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心里美的做法大全 凉拌心里美萝卜的做法

心里美的做法,心里美怎么做好吃,心里美的家常做法 ?

用料
主料

心里美萝卜200克

调料
食盐
少许

1勺
生抽
半勺
辣椒油
2大勺
白糖
少许
红油凉拌心里美萝卜皮的做法
1.心里美萝卜半个,洗净,切成滚刀片确保片都有红红的萝卜瓤和绿绿的萝卜皮
2.两大勺红油,一勺醋,半勺生抽,少量盐少量糖混合均匀,和萝卜皮拌匀即可

烹饪技巧

1、选新鲜的心里美萝卜,水分多,会很爽脆很甜,颜色也美;
2、红油最好自己用油泼辣子的方式做,这样的红油会很香,做一次能做好几次凉拌菜……

心里美的制作方法 ?

【材料】:心里美萝卜2个【调味料】:盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许【做法】:1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝,葱、香菜均切小段;2、加少许盐腌制10分钟;3、再加入糖、白醋拌入味,装盘后撒上葱段、香菜即可(装盘时,再撒上一层白糖)。【特别提示】:心里美腌制时间不宜过长,以免影响脆爽。 【用料】:绿皮心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克。【做法】:将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。【特点】:具有开胃、降脂、益气的食疗功效。【步骤】:1、洗干净心里美,去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步);2、擦成丝,细一点比较好吃;3、得到300g的萝卜丝,加入50g米醋、40g白糖,拌均匀;4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯,清清爽爽非常可口。 【主料】:心里美萝卜100克。【辅料】:西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克。【做法】:1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用。2、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用。3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用。 【做法】:心里美萝卜切丝,把它切成你能切的最细的程度.放糖,鸡精,醋,酱油(一点点),小麻油,最好用一点花椒油,盐适量,调好味道装盘。【特点】:颜色好看,红绿相间(萝卜皮也切丝),酸甜咸香,很开胃,适合吃粥,或者作为小菜吃。 【主料】:心里美萝卜半个、香菜一小把【配料】:蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻【制作方法】:1、先介绍蘸水:将蒸鱼豉油、风味豆豉酱、盐、味精、白糖、炒熟的芝麻根据个人口味放入小碗中调匀,最后撒入白芝麻。2、香菜、心里美洗净,香菜只要上部的三分之一,切成3至4厘米长的段;心里美用刨丝刀刨成细丝,摆入盘中,四周以香菜段围边装饰。3、吃的时候,夹菜丝,蘸调味汁即可,入口清淡爽脆。 萝卜的品种有很多,今天跟大家介绍的是心里美品种的萝卜。大家都知道,红色代表喜庆,代表吉利。那么在喜庆的日子里人们都会用红色去装饰。心里美萝卜之所以取这样的名字因为它的皮跟肉都是红色的。大部分的人们开始在自己的阳台种菜,不妨试试种这种心里美萝卜,自己种出来的不仅吃的放心,还能随吃随摘,非常新鲜。下面为大家介绍心里美萝卜为什么这么受大家欢迎。食材介绍是北京郊区的一个地方萝卜品种。肉为鲜艳的紫红色,艳丽如花,极惹人喜爱,为我国著名的水果萝卜品种 。它一般分为红瓤和草白瓤两种。其皮薄肉脆、多汁,一般都喜欢生吃,但做成汤菜也味道独特。尤其是在吃过鱼、肉之后吃凉拌心里美萝卜丝,可除腥去腻。因其口感爽脆,也很适合做下酒菜。选购时以分量沉,水分足的为佳。营养价值1.所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。2.能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。4.常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。适用人群一般人群均可食用。1.阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者等不宜多食。2.胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食。3.萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食。4.服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。食用效果1.萝卜性凉、味辛......余下全文>>

心里美萝卜怎么腌制好吃 ?

材料
白萝卜,白醋,白糖,封闭的小瓶子(我用的是保鲜盒),泡椒

做法
1、白萝卜切成条状,洗净晾干。
2、均匀放置到封闭的小瓶子中,倒入白醋(要没过白萝卜),放入一小点白糖。
3、加入几根泡椒,看自己口味放。
4、封闭好瓶口,放入冰箱。一个星期后就可以吃了,脆脆酸酸的。

心里美怎么做好吃,凉拌心里美的家常做法 ?

食材用料

心里美萝卜300g

白糖1大勺相克食物

米醋1小勺相克食物

橄榄油1小勺

白芝麻少许

凉拌心里美的做法

1.萝卜洗净切丝儿,用白糖拌匀腌制20分钟

2.倒入米醋拌匀

3.倒入橄榄油拌匀

4.装盘,撒上白芝麻

心里美萝卜怎么做咸菜 ?

做法如下:
  萝卜洗干净切成条或丝,然后放盐,腌制一段时间,然后把里面的水漏干净放上其它调料调味即可。如果是切成条的,腌的时间要稍微长一点,可能需要腌一个小时左右,我一般切丝,腌十分钟后里面会有一些水出现,就可以了。
  原料,莴苣、胡萝卜、白萝卜、辣椒、白菜芯、姜、蒜、花椒。
  1、大萝卜一个,削皮,洗净。盐适量。我用的这个萝卜,有2斤多一些,用了将近1/8杯的盐,萝卜和盐的具体比例,大概是100:2(重量比,不是体积比哈)
  2、萝卜切成小块,撒上盐。
  3、把萝卜块儿和盐搅和匀,上面压一个重物,放置2个多小时,中间搅和一次,这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈,我是在萝卜上盖一个小一号的盆盖,然后用一个装满了水的大碗压在上面。  4、2个多小时以后,萝卜块儿变软,出水了,就是腌好了,用清水冲一下,再放置半个小时,沥干水分。
  5、沥水的同时,找一个小锅,放入大半杯水,2匙面粉,2匙腌的虾米,一边搅拌一边用中火烧开,最后成糊糊状就好了,关火,晾凉。烧的时候,注意经常搅拌哈,不然会容易糊锅的。
  6、晾凉以后的糊糊里,拌入6瓣大蒜压成的蒜泥,拇指大的一块姜切成的碎末,4大匙的辣椒粉,一把切段的小葱,一小把切段的韭菜,2匙糖,拌匀。
  7、和萝卜块儿搅和在一起。
  8、装瓶,盖严实盖子,放在一个“黑暗”的地方。

心里美干蹦蹦菜的做法 ?

糖醋萝卜丝
绿皮心里美萝卜750克,配米醋250克,白糖50克,精盐5克,味精3克,香油10克。将萝卜洗净去皮切成细丝放入盆中,加入白糖、精盐、味精、米醋及香油腌制2小时后品尝。具有开胃、降脂、益气的食疗功效
1、洗干净心里美,去掉萝卜皮(喜欢吃有点辣味的就省掉这一步)
2、擦成丝,细一点比较好吃
3、得到300g的萝卜丝,加入50g米醋、40g白糖,拌均匀
4、冰箱冷藏室放置30分钟后就可以吃咯,清清爽爽非常可口

醋泡萝卜
主料:心里美萝卜100克
辅料:西芹25克,黄瓜50克,大蒜瓣20克,红椒25克。精盐50克,白醋1瓶,味精50克,白糖50克
做法
1、西芹刮去筋丝切片,黄瓜、红椒洗净后均切成菱形片待用
2、将心里美萝卜洗净,去皮切片后先用白醋泡1小时左右,捞出后留醋待用
3、把切好的西芹、黄瓜、红椒片放入醋中加入适量凉开水,再放入精盐、味精、白糖、大蒜瓣腌24小时即可装盘上桌食用
凉拌心里美萝卜丝: 心里美萝卜切丝,把它切成你能切的最细的程度.放糖,鸡精,醋,酱油(一点点),小麻油,最好用一点花椒油,,盐适量,调好味道装盘.
颜色好看,红绿相间(萝卜皮也切丝),酸甜咸香,很开胃,适合吃粥,或者作为小菜吃,很不错。

凉拌心里美萝卜的做法,凉拌心里美萝卜怎么做 ?

主料
心里美萝卜
200g

辅料
香油
适量

适量
生抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
炒香白芝麻
适量
步骤

1.萝卜削外皮,取半个即可;

2.先切成片,再切成细丝;

3.装入大一点的盆中;

4.放入少许的细盐;

5.适量的生抽;

6.一勺陈醋和少许的白糖;

7.淋上香油;

8.撒上炒香的白芝麻,充分拌匀;

9.家里没有香菜了,加了一点薄荷叶点缀.

请问心里美萝卜怎么做成好吃的泡菜呢? ?

我给你讲讲我们是怎么做泡菜的吧 虽然不专业但是至少鸡是可以使用的 就是要有个密封的坛子 在萝卜洗净将水晾干,看你怎么喜欢吃什么的就先速成的吧 把萝卜切成颗粒不要太大也不要太小 正方形 就得了 大概长度1CM吧 然后将它放到坛子里面放上盐,稍微多放一点,这样做出来的才脆,这个时候你可以放大料 也可以不放 看你自己喜欢不,然后摇匀,将坛子密封 放两天 就可以吃了 拿出来 用大辣椒 和油稍微炒一下就可以了 很香的哦

心里美萝卜这道菜怎么做 ?

糖醋小萝卜的做法步骤

1心里美萝卜洗净,晾干

2萝卜切均匀的连刀块

3若是新手,可以在萝卜两侧垫两根筷子,保证厚度,且不会切断

4下盐,拌匀,腌渍30-40分钟

5腌渍后萝卜会出水,把这些水都倒掉,然后把萝卜用力捏掉多余水份

6下醋、糖,拌匀

7放入一个干净的密封玻璃瓶中,入冰箱冷藏1天,尝味,根据自己口味适当增加盐或糖,再冷藏1天即可品尝

心里美萝卜饼的做法,心里美萝卜饼怎么做好吃 ?

萝卜饼的做法
1.
青萝卜 胡萝卜 洗净

2.
切丝

3.
切丝

4.
白萝卜焯水

5.
放在一起

6.
打入鸡蛋 少许面粉

7.
葱花 调成面糊

8.
锅内放油

9.
放入面

10.
适时出锅

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