万丰美食菜谱大全干锅小黄鱼的做法，干锅小黄鱼怎么做好吃，干锅 ？
干锅小黄鱼食材明细
小黄花鱼适量
姜适量
葱适量
蒜适量
鲜青红椒适量
蒜梗适量
香菜适量
鸡粉适量
淀粉适量
料酒适量
生抽适量
豆瓣酱适量
鸡粉适量
中辣口味
砂锅工艺
半小时耗时
普通难度
干锅小黄鱼的做法步骤
1
1. 小黄鱼先处理干净用少许盐稍腌备用。
2
2. 姜蒜切末、青红椒切碎备用。
3
3. 蒜梗斜切段，葱切丝、香菜少许洗净备用。
4
4. 腌过的小黄鱼拍上少许干淀粉。
5
5. 锅里放油将拍过干粉的黄鱼煎至两面金黄。
6
6. 另起锅放油爆香姜蒜及青红椒末。
7
7. 加入豆瓣炒出红油，放入蒜梗略炒。
8
8. 放入煎好的小黄鱼，加入适量的清水，调入料酒，生抽，鸡粉稍煮三到五分钟即可转入干锅里，放上香菜及葱丝即可。
干锅黄花鱼家常做法，正宗干锅黄花鱼怎么做 ？
食材明细
小黄鱼适量
芹菜适量
洋葱适量
郫县豆瓣酱适量
花椒适量
干辣椒适量
生姜适量
大蒜适量
中辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度
干锅小黄鱼的做法步骤
1
准备材料
2
把小黄鱼洗干净，晾干。
3
在锅里倒入油，放入生姜，把小黄鱼煎至两面金黄色。
4
锅里加入大蒜，花椒，辣椒，炒出香味。
5
倒入郫县豆瓣酱，芹菜，洋葱，煸炒一下，倒入黄酒。
6
把菜捞出来，装盘里。
7
锅里留有的汤汁，倒入小黄鱼，开小火，慢慢熬一会。
洋葱焖黄花鱼的做法，洋葱焖黄花鱼怎么做好吃 ？
主料：黄花鱼2条、洋葱200g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、生抽适量、小葱适量、香菜适量
步骤
1.把鱼处理干净
2.热油锅下鱼去煎
3.煎鱼的时候把洋葱切好
4.煎至两边表皮稍黄
5.加入姜和蒜爆香
6.加入半碗水
7.加入酱油
8.加入洋葱
9.下盐调味
10.煮至收汁即可下葱和香菜关火出锅。
川菜 合川肉片的做法 中英文 菜谱（含图片） ？
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