花生酱馒头卷的做法,花生酱馒头卷怎么做好吃 ?
食材
主料
面粉
400g
辅料
白糖
30g
花生酱
适量
酵母
4g
温水
200g
步骤
1.白糖和面粉混合;酵母放温水静置五分钟融化
2.倒入酵母水,搅拌均匀
3.揉成光滑的面团,包上保鲜膜
4.放温暖处发酵至两倍大
5.取一半面团,撒点干面粉揉匀,用擀面杖擀成长方形的面片,刷上花生酱
6.卷好,切成若干份
7.放蒸笼醒发二十分钟
8.蒸锅烧开水,放进去大火蒸十分钟,熄火焖五分钟
9.慢慢享用吧!
花生花卷怎么做好吃又简单,做法图解分享 ?
食材
主料
中筋面粉
600g
老面
200g
辅料
色沙拉
适量
塩
适量
酵母
6g
水
300g
色沙拉
15g
白砂糖
45g
全脂速溶奶粉
45g
花生粉
适量
步骤
1.将所有主材料倒入盆中(花生粉不要倒入喔!)
2.用筷子搅拌均匀
3.放到桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒5~10分钟
4.将面团搓成长条状
5.擀成长方形,抹上色拉油,撒上花生粉
6.向内摺三摺
7.用刀子切大约0.5公分宽的细面条
8.大约八条为一组,醒约三分钟再拉长
9.用筷子放在中间,另外一只手捉住两端,旋转一圈,再用筷子把两端压下去,放入不沾蒸纸上,进行第二次发醒,大约20分钟
10.中火蒸约12~15分钟即可
小贴士
切好后的面条一定要让它醒个3~5分钟,不然一拉就很容易断,如果后面我们还要做旋转一圈的动作,那会断的更多,这样的花卷就不好看啰!
花生花卷的做法,花生花卷怎么做好吃,花生花卷 ?
1.面粉里加发酵水和成光滑的面团.
2.静置发酵到两倍大
3.花生米在电饼铛烤熟
4.去皮,稍稍擀碎,没有擀太碎
5.发酵好的面团擀成大圆
6.抹上油,撒上花生碎
7.卷起
8.切成段
9.用根筷子在上面压下去
10.这个是用两个手拧的,没有办法拍照.就是两边反着一拧就行了
11.依次做好所以的花卷,上开水锅大火蒸十二分钟即可
酱花卷的做法,酱花卷怎么做好吃,酱花卷的家常 ?
食材
主料
小麦面粉
800g
油浸辣椒酱
50g
辅料
酵母
2g
水
350g
香葱
20g
食用油
3茶匙
步骤
1.原料图。
2.水融化酵母,加入面粉揉成光滑的面团。
3.盖上保鲜膜发酵到2倍大。
4.取出排气。揉搓光滑。
5.擀开成长方形饼皮。厚度约为5mm。
6.面饼均匀刷一层油。用勺子舀辣椒酱抹上,并用勺子摊平。撒葱花。
7.卷紧实。撒点干粉。
8.切割,做成花卷坯。进行二次发酵到1.5倍大。
9.上锅蒸20分钟即可。
白糖花生花卷怎么做 ?
用料
面粉2Kg
花生适量
白糖适量(跟花生1:1)
酵母5G
白糖花生花卷的做法
花生搅拌成碎颗粒,小火炒香,摊凉后备用白糖花生花卷的做法 步骤1
白糖和花生1:1的量混合一起白糖花生花卷的做法 步骤2
面粉加发酵粉充分柔和,做到三光,然后盖上盖子后,发酵2倍的大小。白糖花生花卷的做法 步骤3
拿一块面团搓成长方形,放入白糖花生,可以放多点,馅料丰富才更好吃哦白糖花生花卷的做法 步骤4
卷成花卷,然后放入蒸盘上,盖上盖子,再次发酵15分钟,然后大火水开后,放入花卷蒸20分钟。就可以出锅了白糖花生花卷的做法 步骤5
蒸好取出,切成小块状,美味的花卷就搞定了
用花生酱可以做出什么美味的料理 ?
前言看到一位亲做过这个花生芝麻酱之后,一直想着自己做做看,终于得空了,感觉做起来不难,而且过程中有香飘万里的感觉有木有,呵呵。做好的花生芝麻酱可以做馅料,甜味咸味根据自己喜好来。