万丰美食菜谱大全干锅蹄花虾的做法？ ？
原料：猪蹄半个、虾5～8只、小米椒（绿、红）蒜、姜、蒜苗、大葱、辣酱
制作方法：
1.将猪蹄改小块，用姜、八角、香叶、花椒高压锅压15分钟取出备用
2.锅里入蒜、姜、小米椒、大葱爆香，入虾炒至5成熟3.将猪蹄倒入，倒入少许辣酱翻炒，出锅前放入蒜苗即可
川味干锅蹄花虾怎么做 ？
川味干锅蹄花虾的做法
将姜蒜与小米椒切沫备用
虾挑去沙线，凤爪一分为二切开，猪蹄剁块备用，凤爪和猪蹄最好用开水焯一焯，这样更入味。
油烧至六成熟，将姜蒜小米椒爆香
倒入焯好的鸡爪与猪蹄翻炒
加入火锅底料继续翻炒，等鸡爪和猪蹄入味以后加入虾翻炒
倒入适量酱油上色，因为火锅底料本来就很咸，所以不用放盐了，口味重的请酌量添加
关火，加入味精翻炒几下，起锅，再加点香菜装饰，美味的蹄花虾就完成啦
邛崃哪里有好吃的干锅？干锅排骨虾啊，蹄花虾之类的 ？
不久前才开了一家干锅，好像在花园巷那里，什么名字忘了
大连那地方能吃到 好吃的火锅 干锅.....比如是香辣蹄花虾之类的.. ？
渝德居
重庆干锅蹄花鸡做法 ？
原料：
母鸡一只，虾仁，鸡肫丁，猪瘦肉，熟火腿丁，水发香菇丁，大虾米，猪网油，鲜荷叶，包装纸，酒坛泥，绍酒，精盐，酱油，葱段，姜末，丁香，八角，山奈末，芝麻油，熟猪油。
制法：
1、将光鸡去脚爪肋下取脏，用刀背敲断头，腿，脚，入坛，加酱油，绍酒，精盐腌渍一小时，
2、将鸡取出，将丁香，八角碾末，加山奈末遍抹鸡身，
3、炒锅入熟猪油，炸葱，姜起香后捞去，再将虾仁，鸡肫丁，香菇丁，猪肉下火腿丁，虾米入炒锅颠炒几下，加绍酒，酱油，绵白糖炒至断生，待凉后塞入鸡腹，鸡头塞入刀口，腋下放丁香用猪网油包紧鸡身，外用鲜荷叶包裹数层用细麻绳扎紧，把酒谭泥碾成粉加清水拌和起粘平摊湿布上，捆难置泥中间用湿布兜起，使泥紧粘揭去湿布，用包装纸包裹，在戳一小孔
4、将鸡装入烤箱，旺火烤约四十分钟取出，用湿酒坛泥封孔再烤半小时，用小文火烤八十分钟，再用微火烤九十分钟，取出敲去泥，去绳，荷叶装盘，淋芝麻油即成。
吃了麻辣干锅虾后右下腹特么痛是为什么? ？
少吃,调料重。。。。。
拉萨好吃又有特色的川菜馆 ？
罗布林卡路上有家蜀国天香，还是巴国天香的不错，还有你可以直接打车到干锅蹄花虾，如果出租车不知道你就说到百岁鸡，因为百岁鸡旁边就是了！
西安的哪家干锅好吃？ ？
南郊真不知道，北郊有家蜀香干锅王的蹄花虾，美得很~~