玉米肠的做法,玉米肠怎么做好吃,玉米肠的家常做法 ?
主料
黏玉米
3根
辅料
香肠
1根
葱
适量
花生油
适量
食盐
适量
步骤
1.玉米去皮洗净
2.清洗赶紧几个玉米的内层皮备用
3.用料理机将玉米粒搅碎
4.香肠、葱花切碎
5.将香肠,葱花,玉米泥加入盐和花生油一起搅拌均匀
6.搅拌均匀后放入玉米外壳中,放入锅中蒸十分钟左右即可出锅食用
7.蒸熟后的玉米肠
小贴士
口味根据自己的喜好来掌握
玉米肠是怎么做的? ?
就是用玉米做的额啊
脆皮玉米肠怎么做 ?
肉1000g
玉米一根剥出玉米籽,略切碎
盐20g
糖25克可根据个人口味增减
生抽酱油,葱姜蒜,料酒,五香粉,麻油,少许
生粉20克
羊肠衣5根
将所有调料放入肉里,玉米和葱姜蒜剁碎后,放入肉里,搅拌上劲,分批加入料酒,我在肉里喜欢加白酒 ,肉和白酒混合后的香味时料酒无法比拟的。
准备灌肠。某宝买肠衣时一起买的灌肠小工具,很好用。脆皮玉米肠的做法 步骤2
灌好,吹了一夜的模样。
上锅蒸熟,可以开吃了,咸淡适中,皮脆肉嫩,甜脆的玉米中和肉的腻,超成功的一次DIY,孩子的早餐花样可以丰富许多了。
玉米炒火腿做法 ?
1郸先把玉米出水到熟!在把它盛在一盘自里
2.把火腿切好,放在锅里轻轻的搅拌(炒)火不要太大!
3.把玉米放进去,放入少许盐和味精(也可少放点生粉)
4.如果你吃甜的也可以放点糖!(要放糖的话在味精之前放)
就这样可以装盘了
玉米香肠的做法,玉米香肠怎么做好吃,玉米香肠的家常 ?
1.油烧热,倒入蒜末葱花朝天椒
2.倒入玉米粒,翻炒一会儿
3.倒入香肠,翻炒
4.最后放青椒,再放一点生抽,盐,鸡精
5.出锅了,甜咸香辣
自制鸡肉玉米肠怎么做好吃,自制鸡肉玉米肠 ?
主料
鸡胸肉
1200g
辅料
玉米粒
200g
蒜
65g
食盐
40g
白砂糖
30g
转化糖浆
1大勺
鸡蛋
2个
白胡椒粉
5g
耗油
70g
红曲粉
2g
味精
2g
水
120g
淀粉
70g
米酒
100g
白酒
适量
步骤
1.准备食材。
2.羊肠清洗3-4次,再浸泡30分钟备用。
3.鸡肉去筋膜,切成小块,放入绞肉机里。
4.启动机器,打成大肉粒。
5.蒜打成颗粒状。
6.玉米粒稍微打一下即可,不要太碎。
7.将打好的肉馅,与玉米、蒜粒、白胡椒粉、糖、耗油、红曲粉、转化糖浆、盐、味精、米酒、白酒一起放入盆中,拌匀。
8.放入鸡蛋搅拌均匀。
9.淀粉加入水和匀,分三次加入肉馅里。
10.不断搅打上劲后,就可以灌制了。
11.羊肠衣套在漏斗上。
12.加入肉馅。
13.用筷子往下戳。
14.依次全部灌好。
15.取棉线,按自己所需的长度,逐个扎起来。
16.用牙签在每一节上扎2-3个眼,放气。
17.挂在阴凉处风干一下。
18.至外皮紧皱
19.烧一锅80度左右的水,将肉肠放入锅中。
20.开小火,保持锅中温度即可,不要沸腾,掌握在75-85度之间。
21.煮30分钟,控去热水,用冷水冰一下。
22.沥干水份,放入冰箱冷冻,随吃随取。
小贴士
1、转化糖浆没有可以不放。
2、搅拌时可以用电动打蛋器搅拌,效果好。
3、玉米粒打一下即可,这次我打的有点碎了。
玉米肉肠的做法,玉米肉肠怎么做好吃,玉米肉肠 ?
1.准备食材。
2.羊肠清洗3-4次,再浸泡30分钟备用。
3.鸡肉去筋膜,切成小块,放入绞肉机里。
4.启动机器,打成大肉粒。
5.蒜打成颗粒状。
6.玉米粒稍微打一下即可,不要太碎。
7.将打好的肉馅,与玉米、蒜粒、白胡椒粉、糖、耗油、红曲粉、转化糖浆、盐、味精、米酒、白酒一起放入盆中,拌匀。
8.放入鸡蛋搅拌均匀。
9.淀粉加入水和匀,分三次加入肉馅里。
10.不断搅打上劲后,就可以灌制了。
11.羊肠衣套在漏斗上。
12.加入肉馅。
13.用筷子往下戳。
14.依次全部灌好。
15.取棉线,按自己所需的长度,逐个扎起来。
16.用牙签在每一节上扎2-3个眼,放气。
17.挂在阴凉处风干一下。
18.至外皮紧皱
19.烧一锅80度左右的水,将肉肠放入锅中。
20.开小火,保持锅中温度即可,不要沸腾,掌握在75-85度之间。
21.煮30分钟,控去热水,用冷水冰一下。
22.沥干水份,放入冰箱冷冻,随吃随取。
玉米和火腿肠加大米煮稀饭怎么做好吃 ?
玉米和火腿肠加大米煮稀饭
玉米火腿粥的做法步骤
1
将大米洗净,放进高汤泡半个小时。
2
放进砂锅,用大火烧开,以小火慢慢熬制一个小时。
3
加入玉米、胡萝卜丁、火腿丁煮5分钟,加盐即可关火。
秋葵炒玉米肠的做法有哪些? ?
前言前些日子迷上了秋葵,家里人不爱吃秋葵,不过我喜欢,买秋葵的分量就小了点,炒出来的秋葵的量就少点了。
火腿肠炒玉米粒怎么做如何做好吃 ?
玉米洗净、剥粒,火腿切粒。玉米灼水会捞起。在锅中放入蒜粒爆香,倒入火腿炒香后再倒入玉米粒炒熟,放入味精和盐调味即可!