新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒南瓜的做法大全 南瓜饼的做法

炒南瓜的做法,炒南瓜怎么做好吃,炒南瓜的家常做法 ?

材料
南瓜 1只
调料:
食盐4克
蒜5克
小葱适量
橄榄油适量
做法
1。将南瓜去皮,切成片

2。油锅8成热后,将蒜末放入爆香

3。爆香后,将南瓜片放入,翻炒

4。在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多

5。放入盐,炒匀

6。南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火

7。撒入香葱,即可出锅

南瓜的做法,清炒南瓜怎么做好吃,清炒南瓜的家常做法 ?

食材
主料
嫩南瓜
500g

辅料
大蒜
4瓣
干辣椒
1条

适量

步骤

1.南瓜切成条,蒜瓣拍碎切小块,辣椒切小段

2.锅中油稍热,将蒜瓣和辣椒放入炒香。

3.将南瓜倒入锅中翻炒一到二分钟,加入适量的水和盐,中火焖。

4.焖到南瓜变软,汤汁收干,关火。

的做法,清炒老南瓜怎么做好吃,清炒老南瓜的家常做法 ?

主料
小南瓜
1个

辅料

适量

适量
姜蒜
适量

步骤

1.切成一块一块的南瓜,去掉中间的瓤

2.然后把南瓜切成一片一片的

3.锅中放油,加入蒜沫

4.把南瓜放进去,用大火爆炒

5.大火要炒一分钟左右,再可加入点蚝油提鲜

6.放盐和味精调味,清炒南瓜就好啦

炒嫩南瓜的做法,炒嫩南瓜怎么做好吃,炒嫩南瓜 ?

1.
备好食材

2.
南瓜先切片

3.
再切丝

4.
胡萝卜切丝

5.
切好备用

6.
锅中放油爆香姜蒜

7.
到入南瓜丝胡萝卜丝翻炒

8.
熟了放盐鸡精装盘

9.
萝卜丝配色

十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ?

用料
南瓜
生抽
老抽


干烧南瓜的做法
南瓜切块干烧南瓜的做法 步骤1
不粘锅加油烧热干烧南瓜的做法 步骤2
入南瓜丁小火煎至表面微焦干烧南瓜的做法 步骤3
生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)干烧南瓜的做法 步骤4
倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁干烧南瓜的做法 步骤5
出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了

蒜炒南瓜的做法,蒜炒南瓜怎么做好吃,蒜炒南瓜的家常 ?

食材明细
南瓜350克
蒜头3个
葱1条
盐少许
酱油少许
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜头炒南瓜的做法步骤

1
南瓜洗干净,切成块;蒜头扒皮切小粒;盐少许;酱油少许。

2
热锅,倒入猪油(或者花生油,不过猪油比较香),放入蒜头,翻炒几下。

3
蒜头煸出味道,下南瓜翻炒至两面微微金黄。

4
然后倒入半碗左右的水,不淹过南瓜表面,然后盖上锅盖焖5到8分钟。(看你切南瓜的大小)

5
炒到南瓜差不多没水,南瓜熟了,就加入葱段,最后加入盐和酱油翻炒几下即可。

6
做的的蒜头炒南瓜,很甜很松软,味道真好

下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜 ?

原料:嫩南瓜半个

调料:葱、盐、白糖、鸡精

做法:

1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤

2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)

3、锅烧热放油,入葱花煸出香味

4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅

2、香葱炒南瓜

原料:南瓜1只

调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐

做法:

1、将南瓜去皮,切成片

2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香

3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒

4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多

5、放入盐,炒匀

6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火

7、撒入香葱,即可出锅

3、南瓜土豆丝

原料:南瓜200克、土豆200克

辅料:青红辣椒各1只

调料:油、盐、鸡精、白糖各适量

做法:

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝

2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身

3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2-3汤匙水,煮2-3分钟

4、加入盐调味

5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味

4、田园南瓜饼

原料:南瓜250克、全麦面粉120克

辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)

调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量

做法:

1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝

2、虾皮洗净,小葱切花

3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中

4、用筷子拌匀

5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间

6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼

红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

非常喜欢吃南瓜,简直到了痴迷的程度了,炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了,今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了,最后稍留点汤用来拌米饭,很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料

适量

适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个

适量

适量
步骤

1.南瓜去皮去瓤洗净切块

2.五花肉切块

3.姜切片、葱切段

4.锅内放油加入白糖,炒至发红

5.加入五花肉翻炒上色

6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味

7.加适量的开水小火炖1小时

8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟

9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。

小炒嫩南瓜怎么做好吃,小炒嫩南瓜的家常做 ?

食材明细
嫩南瓜一个
瘦肉一小块
小葱两根
油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
小炒嫩南瓜的做法步骤

1
将蒜切成碎末。

2
小葱切成小段。

3
瘦肉切成小片。

4
南瓜去皮切成长条状。

5
在平底锅中放入适量油。

6
开火,油烧热后放入肉片炒香。

7
然后放入葱和蒜爆香。
8
放入切好的南瓜条,加入适量的盐。

9
等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的

炒南瓜子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

炒南瓜子的家常做法
主料
南瓜子
500g

辅料

适量

适量
步骤

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.

3.用锅铲来回铲.不要停.

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炒南瓜的做法大全