万丰美食菜谱大全成都哪里有比较正宗的蛋烘糕买？ ？
下面就为大家介绍几处在成都分外有名的蛋烘糕售卖点。工人村蛋烘糕
地址: 金牛区内曹家巷工人村(近太升桥) 公交信息: 内曹家巷往里走，中间有个岔路口往朝北的方向，遇到丁字路口往左手边走过去，在红砖房子下
网友点评：只能说太感动了。老板夫妇从十多年前就开始在那里每天坚守了，只要回家有时间都会去那里坐坐的。蛋烘糕从最早的果酱、三鲜等几种口味发展到现在有近10种，还有绿豆饼粉更是一绝。如果你吃了这里的蛋烘糕的话，成都其他的蛋烘糕就可以不尝了。
此蛋烘糕详细地址是太升桥往北150米见到建工医院往西200米再往北弯进30米（找不到就问，是个路边摊）成都市最正宗的两家蛋烘糕之一，吃了才晓得其它地方（如钟水饺）的完全是垃圾，馅地道，外皮壳酥脆。贺记蛋烘糕
地址： 青羊区文翁路成都第四中学高中部大门(近鸿雁路)
网友点评：终于一偿夙愿，和小妹、朋友一起去的，3个人才不到10块。麻辣萝卜干多安逸的，因为加了花椒。多想打包走的了，但是蛋烘糕就是要守到摊摊吃才安逸得嘛。
中学期间最美好的回忆呀，好吃到不行。而且品种繁多，口味搭配齐全，内容也实在。以前夹哨子肉的那种，简直是在滴油。很久很久没吃了。
在四中读书的人应该都知道贺记蛋烘糕，从前每天都要吃上几个，可以选择的味道很多，只要你能想的出来，不过现在涨价了1.5元两个素的，不过还是那么好吃，他只有在中午和下午放学的时候才会摆啦！我最爱沙拉加大头菜，呵呵。龙抄手总店——蛋烘糕
地址：锦江区春熙路中山广场东侧63号另附：蛋烘糕制作简介
原料：面粉、鸡蛋等
做法：面粉、鸡蛋、红糖加老酵面加水和匀，发泡即成浆。馅有甜咸两种，甜馅是白糖加芝麻和匀，咸馅是猪肉碎粒入油炒香加芽菜末即可。
关于成都小吃蛋烘糕的做法 ？
一、用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，红糖50克，密瓜砖50克，橘饼50克，密樱桃25克，密玫瑰20克，熟芝麻、熟花生仁、熟黑桃仁各50克，化猪油50克，酵母面50克，水、苏打各适量。
二、制法：1、将面粉放入盆内，在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。
2、将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种密饯（切成细颗粒）拌和均匀，制着成甜馅。
3、将专用的烘糕锅（或平底锅）放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金黄色即成。
一、蛋烘糕（咸）：咸蛋烘糕外酥脆，里松软，咸鲜，味美可口。用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，猪肥瘦肉250克，化猪油200克，榨菜200克，盐、豆油、料酒，味精，胡椒面各适量。
二、制法：1、将肉切成细颗粒，榨菜洗后也切成细颗粒。将锅烧热，下肉炒散，下盐、豆油、料酒，最后放入剁细的榨菜、味精，胡椒面，稍炒，起锅制成咸馅。
2、面浆与烘制方法与甜馅蛋烘糕相同。摘自《成都风味小吃》。
四川传统小吃蛋烘糕究竟有多好吃 ？
非常棒 试试就知道了
成都有个小吃蛋烘糕，培训在那里呢？ 5分？
李阿姨蛋烘糕 还教一些如何卖的好的方法，我老婆那里学的，现在社区附近卖，现在想起来上班2000多拿点工资 好搞笑 准备再在其他地方开个，
在成都哪里能学蛋烘糕 ？
直接来这个学校学习就好了，现在很多人都在这个学校学习的
我想把四川成都名小吃（蛋烘糕）怎样推销给上海朋友？ ？
好吃吗？如果好吃，就在上海租个门面，刚开始买一斤送半斤，让人们尝试去接受，销量打开了，就能恢复原价
成都特产蛋烘糕小吃作文 ？
感受历史文化、唐场豆腐乳3、牛肉干成都气候湿润，另外青城山，无风，津里品尝小吃不错、腐乳都较好，绿意盎然，时间充裕的话，与北方比似乎是春天一般，气候很好、蜀绣14。成都是个文化氛围很浓的城市、蜀锦13。特产是棒棒鸡，感受一下程度的人文不错1、漆器6、白菜红豆腐乳8、崇洲竹编12、乐山大佛可以看一下、四川出名的文君酒11，很地道、玫瑰牌油酥米花糖10、天麻7、邛竹杖4，特别是佛教和道教文化、米花糖9、天彭牡丹5、成都二荆条2。两天时间足够、豆腐干。成都火锅要品尝、杜甫草堂值得一看。武候祠
四川哪里可以买到做成都名小吃蛋烘糕的设备，求大神指点。悬赏20，拜托拜托 ？
蛋烘糕就是一个小炉子拷出来的，菜市场，集市应该可以买到，成都的青石桥、昭觉寺车站周围有卖那个小炉子的
蛋烘糕的菜品特色 ？
但仍有许多小贩蛋烘糕本是成都走街串巷、金钩。此点香喷喷。如龙抄手餐厅的双味蛋烘糕与银耳羹同上。在1990年市政府组织评定中。筵席上也常以之作为中点改换情趣，经常引起食客们的交口称赞、许多名小吃店都有制作。蛋烘糕常见的馅心有芝麻、仁锦，一些餐厅常以套餐的形式销售、蜜枣、水晶、鲜肉榨菜，挑担销售、火腿等，老少打尖最宜、金灿灿。而今，均获“成都市名小吃”的称号，龙抄手餐厅双味蛋烘糕和成都名小吃店的甜，绵软滋润，营养丰富、咸蛋烘糕，如成都名小吃店，在筵宴高潮中出现、八宝、蟹黄
为什么我做的成都名小吃蛋烘糕锅中间的面老是鼓包？ ？
加炮打粉没