新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

玉米肠做法 玉米肠什么意思

玉米肠的做法,玉米肠怎么做好吃,玉米肠的家常做法 ?

主料
黏玉米
3根

辅料
香肠
1根

适量
花生油
适量
食盐
适量
步骤

1.玉米去皮洗净

2.清洗赶紧几个玉米的内层皮备用

3.用料理机将玉米粒搅碎

4.香肠、葱花切碎

5.将香肠,葱花,玉米泥加入盐和花生油一起搅拌均匀

6.搅拌均匀后放入玉米外壳中,放入锅中蒸十分钟左右即可出锅食用

7.蒸熟后的玉米肠
小贴士
口味根据自己的喜好来掌握

玉米肠是怎么做的? ?

就是用玉米做的额啊

脆皮玉米肠怎么做 ?

肉1000g
玉米一根剥出玉米籽,略切碎
盐20g
糖25克可根据个人口味增减
生抽酱油,葱姜蒜,料酒,五香粉,麻油,少许
生粉20克
羊肠衣5根
将所有调料放入肉里,玉米和葱姜蒜剁碎后,放入肉里,搅拌上劲,分批加入料酒,我在肉里喜欢加白酒 ,肉和白酒混合后的香味时料酒无法比拟的。
准备灌肠。某宝买肠衣时一起买的灌肠小工具,很好用。脆皮玉米肠的做法 步骤2
灌好,吹了一夜的模样。
上锅蒸熟,可以开吃了,咸淡适中,皮脆肉嫩,甜脆的玉米中和肉的腻,超成功的一次DIY,孩子的早餐花样可以丰富许多了。

玉米炒火腿做法 ?

1郸先把玉米出水到熟!在把它盛在一盘自里
2.把火腿切好,放在锅里轻轻的搅拌(炒)火不要太大!
3.把玉米放进去,放入少许盐和味精(也可少放点生粉)
4.如果你吃甜的也可以放点糖!(要放糖的话在味精之前放)
就这样可以装盘了

玉米香肠的做法,玉米香肠怎么做好吃,玉米香肠的家常 ?

1.油烧热,倒入蒜末葱花朝天椒

2.倒入玉米粒,翻炒一会儿

3.倒入香肠,翻炒

4.最后放青椒,再放一点生抽,盐,鸡精

5.出锅了,甜咸香辣

自制鸡肉玉米肠怎么做好吃,自制鸡肉玉米肠 ?

主料
鸡胸肉
1200g

辅料
玉米粒
200g

65g
食盐
40g
白砂糖
30g
转化糖浆
1大勺
鸡蛋
2个
白胡椒粉
5g
耗油
70g
红曲粉
2g
味精
2g

120g
淀粉
70g
米酒
100g
白酒
适量
步骤

1.准备食材。

2.羊肠清洗3-4次,再浸泡30分钟备用。
3.鸡肉去筋膜,切成小块,放入绞肉机里。

4.启动机器,打成大肉粒。

5.蒜打成颗粒状。

6.玉米粒稍微打一下即可,不要太碎。

7.将打好的肉馅,与玉米、蒜粒、白胡椒粉、糖、耗油、红曲粉、转化糖浆、盐、味精、米酒、白酒一起放入盆中,拌匀。

8.放入鸡蛋搅拌均匀。

9.淀粉加入水和匀,分三次加入肉馅里。

10.不断搅打上劲后,就可以灌制了。

11.羊肠衣套在漏斗上。

12.加入肉馅。

13.用筷子往下戳。

14.依次全部灌好。

15.取棉线,按自己所需的长度,逐个扎起来。

16.用牙签在每一节上扎2-3个眼,放气。

17.挂在阴凉处风干一下。

18.至外皮紧皱

19.烧一锅80度左右的水,将肉肠放入锅中。

20.开小火,保持锅中温度即可,不要沸腾,掌握在75-85度之间。

21.煮30分钟,控去热水,用冷水冰一下。

22.沥干水份,放入冰箱冷冻,随吃随取。
小贴士
1、转化糖浆没有可以不放。
2、搅拌时可以用电动打蛋器搅拌,效果好。
3、玉米粒打一下即可,这次我打的有点碎了。

玉米肉肠的做法,玉米肉肠怎么做好吃,玉米肉肠 ?

1.准备食材。

2.羊肠清洗3-4次,再浸泡30分钟备用。

3.鸡肉去筋膜,切成小块,放入绞肉机里。

4.启动机器,打成大肉粒。

5.蒜打成颗粒状。

6.玉米粒稍微打一下即可,不要太碎。

7.将打好的肉馅,与玉米、蒜粒、白胡椒粉、糖、耗油、红曲粉、转化糖浆、盐、味精、米酒、白酒一起放入盆中,拌匀。

8.放入鸡蛋搅拌均匀。

9.淀粉加入水和匀,分三次加入肉馅里。

10.不断搅打上劲后,就可以灌制了。

11.羊肠衣套在漏斗上。

12.加入肉馅。

13.用筷子往下戳。

14.依次全部灌好。

15.取棉线,按自己所需的长度,逐个扎起来。

16.用牙签在每一节上扎2-3个眼,放气。

17.挂在阴凉处风干一下。

18.至外皮紧皱

19.烧一锅80度左右的水,将肉肠放入锅中。

20.开小火,保持锅中温度即可,不要沸腾,掌握在75-85度之间。

21.煮30分钟,控去热水,用冷水冰一下。

22.沥干水份,放入冰箱冷冻,随吃随取。

玉米和火腿肠加大米煮稀饭怎么做好吃 ?

玉米和火腿肠加大米煮稀饭
玉米火腿粥的做法步骤
1
将大米洗净,放进高汤泡半个小时。
2
放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。
3
加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关火。

秋葵炒玉米肠的做法有哪些? ?

前言前些日子迷上了秋葵,家里人不爱吃秋葵,不过我喜欢,买秋葵的分量就小了点,炒出来的秋葵的量就少点了。

火腿肠炒玉米粒怎么做如何做好吃 ?

玉米洗净、剥粒,火腿切粒。玉米灼水会捞起。在锅中放入蒜粒爆香,倒入火腿炒香后再倒入玉米粒炒熟,放入味精和盐调味即可!

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 玉米肠做法