粉,少许蛋清,腌制哈子,入个底味。蛋清是让它更嫩的
2.鸡肉腌制好后,均匀的裹上面粉
3.将裹好面粉的鸡肉,再均匀的裹上蛋清,最后裹上面包糠就好了
4.鸡肉全部裹好的样子,满满一大碗呢。对比图,这个是裹的蛋清,这个则是裹的全蛋液,颜色好看些
5.用家里最小的锅,倒入适量的油。中小火加热后,将鸡米花倒入锅中炸至金黄色,捞出沥油
面包糠炸鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
牛里脊1块
辅料
面包糠
适量
鸡蛋
1个
苏打粉
少许
调料
食盐
适量
味精
适量
蒜
7瓣
料酒
适量
白糖
适量
辣椒粉
适量
孜然
适量
植物油
适量
面包糠炸鸡蛋的做法
1.牛肉一块,我用的是牛里脊
2.鸡蛋和大蒜,蒜味在里面味道还是很好的,不喜欢的可以放弃
3.竹签适量
4.面包糠
5.牛肉切大片
6.用刀剁成较大碎粒,不必剁碎,吃的时候能口感好
7.大蒜剥皮后剁成蒜末
8.将剁好的牛肉放入大碗,加入鸡蛋和水,比例为1:1,然后放入蒜末、辣椒粉、孜然粉、料酒、白糖、味精、苏打粉少量
9.将牛肉馅搅打均匀后腌制起来,这个时候,可以尝尝口味是否适合自己
10.把面包糠平铺在大盘上,要厚一些,方便压制牛排
11.取适量肉团,放在面包糠上
12.取一根竹签插入肉团,按压肉团,裹上面包糠
13.按照自己喜欢的形状压制牛排,圆形或者长方形都可以
14.牛排可以一次性压好,用不完的放入冰箱冷冻或者冷藏都没问题,随吃随取
15.锅内放油,油7成热的时候,下入牛排炸制,一直炸到外皮金黄熟透为止
16.捞出沥油即可食用
的做法,面包糠炸虾怎么做好吃,面包糠炸虾的家常做法 ?
食材用料
面包糠一碗
大虾8个
鸡蛋一个相克食物
胡椒粉适量
面粉小把
盐一点点
面包糠炸虾的做法
1.准备好新鲜的大虾
2.虾去头剥掉壳,用刀齐虾尾背部虾肠线划开,先双面粘上面粉
3.准备好蛋液,蛋液放入一点点盐,适量胡椒粉,把裹好面粉的虾,按照面粉,蛋液,面包糠的顺序裹上
4.平底锅放入适量的油烧7成熟放入裹好的虾炸,记得翻身,黄灿灿的面包糠虾装盘就可以享用了
面包糠龙利鱼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
龙利鱼250g
调料
食盐
适量
调和油
适量
面包糠
20g
鸡蛋
1个
面包糠龙利鱼的做法
1.龙利鱼解冻备用
2.面包糠备用
3.取一枚鸡蛋,将蛋清取出备用
4.香葱切段备用
5.龙利鱼切成鱼块
6.撒入适量食盐,要均匀
7.将龙力鱼块与蛋清以及葱花搅拌均匀
8.取适量面包糠放入小碗备用
9.热锅
10.锅热后导入适当橄榄油
11.取出外表裹满蛋清的龙利鱼块放入装面包糠的小碗,让它外表沾满面包糠
12.待油热后将裹好面包糠的鱼块放入油内进行油煎
13.将鱼块油煎至熟
14.盛出后即可食用
面包糠鸡翅怎么做 ?
面包糠鸡翅
主料
鸡翅适量
辅料
面包糠适量 淀粉适量
鸡蛋2个 盐少许
酱油少许 蚝油少许
鸡精少许 大料、葱适量
料酒适量
面包糠炸鸡翅的做法步骤
1. 将鸡翅洗净,用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒胭脂2小时
2. 鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好
3. 锅内倒入适量的油,以没过鸡翅为标准
4. 鸡翅沾淀粉
5. 沾上淀粉的鸡翅在沾上蛋液
6. 鸡翅在裹上面包糠
7. 中火入锅炸5分钟即可
8. 炸好装盘
炸香蕉没有面包糠怎么做,要详细过程 ?
炸香蕉没有面包糠可以用面粉代替。
炸香蕉
材料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2大汤勺(酌情处理),牛奶1大汤勺(酌情处理)
做法:
1、先把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用。
2、然后将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内。
3、再将油锅烧成八成热,把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。也可以在炸好的香蕉上涂上水果果酱,吃起来更滋味!
做四喜丸子的家常做法用放面包糠吗 ?
四喜丸子
主料猪肉(肥瘦)400克 荸荠4个
辅料高汤500克 水淀粉2大勺 葱姜汁40毫升 料酒1小勺 白糖1/2小勺 生抽2勺 胡椒粉少许 淀粉1.5大匙 鸡蛋清1个 芝麻油1/2小勺 大葱1段 生姜1小块 八角1个 桂皮1小块 老抽1大匙 冰糖20克 盐适量 食用油适量
四喜丸子的做法
1.调料1:葱姜水约40毫升、高汤约500毫升、水淀粉2大匙;
调料2:料酒1小匙、白糖1/2小匙、生抽1小匙、胡椒粉少许、淀粉1.5大匙、鸡蛋清1个、芝麻油1/2小匙、盐适量;
调料3:大葱1段、生姜1小块、八角1个、桂皮1小块、老抽1大匙、生抽1大匙、冰糖约20克、盐适量。
准备好各种原料,荸荠洗净去皮待用
2.猪肉剁成小肉丁(不用剁太碎)
3.肉馅中分次放入葱姜水,朝一个方向搅匀上劲,再放入调料2中的全部调料
4.将肉馅继续朝一个方向搅匀上劲
5.将荸荠切成小粒,放入肉馅中
6.将肉馅继续朝一个方向搅匀
7.然后分成四份,分别团成圆球状,做成大丸子(将丸子在两手间反复摔打数次使丸子紧实)
8.锅中放入适量的油,烧至六七成热,下入丸子,炸至丸子表面金黄(不用完全熟透)
9.另起锅,放入高汤与调料3中的全部调料,烧开
10.放入炸好的丸子,盖盖,中小火炖煮约40分钟
11.取适量煮丸子的汤,倒入水淀粉,烧开成芡汁
12.将芡汁浇在煮好的丸子上即可
烹饪技巧1、肉馅不用剁得太细,先将肉切成粒,再稍剁即可,不用剁成肉泥;
2、做丸子时,要将丸子在两手间反复摔打,使丸子更加紧实,可用清水将手掌打湿,这样可防止肉馅粘手;
3、炸丸子的时候,油温稍高一些,不用将丸子炸透,表面炸成金黄就可以了;
4、调料1中的葱姜水做法:将葱姜切丝,倒入开水,浸泡约20分钟后捞出葱姜丝不要,剩下的就是葱姜水了。