炒南瓜的做法,炒南瓜怎么做好吃,炒南瓜的家常做法 ?
材料
南瓜 1只
调料:
食盐4克
蒜5克
小葱适量
橄榄油适量
做法
1。将南瓜去皮,切成片
2。油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3。爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4。在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5。放入盐,炒匀
6。南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7。撒入香葱,即可出锅
南瓜的做法,清炒南瓜怎么做好吃,清炒南瓜的家常做法 ?
食材
主料
嫩南瓜
500g
辅料
大蒜
4瓣
干辣椒
1条
盐
适量
步骤
1.南瓜切成条,蒜瓣拍碎切小块,辣椒切小段
2.锅中油稍热,将蒜瓣和辣椒放入炒香。
3.将南瓜倒入锅中翻炒一到二分钟,加入适量的水和盐,中火焖。
4.焖到南瓜变软,汤汁收干,关火。
的做法,清炒老南瓜怎么做好吃,清炒老南瓜的家常做法 ?
主料
小南瓜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
姜蒜
适量
步骤
1.切成一块一块的南瓜,去掉中间的瓤
2.然后把南瓜切成一片一片的
3.锅中放油,加入蒜沫
4.把南瓜放进去,用大火爆炒
5.大火要炒一分钟左右,再可加入点蚝油提鲜
6.放盐和味精调味,清炒南瓜就好啦
炒嫩南瓜的做法,炒嫩南瓜怎么做好吃,炒嫩南瓜 ?
1.
备好食材
2.
南瓜先切片
3.
再切丝
4.
胡萝卜切丝
5.
切好备用
6.
锅中放油爆香姜蒜
7.
到入南瓜丝胡萝卜丝翻炒
8.
熟了放盐鸡精装盘
9.
萝卜丝配色
十种南瓜的家常做法详情 怎样做的南瓜好吃 ?
用料
南瓜
生抽
老抽
糖
醋
干烧南瓜的做法
南瓜切块干烧南瓜的做法 步骤1
不粘锅加油烧热干烧南瓜的做法 步骤2
入南瓜丁小火煎至表面微焦干烧南瓜的做法 步骤3
生抽,老抽,糖,醋调成烧汁(醋只要加一点点,只是增香,不能吃出酸味来。建议只加生抽,我加了老抽,颜色深了点)干烧南瓜的做法 步骤4
倒入烧汁,大火收汁,并不停翻炒,使南瓜丁均匀裹上烧汁干烧南瓜的做法 步骤5
出锅时多撒些葱花,香喷喷的干烧南瓜就做好了
蒜炒南瓜的做法,蒜炒南瓜怎么做好吃,蒜炒南瓜的家常 ?
食材明细
南瓜350克
蒜头3个
葱1条
盐少许
酱油少许
蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜头炒南瓜的做法步骤
1
南瓜洗干净,切成块;蒜头扒皮切小粒;盐少许;酱油少许。
2
热锅,倒入猪油(或者花生油,不过猪油比较香),放入蒜头,翻炒几下。
3
蒜头煸出味道,下南瓜翻炒至两面微微金黄。
4
然后倒入半碗左右的水,不淹过南瓜表面,然后盖上锅盖焖5到8分钟。(看你切南瓜的大小)
5
炒到南瓜差不多没水,南瓜熟了,就加入葱段,最后加入盐和酱油翻炒几下即可。
6
做的的蒜头炒南瓜,很甜很松软,味道真好
下厨房菜谱大全 - 有关南瓜炒菜 ?
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
2、香葱炒南瓜
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
3、南瓜土豆丝
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2-3汤匙水,煮2-3分钟
4、加入盐调味
5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味
4、田园南瓜饼
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
做法:
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4、用筷子拌匀
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼
红烧南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
非常喜欢吃南瓜,简直到了痴迷的程度了,炒、熬粥、做馒头、做面包能用的地方我都用了,今天这个红烧肉炖南瓜更是美味的不得了,最后稍留点汤用来拌米饭,很好吃的。(收起)
食材
主料
五花肉
300g
南瓜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
白糖
适量
八角
1个
葱
适量
姜
适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤洗净切块
2.五花肉切块
3.姜切片、葱切段
4.锅内放油加入白糖,炒至发红
5.加入五花肉翻炒上色
6.加入葱姜老抽、生抽、八角翻炒出香味
7.加适量的开水小火炖1小时
8.加入南瓜、盐,炖至南瓜熟
9.出锅食用
小贴士
1、糖炒至发红即可,不要炒的太厉害了,以免发苦。
2、炖肉用小火慢炖。
小炒嫩南瓜怎么做好吃,小炒嫩南瓜的家常做 ?
食材明细
嫩南瓜一个
瘦肉一小块
小葱两根
油适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
小炒嫩南瓜的做法步骤
1
将蒜切成碎末。
2
小葱切成小段。
3
瘦肉切成小片。
4
南瓜去皮切成长条状。
5
在平底锅中放入适量油。
6
开火,油烧热后放入肉片炒香。
7
然后放入葱和蒜爆香。
8
放入切好的南瓜条,加入适量的盐。
9
等到南瓜条变色,加入适量鸡精,翻炒几下即可出锅,南瓜是很好熟的
炒南瓜子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炒南瓜子的家常做法
主料
南瓜子
500g
辅料
水
适量
盐
适量
步骤
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化.
3.用锅铲来回铲.不要停.
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀.
5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了