万丰美食菜谱大全鱿鱼炒饭的做法，鱿鱼炒饭怎么做好吃，鱿鱼炒饭 ？
食材
主料剩米饭
150g
鱿鱼
80g
胡萝卜
80g
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
步骤
1.准备好米饭
2.鱿鱼切丁；胡萝卜切丝备用
3.鸡蛋在锅内炒成丁备用
4.锅内放入适量的油烧热
5.放入鱿鱼翻炒30秒
6.将胡萝卜丝也放入锅内翻炒30秒
7.加入米饭翻炒，使米饭炒散，加入适量的盐
8.加入炒好的鸡蛋，翻炒一下即可出锅
小贴士
米饭最好是那种硬一点的，做炒饭最好
铁板鱿鱼炒饭的做法，铁板鱿鱼炒饭怎么做好吃 ？
食材主料
剩米饭
100g
鱿鱼爪
20g
辅料
猪油
适量
盐
适量
葱花
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
韩国辣酱
适量
步骤
1.铁板烧锅子预热后加入适量猪油，用硅胶刷刷匀。
2.加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。
3.加入鱿鱼爪，翻炒至微微卷起。
4.加入青椒继续翻炒均匀。
5.加入剩米饭，翻炒均匀。
6.加入适量韩国辣酱翻炒均匀。
7.最后调入适量葱花和微量盐，翻炒均匀出锅即可。
小贴士
鱿鱼本身含有盐分，最后加盐的时候一定要注意控制盐量，不然会很咸哦。
据说鱿鱼的墨汁用来炒饭会很好吃，不知道哪 ？
用料
鲜河虾 半斤
内酯豆腐 一盒
什锦杂菜 一把
料酒 两汤匙
海天海鲜酱 一汤匙
白胡椒粉 少许
生粉
姜丝 少许
盐
虾仁豆腐煲的做法
河虾去头剥壳抽肠，清水洗净。加两汤匙料酒、一汤匙生粉、少许胡椒粉、盐，腌渍20分钟。
内酯豆腐划成小方块，焯水备用。
两汤匙生粉加适量冷水调开备用。
起油锅，入姜丝爆香。
把姜丝去掉后，转中火，虾仁入镬煸炒。
虾仁卷曲后加入内酯豆腐、什锦杂菜，少许盐、胡椒粉轻轻晃动锅子后，转大火加盖等烧开。
煮开后转小火，加入水淀粉勾芡。此时为防止水淀粉结块，请用锅铲背面轻轻推动。但不可大力，豆腐易碎。
再转大火，煮开关火装盘即成。
泡菜鱼籽鱿鱼炒饭怎么做 ？
用料
米饭
鸡蛋
泡菜
海鲜 任意海鲜
鱼籽
盐
泡菜鱼籽鱿鱼炒饭的做法
热锅，放油
油热了之后打入鸡蛋，翻炒成块
倒入米饭和鸡蛋一起翻炒，炒的差不多就把米饭推到一边，在空位倒入鱿鱼炒熟。然后再加盐一起翻炒。
因为鱿鱼比较多水分，所以要炒的干一点再进行下一步。
加入泡菜，泡菜的汁也要放一点。
泡菜的风味对炒饭有重要影响哦，所以一定要选择适合自己口味的泡菜来炒。
快炒好的时候放入鱼籽翻炒。
如果觉得鱼籽腥的话，可以炒成全熟。
我比较喜欢有点脆脆的口感啦，就轻轻的翻炒了一下。
TA-DA！
上碟，再在上面放上一坨鱼籽！
小贴士
所有的用量都请按照自己的口味放哦
求类似蜜汁炖鱿鱼的小说 ？
类似蜜汁炖鱿鱼的小说：
《神之左手》
《密室困游鱼》
《两只大神一台戏》
《麦秋先生》
《轻易放火》
《一生一世美人骨》
《相见恨晚》
《你听得到》
《很想很想你》
《最动听的事》
《拯救男神经病》
超市买的鱿鱼太咸了 今天在超市买了俩鱿鱼 回家煎熟后 太咸了 什么也没放啊 这是为什么啊 ？
那是卖的咸鱿鱼吧？用水泡一泡再吃。
轰炸大鱿鱼，愤怒大鱿鱼，无敌大鱿鱼，XX大鱿鱼，都搞晕了，有什么区别？ ？
有的！给你查下！
炒饭有几种做法？ ？
香辣炒饭
原料：菠萝，蕃茄，洋葱，荷兰豆，虾仁，鸡蛋，白饭。
调料：香辣酱，盐。
做法：
1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。
2.虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。
3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭
与鸡蛋一起翻炒。
4.最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。
点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。
凤梨炒饭
原料：菠萝，虾仁，青豆，葡萄干，腰果仁，鸡蛋，白饭。
调料：盐，糖，葱花。
做法：
1.菠萝切丁，虾仁洗净控干水分。
2.鸡蛋炒散，盛出备用。
3.用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒。
4.倒入菠萝丁、葡萄干、腰果仁和调味料炒香即可。
点评：最风情的炒饭，不俗的用料，不俗的口味。
泡菜炒饭
原料：白饭300克，韩国泡菜40克，熟柴鱼片10克，葱、红辣
椒各1根，腌黄萝卜3片，油2大匙，芥末1/2小匙。
做法：
1.韩国泡菜沥干水分、切丁；葱、红辣椒洗净，切末备用。
2.锅中倒入2大匙油烧热，爆香葱及红辣椒，放入白饭及韩国
泡菜拌炒，加入芥末炒匀，盛入盘中，撒上柴鱼片即可。
洋桃炒饭
原料：白饭、鸡蛋、洋桃、红柿子椒、盐、鸡精、葱、食用油
做法：
1.将鸡蛋打入碗内，打散，洋桃洗净切成丁、红柿子椒洗净切
成丁；
2.坐锅点火倒油。待油热后将鸡蛋倒入锅中，炒散装入盘中；
3.锅内留余油，放入葱花、红柿子椒、白饭、鸡蛋、盐、鸡精、
洋桃翻炒即可出锅。
特点：色泽金黄，味道鲜美
乌橄榄炒饭 （二人份）
原料：煮好的泰国香米白饭两碗、乌橄榄200克 、蒜茸100克 、
猪肉碎200克 、食油3汤匙 、泰国鱼露半汤匙 、白糖些
许 、芫荽碎 、小辣椒碎些许
做法：
1. 先把乌橄榄剁成碎粒，把蒜粒剁成碎茸。
2. 些许食油起镬，先置入肉碎，炒熟出油，捞起来。镬里有些
猪油，倒入蒜茸爆香，再把乌橄榄碎粒投入一齐炒香，最后
把半熟猪肉碎也倒入同炒，混合均匀后，捞起来。
3. 用剩余的食油起镬，把白饭炒香，这时可以加点鱼露调味，
记住乌橄榄是咸的，酌量就好。当白饭炒成粒粒油亮时，倒
入先前一切，然后把它们炒至均匀，这时可以加一点白糖来增
加味厚感。
4. 上碟时饭面上可以撒点芫荽碎和小辣椒碎。
蔬果炒饭
原料：白饭300克，菠萝l/2个，葡萄干10克，虾仁、火腿、
熟豌豆仁、草菇各20克，油2大匙，盐1小匙，
胡椒粉l/2小匙。
做法：
1.虾仁、草菇洗净；火腿切丁；菠萝洗净去皮，拦腰切成
两半，取1/2个菠萝，挖中间的果肉、切小丁，做成菠萝
盅，放入盘内备用。
2.炒锅上火放入油烧热，加入葡萄干、虾仁、火腿、熟豌豆
仁、草菇及菠萝丁，加入盐、胡椒粉及白饭炒匀，盛入菠
萝盅内即可。
什锦炒饭
材料：大米、牛肉、红萝卜、胡萝卜、卷心菜
调料：葱、姜、盐、酱油、鸡精、香油、料包（大料、茴香、桂皮）
做法：
1.牛肉洗净切成丁，放入锅中煮至七八成熟捞出待用。
2.将红萝卜去皮洗净切成丁，胡萝卜洗净切成丁，卷心菜洗净切成
块，大米淘洗干净，葱、姜洗净切成末。
3.坐汤锅点火放水，倒入牛肉丁加入料包、葱、姜末，开锅后倒入红
萝卜丁、胡萝卜丁炖25分钟，放入卷心菜、酱油、盐、鸡精、香
油、大米搅匀......余下全文>>
南通炒饭原料车子地点 80分？
多了，比如一品菜馆（南通大学启秀校区中门） ,
菠萝饭怎样做好吃？里面可以加什么配料？ ？
菠萝海鲜芝士饭
材料：鲜虾仁、蟹棒、鱿鱼、甜青椒、菠萝
调料：黄油、芝士片、番茄沙斯、盐
做法：
1.将新鲜虾仁拨皮或买现成拨好的也可，切成三厘米的段儿；蟹棒同样切法
鱿鱼、青椒、菠萝且2-3厘米的片儿
2．将锅烧热放入黄油化开，待冒泡时到如切好的材料翻炒（除菠萝外）的半熟为止出锅待用
3．锅热小火放入黄油化开，待冒泡放入番茄沙斯翻炒两下之后放入芝士片调匀后放一碗清水开大火烧开。
4．待汤烧开后倒入翻炒好待用的材料，加盐用中火熬5分钟后放入切好的菠萝继续熬，这之间要不断的翻炒以免糊锅。
5．待汤汁收浓后即可出锅，浇在盘子的米饭上即可食用。（米饭最好是新出锅的）
原只菠萝海鲜焗饭
焗饭是经典的意大利食品，与比萨、意大利面一样，深受世界美食爱好者的喜爱。
焗饭的配料很丰富，制作工艺也十分考究，最后放进烤箱进行烘烤的步骤尤为关键，米饭与其他配料的充分融合，以及口感的既香浓又滑软，全在此一举。也是用隔夜饭做的。
做法
在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，将隔夜的冷饭拌上蛋黄，炒至饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内，撒上适量芝士粉以增强香味；菠萝肉切成丁，加上鸡丁、虾仁，一起填入菠萝壳中，将整个菠萝放进烤炉焗上5－6分钟，菠萝的甜香挟卷着饭香扑鼻而来，迎面更是丰盛的视觉享受，每一勺饭都浸染了菠萝汁，甜中微酸，让人胃口大开。
通常选用带绿叶的菠萝，卖相佳。挑选时要注意只选约1.5斤的绿菠萝，发黄的菠萝都是放了一个月以上的，在烤炉焗过以后口味会变差
菠萝攻鲜焗饭
香烤海鲜菠萝饭
1，虾剥壳去黑肠用点盐和生粉腌一下，芹菜、萝卜切丁。
2，芹菜、萝卜用水焯一下，虾仁也用水焯一下，变色就好。
3，放点油，把芹菜、萝卜和虾仁炒一下，加盐，然后把饭和菠萝肉都放进去，再加点调味料,（可以试试用海鲜酱）炒均匀就好了，表炒太过哦。
4，把饭放到菠萝里面，放进烤箱烤10到15分钟，香气四溢啊。
泰式海鲜菠萝饭材料：
菠萝1只，虾仁、鱿鱼、蟹柳、带子、青口、泰国酸辣酱、腰果等。
做法：菠萝起肉，将海鲜码飞水后与饭同炒香，入菠萝?5分钟。
特色：真正的泰国风味，甜、酸、辣、鲜、香五味俱全，开胃可口。
别一种做法：
材料：
连叶菠萝 1个
白饭 1又1/2碗
碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白蘑菇粒、豆腐干粒各1汤匙
榨菜茸、碎果仁各1茶匙
姜茸 1/4茶匙
油 1汤匙
盐 3/4茶匙
胡椒粉少许
做法：
1 菠萝洗净，抹干，用刀直切去1/5。取带叶部分，用汤匙挖出菠萝肉，索干水分。
2 烧热油1汤匙，倒入饭炒几下，加入材料和调味料，炒至熟置菠萝盅内，放入烤箱摄氏170度烤10分钟；或微波炉高火加热2分钟即成。
注：最后放入烤箱或微波炉主要为了逼出菠萝的香味。
提示：其实配料可以根据实际情况有所增减，不必拘泥。比如也可以加入玉米粒、松仁、香菇粒等。
菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净，个头不要太大，一般的就可以
先用刀把顶盖给切下，不要丢了，然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米（最好用好一点的大米，不要用北方大米）和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去，可以适当加一点点椰奶，盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后，将菠萝果肉，米饭，火腿，仙贝等原料象炒饭一样的做好，再乘入菠萝壳内，盖上盖，放到微波炉中火一分钟就完成了
菠萝粟米炒饭
作者： 来源： 更新日期：2005-03-20
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