金枪鱼长啥样?要图片。 ?
你去百度图片查 “鲔鱼”就是金枪鱼了
蒸金仓鱼的做法,蒸金仓鱼怎么做好吃,蒸金仓鱼 ?
蒸金仓鱼用料
金仓鱼 1条
姜
阳江豆豉
豆豉蒸金仓鱼的做法
新鲜的金仓鱼处理干净之后,两面都划两道口子,方便入味,铺上姜丝/姜片
阳江豆豉颗粒大,用菜刀切碎一些,做调料更出味道
蒸锅煮热水,把鱼先放进去蒸6分钟
另起炒锅,热油,放豆豉进去炒香,然后把炒好的豆豉和油一起倒在鱼身上(呲啦那声听着就香~~~)
再倒点生抽,再蒸2分钟,就可以开吃啦!
仓鱼的营养价值 ?
有益气健脾、利水消肿、清热解毒,还可降低血液粘度,促进血液循环。
红烧金仓鱼的做法 红烧金仓鱼怎么做才好吃 ?
材料
金仓鱼1条,姜,蒜,生抽,白糖,红辣椒
做法
1、金仓鱼在鱼背上一条条切开。
2、把姜切成丝嵌入鱼肉里。
3、撒上盐和胡椒粉腌制1个小时。
4、大火烧热油,放入腌制过的鱼,两面煎过。
5、改小火继续煎鱼的两面,直到煎熟。
6、把蒜切成蒜蓉,倒入小碗里,倒入适量生抽和白糖,倒入切辣椒圈。
7、倒入煎的鱼里,把鱼翻面,等到汤汁收浓关火,装盘。
小诀窍
煎鱼时,要大火,鱼皮遇到大火会收缩,这样就不会粘锅,等到皮煎了一会后,再转小点火,否则煎糊了。
祝你生活愉快
咳嗽能不能吃金仓鱼? ?
建议不要吃。可以过段时间再吃,可以喝点鱼汤。
香煎金仓鱼的做法,香煎金仓鱼怎么做好吃,香煎 ?
主料 金仓鱼 盐 油 五十六度二锅头
香煎金仓鱼的做法步骤
1.金仓鱼清洗干净,沥干水分,用适量的盐,五十六度二锅头淹制半小时。
2.平底锅放油烧热,加入金仓鱼煎至两面金黄装碟即可
怀孕37周,今天吃了一条金仓鱼,后来听说金仓鱼含汞高,现在 ?
偶尔一次没有问题
清蒸苍鱼的做法,清蒸苍鱼怎么做好吃,清蒸苍鱼的家常 ?
食材
主料
仓鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
豆酱
适量
芹菜
适量
蒜
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.仓鱼洗净,上面放些姜丝、辣椒丝、豆瓣酱,倒3匙酱油
2.放上锅蒸20分钟
3.蒸好的鱼先放一边
4.锅里加入适量的油,加入少量的蒜蓉,把蒸好的鱼里的汤倒入锅里
5.再加入少量的豆瓣酱,加入切好的芹菜丝,搅拌均匀后关火
6.把调好的酱汁倒入蒸好的鱼中就可以了
小贴士
蒸的鱼吃起来肉比较嫩,也比较鲜。鱼先蒸好再来调制酱汁,这样吃起来鱼会比较香。
金枪鱼的营养价值? ?
金枪鱼的营养价值很高,蛋白质含量在20%以上,各种矿物质和微量元素丰富,B族维生素较高,并含有omega-3脂肪酸。从营养上说,它远远优于肉类,而且口感细腻,味道鲜美。然而,金枪鱼属于食肉鱼,富集污染的程度较高,其中汞含量往往超标。建议每两周吃一次。