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花样吐司 花样吐司做法

花式吐司的做法,花式吐司怎么做好吃,花式吐司 ?

花式吐司的做法
1.
面包桶中先放酸奶、蛋液,盐和糖对角放

2.
放入面包粉,按一个坑,放酵母粉

3.
启动程序2“法式面包”,10分钟后,加黄油,继续和面

4.
7克红曲粉,加几滴水,调至无干粉即可

5.
待面团揉至黄油充分吸收,暂停程序。取出五分之三面团
剩下的加入调好的红曲粉,继续揉至光滑(忘记拍照)
分别揉圆备用

6.
白色面团擀成大片

7.
红曲面团擀成小一点的面团(如果沾手,可以撒少许面粉)

8.
两种颜色面片摞起来

9.
卷起

10.
切开
11.
面包桶的搅拌刀拿出来,放入切好的面团。第一层中间放一个,四个角各放一个。第二层按图中摆放

12.
放入面包桶,继续开始,发酵

13.
烘烤(如果上色不理想,可以再烘烤10分钟。)

14.
取出晾至温热,装入保鲜袋密封

怎么做好吃的韩国吐司 详细点 要多花样 ?

养生吐司春卷[原料/调料]全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张[制作流程]①将吐司去边,表面涂上一层美乃滋备用②紫色高丽菜切丝,小黄瓜去心后切丝,苹果切条状备用③将寿司竹帘摊开,铺上保鲜膜,放上吐司,再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉,再放上葡萄干,然后依照卷寿司的方式将吐司卷起⑤吐司卷好后,可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定⑥取下保鲜膜,在吐司正中间系上香菜叶即可

花纹吐司的做法,花纹吐司怎么做好吃,花纹吐司 ?

前言谁说土司很单调,简单的土司稍微变一点花样颜值大大提高。加入可可粉的双味土司早上可以满足全家人不同的口味。

自己制作花式吐司,手工整形后烘焙那种。例如豆沙吐司,奶酥吐司,为何最后成品中间有馅儿的层总是分离, 20分?

感觉豆沙的都这样,要不你把豆沙弄黏些,,

花式吐司煎蛋香肠怎么做 ?

用料

吐司片 1片
中号鸡蛋(50g-60g) 1枚
火腿肠 1根
芝士片 1片
黄油 少许

步骤 1

所有用品~喜欢胡椒的话也可以带上胡椒~

步骤 2

吐司切边,用手或者勺背或者擀面杖或者随便什么把吐司尽量压扁

步骤 3

铺上芝士片(可以选择自己喜欢的芝士口味,我这个是所谓三明治专用芝士,但我觉得太咸了,还是喜欢颜色发白的那种芝士片)

步骤 4

在吐司的一端放上香肠,将多余部分切掉

步骤 5

卷起来(记得卷紧一点,芝士片也会有一定的粘连作用,但还是越紧越好,之后裹鸡蛋煎才不会轻易散掉)

步骤 6

在大一点的盘子里打散鸡蛋,卷好的吐司卷均匀沾满蛋液。(不要用碗,口太小不好操作,喜欢胡椒或者喜欢甜口的亲可以在蛋液中加入适量胡椒或糖)

步骤 7

黄油在锅底抹一圈后,吐司卷放入锅中煎熟,然后再去裹一层蛋液。一个鸡蛋的蛋液大概可以裹一个吐司卷三次,会剩一点点。(我这个是不粘锅所以用的黄油很少,有时候甚至不用放黄油。如果是普通铁锅,黄油的量一定要够)

步骤 8

切下的吐司边儿和剩下的蛋液也不要浪费,裹好之后一起下锅煎。(我喜欢在这个外边再撒一点粗粒的砂糖,不撒也ok)

步骤 9
可以直接吃一整个卷,但我为了吃着方便切了六片。(摆了个很蠢的花型,也可以摆孔雀尾巴型)

面包花样做法 ?

主料:高筋面粉500克、菠萝酱500克

  辅料:酵母(干)4.5克、鸡蛋15克
  调料:食盐3克、白糖50克、水270克、奶粉20克、黄油50克、白芝麻5克
  花样面包的做法
  冷藏液种面团:高筋面粉150克、水150克、干酵母0.5克
  液种面包材料:高筋面粉350克、白糖50克、 盐3克、干酵母4克、水120克、奶粉20克、黄油50克
  其它:菠萝馅500阀、全蛋液15克、白芝麻5克
  1.将冷藏液种所有配方搅拌至酵母完全融入面团中即可;室温发酵1小时后,放入5度冷藏,至少16小时
  2.将300克冷藏液种面团加入液种面包所有材料一起搅拌至完成阶段,基本发酵40分钟

  3.将面团分割成二个450克面团(其中450克做一吐司),剩余450克的面团再发割成12个小面团,滚圆后,松弛20分钟
  4.将松弛好的面团按平包入一粒菠萝馅

  5.将面团滚圆压平呈圆饼状,用刀划依同样大小切割成六瓣花状或四瓣花状
  6.将整形好的面包团放进烤盘

  7.将整形好的面饼逐一刷上全蛋液,并撒上些许白芝麻
  8.烤箱预热180度,上下火烤20分钟,置凉即食

花样面包的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料:高筋面粉500克、菠萝酱500克

辅料:酵母(干)4.5克、鸡蛋15克
调料:食盐3克、白糖50克、水270克、奶粉20克、黄油50克、白芝麻5克
花样面包的做法
冷藏液种面团:高筋面粉150克、水150克、干酵母0.5克
液种面包材料:高筋面粉350克、白糖50克、 盐3克、干酵母4克、水120克、奶粉20克、黄油50克
其它:菠萝馅500克、全蛋液15克、白芝麻5克
1.将冷藏液种所有配方搅拌至酵母完全融入面团中即可;室温发酵1小时后,放入5度冷藏,至少16小时
2.将300克冷藏液种面团加入液种面包所有材料一起搅拌至完成阶段,基本发酵40分钟

3.将面团分割成二个450克面团(其中450克做一吐司),剩余450克的面团再发割成12个小面团,滚圆后,松弛20分钟
4.将松弛好的面团按平包入一粒菠萝馅

5.将面团滚圆压平呈圆饼状,用刀划依同样大小切割成六瓣花状或四瓣花状
6.将整形好的面包团放进烤盘

7.将整形好的面饼逐一刷上全蛋液,并撒上些许白芝麻
8.烤箱预热180度,上下火烤20分钟,置凉即食

花样水果吐司怎么做 ?

用料
切片吐司
水果 随意
花样水果吐司的做法
准备好吐司,你可以烤、抹酱、抹奶油、抹黄油,随自己喜好处理
水果去皮切成厚薄均一的一片一片,挨实了排在吐司上面
选一把锋利的刀,快狠准的一口气切掉吐司边,貌美的水果马赛克吐司就完成了

消耗吃不完的吐司怎么做 ?

消耗吃不完的吐司的做法
取黄油隔热水融化,从固态融化至液态
把面包片正片铺在烤盘上,刷上黄油,烤箱预热180度
最后,撒上糖!可以上砂糖,糖,或者蜂蜜!但是不能是糖粉!入烤箱180度,15-18分钟看是否上色!

不爱甜的,可以把葱切碎加点点盐放入融化的黄油中,刷到面包片上!烤
烤好,放凉切片

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