如何做牛奶水果捞? ?
牛奶水果捞
原料:芒果,荔枝,西瓜,橙子,弥猴桃
调料:牛奶,蜂蜜
将上述水果都去皮切丁,调入牛奶,蜂蜜,混合在一起即可.五颜六色,很好吃,很好看的一道甜品.我觉得放入火龙果,木瓜,或哈密瓜也很好.
水果捞的做法 ?
【材料】 西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖【制作方法】1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;4.西米铺底,再放上所有水果,即可。 西瓜30克香蕉2根芒果1个 1.准备的材料:西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶,将各种水果切成丁备用2.取一个锅,放适量的清水和冰糖,将冰糖溶化成糖水3.把冰糖水放在一个容器中,放凉,放入100毫升的淡奶油4.放入200毫升的纯牛奶,然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时5.半小时后取出,放入芒果丁,放入香蕉段,放入西瓜丁,搅拌一下就可以吃啦 1、水果丁,最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦,以免放的时间太长了不卫生;2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定;3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞,因此建议冰糖可以少放一些。 主料红豆200g香蕉1个芒果1个西瓜20g樱桃3个辅料冰糖50g炼乳适量 1.准备所需要的食材,红豆提前洗净浸泡一夜。2.泡好的红豆放入免煮锅的加热。3.水开后放入冰糖。4.冰糖溶化后关火,把免煮锅放入保温外桶内,闷煮4-5小时。5.闷好的红豆沙,晾凉后放入冰箱冷藏。6.准备红豆沙和各种水果。7.香蕉,芒果和西瓜切成小块。8.适量红豆沙盛入小碗中。9.红豆沙的小碗里放入各种水果。10.点缀上樱桃。11.挤上适量的炼乳。 冷藏后口感更好哦。 我喜欢用免煮锅来煮红豆,这样很省燃气呢。 没有免煮锅的话,就要用小火慢慢煮了,大概得煮2个小时左右。
水果捞的奶怎么做香甜 水果捞的做法有哪些 ?
用料
主料
苹果1个
火龙果半个
橙半个
香蕉1根
西瓜1块
调料
食盐
1/4茶匙
冰糖
50克
椰浆
1听
淡奶
半听
水
150克
香甜水果捞的做法
1.取一只小锅,锅中倒入清水, 放入冰糖,小火将冰糖熬化,制成冰糖水,晾凉备用
2.把所有水果切成小粒(大小尽量保持一致)。苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒,放入淡盐水中浸泡,以防氧化变黑
3.将椰浆,淡奶倒入晾凉的冰糖水中,搅拌混合均匀后,放入冰箱内冷藏25分钟以上
4.最后,将冷藏好的液体取出,把切好的水果粒混合在液体里即可
烹饪技巧
1、苹果极易氧化,切好后马上放入淡盐水中浸泡,才能保持颜色不变黑。
2、冰糖水要彻底晾凉后再同椰浆,淡奶混合。
3、水果捞奶香四溢的味道一半来自淡奶,一半来自椰浆,这两种东西在超市里都可以买到。
4、放入冰箱冷藏混合液体这一步千万不要忽略,否则,温温的口感,既不会突出果香,也不没有香滑的口感。
5、水果捞里的水果不用刻意遵循这个方子里的,家里有什么水果,放什么就好。但有一样东西,建议不要替换,那就是香蕉。
水果捞的做法 ?
要准备好椰子粉。
适量西米露。
一袋牛奶。
一些苹果、西瓜。
还有火龙果。
龟苓膏必不可少呦。
先把西米用开水煮20分钟。
煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出,过一下凉水。
把奶用微波炉加热一分钟,冲入椰子粉中调匀。
准备一些糖浆水(白砂糖加水熬煮而成的)。
把准备好的水果切成小粒状。
龟苓膏全部切成小碎块儿。
把所有水果倒入容器中,加入椰奶。
加入适量糖浆水。
再加入两勺白水,搅拌均匀即可饮用
希望得到你的采纳
水果捞有多少种做法 ?
(1) 冰冻水果捞
首先把您喜欢吃的水果洗干净,然后切成小块,这里要提示您的就是,做水果捞最好不要使用类似西瓜那样的水分含量比较大的水果。 我们今天选用的水果有苹果,梨,草莓,火龙果,猕猴桃和橘子。把水果都切好了之后就把它们装在一个敞口的容器里,这样方便我们进行搅拌。 从冰箱里取出您喜爱的雪糕,把它平放在水果捞上面,像这样大的容器两个雪糕就足够了。然后把水果捞放到冰箱的冷藏室中,注意是冷藏室不是冷冻室哦,这样冰箱里的水果不但可以慢慢变凉,雪糕也会慢慢化开。 大概 1 个小时左右,我们打开冰箱,雪糕已经融化的差不多了,这时候只要稍加搅拌,美味又好吃的冰冻水果捞就做好了。
(2) 港式水果捞
原料:
西瓜(黄、红肉)、菠萝蜜、奇异果、吕宋芒、蕃石榴、美国红提、夏威夷木瓜、亚答子、椰青、哈密瓜、甘瓜、菠萝、香橙、荔枝、火龙果、香蕉、油桃、布 贡梨 西米、香兰椰糖。
做法:
1. 西米,热水下锅,煮好捞起,备用;
2. 水果去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;
3.再用香兰椰糖煮西米,30秒;
4.西米铺底,再放上所有水果,即可。
(3) 杏仁露什锦水果捞
原料:
西米/杏仁露/白白糖/各种时令水果
做法:
1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入杏仁露,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁
4、吸满杏仁露的西米,捞一部分在漂亮玻璃容器中,添加水果丁,然后再捞一小部分西米露在水果上面,搅拌均匀,一碗西米捞就做好了。
(4) 蜜瓜西米露
原料:
蜂蜜/西米/蜜瓜
做法:
1、水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,加入蜂蜜,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3、蜜瓜切成小小的颗粒(蜜瓜不能太大,否则沉底,多少根据个人喜好。不能放太久,否则蜜瓜不脆了),加入配好的西米露中,放入冰箱冷藏1-2小时,即成。
(4)椰汁牛奶西米露
材料:
椰浆一罐/砂糖/牛奶/西米/大的玻璃容器
做法:
水煮开后,下白砂糖,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后等水再煮开,等西米煮至透明时,倒入牛奶、椰浆和西米,不停的搅拌,要不很容易沾锅。滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
这是椰汁牛奶西米露,做法很简单,如果喜欢水果,就加些水果布丁下去,就变成椰汁牛奶水果捞,呵呵。
(5)西瓜盅水果捞
制作原料:
西瓜,火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜
调 味 料:
无
制作过程:
<1>把西瓜雕刻一下:先把西瓜的天灵盖切掉一点,把瓤都掏出来,在剩下的瓜皮上用小刀弄成锯齿样的,为了美观。 <2>煮水,水开放冰糖,在把自己喜欢是水果切切,稍微煮一下。我放的是火龙果,荔枝,油桃,水蜜桃,苹果,哈密瓜,等凉了后我放了掏出来的西瓜瓤,又加了点软糖,喜欢甜的可以放点蜂蜜。 <3>把煮好的水果捞放进西瓜盅里,放在冰箱里随吃随拿,就是吃起来有股水果罐头味。
(6)终身美丽
做法:把一半的木瓜肉儿掏空,外壳做成船的模样,肉做成果球儿,和芦荟、杏仁露,以及西米混合在一起。
??
TIPS:倘若你正想讨......余下全文>>
水果鲜奶捞怎么做 ?
水果鲜奶捞
用料
火龙果
猕猴桃
哈密瓜
木瓜
芒果
杏仁片
水果鲜奶捞的做法
将水果洗净切成任意形状,为了美观刀功不错的话可以切好看一点
可以根据颜色搭配好看一点,加入适量的新鲜酸奶,最后将杏仁片撒在上面
小贴士
水果可以根据自己喜好任意搭配,
酸奶和鲜奶调制水果捞好吗?谁知道比例做法啊 ?
用料
酸奶 一袋180g
西米 一小把30g
炼乳 适量
水果切块 随自己喜好选择(这里用了苹果,香蕉,蓝莓,芒果,西瓜)
酸奶水果捞的做法
锅里加水烧开放入西米,大火煮大概15分钟到西米只剩中间一点白芯,关火盖上盖子焖一会
芒果顺着果核剖成两瓣,在果肉上划十字刀,用手指把果肉顶出来用小刀切下
蓝莓洗净,香蕉切成片,这里顺手把西瓜用饼干模切成了心形
苹果最后切,这个容易氧化变黄,泡在水里会氧化的慢点不过还是要动作快
苹果放在最下面,倒入酸奶盖住防止氧化
依次放入香蕉
放入蓝莓,芒果
摆上西瓜片(囧)
顶上撒上煮好的西米,西米从锅里捞出来之后过冷水冲一下会比较Q弹
最后淋上炼乳,拌匀就可以吃啦~(所以其实摆盘没什么必要)
水果捞的做法 ?
水果捞的做法
材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
做法
1、西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
2、将西米用漏网捞出,用凉水反复冲洗洗去黏液,放入容器待用。
3、各种水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
5、水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
酸奶水果捞的做法 ?
材料:手工现酿酸奶200g、草莓两颗、哈密瓜30g、木瓜30g、火龙果45g、葡萄五颗等水果。(水果选自己喜欢的,我这里只是举例子)
做法:1、取一个玻璃碗。
2、各种水果切成大块,放入碗中,并堆出层次感。
3、在水果堆上倒入手工酸奶。
备注:酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的酸奶,这样容易包裹住水果。