家常煮粉干的做法,家常煮粉干怎么做好吃,家常 ?
用料
粉干
虾
雪花牛肉
生菜
咸菜、榨菜、虾皮、葱花等随意
盐、酱油
煮粉干的做法
粉干煮至八分熟,捞出
锅洗净,加入水和粉干,将虾放入
等虾快熟的时候放入生菜。加盐和酱油。
另一个锅可以煎牛排,我用的是雪花牛肉,不用太多
咸菜,榨菜等,个人喜欢放在准备装粉干的碗里不用下锅。
待粉干和虾熟后就可出锅了
请问粉干怎么煮啊? ?
最简单的方法:
1、先炒一些你喜欢吃的青菜、鸡蛋
2、烧开水,放适量粉干下去,5分钟捞起来
3、加入香油、酱油、青菜拌互一起稍加热炒起锅即可!
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主料
肥瘦猪肉
100g
粉干
250g
花蛤
100g
鱿鱼
100g
白菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
虾油
适量
香菇
适量
虾米
适量
榨菜
适量
步骤
1.粉干用热水泡软后沥干水分备用
2.猪肉切片,鱿鱼切丝,花蛤洗净
3.油锅热油,先放入肥肉煸炒出香味
4.依次投入瘦肉,鱿鱼丝,花蛤,翻炒片刻,调入虾油激出香味
5.再放入香菇和榨菜,翻炒
6.最后投入白菜,炒至出水,焖一会
7.加入开水,煮一会,调入盐和味精
8.放入粉干,烧开,最后放入虾米
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食材
主料粉干适量肉适量香菇10朵鸡蛋2个球菜半个木耳5朵辅料姜一点点酱油适量酒适量
步骤
温州煮粉干的做法步骤11.准备材料!
温州煮粉干的做法步骤22.打鸡蛋
温州煮粉干的做法步骤33.泡木耳
温州煮粉干的做法步骤44.先放肉炒。炒到金黄
温州煮粉干的做法步骤55.另外一个锅弄鸡蛋。不用全熟。因为还要跟其他的料在炒一遍
温州煮粉干的做法步骤66.肉炒至金黄色后加入球菜炒
温州煮粉干的做法步骤77.再加入香菇
温州煮粉干的做法步骤88.再加入鸡蛋
温州煮粉干的做法步骤99.再加点虾米、咸菜、木耳。加盐、酒、酱油
温州煮粉干的做法步骤1010.起锅。不直接煮面。 面煮好直接放到料里面就可以吃了
温州煮粉干的做法步骤1111.完成
粉干怎么煮 ?
粉煮软之后要冲一次凉水,大约1分钟左右,然后再凉拌或者下锅,开始加别的菜料。。至于加什么菜和料就看个人喜好了————因为这样粉会比较不容易短,而且很有嚼劲:) 夏天吃凉拌粉比较舒服,冲完凉水的粉控干水之后盛起,可以加榨菜丁或者萝卜干丁,葱花,蒜蓉,酱油,麻油等,肉和菜按口味加 汤粉冬天吃最爽了,冲完凉水的粉放在一旁待用,然后把准备加进汤粉里的料放进锅里煮熟。个人比较喜欢吃大杂烩,哈哈,一般是有什么都往里加,菜啊肉啊菜椒啊什么的 本人的最爱是炒粉,冲完凉水的粉控干水之后盛起放在一旁待用,然后上炒锅,放油,之后蒜蓉炒香,再加肉丝青椒菜叶等辅料翻炒,之后再加入米粉炒匀。最后再加酱油,盐等调料,这个就看个人口味了,在此不赘述。
求采纳
温州粉干的常见做法 ?
常用煮法将水烧开,放入粉干煮1-2分钟,捞起装碗,然后加入高汤、油、盐、酱油、肉丝、虾仁、香菇、鸡蛋等各种调味品即可。江蟹煮粉干原料:江蟹、粉干、香葱、姜、香菇、菜、葱花做法:江蟹剁块,粉干放入沸水锅中氽好,香葱切丝、香菇菜切段。锅热加油下姜、香葱、爆香,入江蟹炒匀烹绍酒加汤浇开加盐、胡椒粉、味精、粉干、香茹菜打个滚即可常见炒法先将粉干放入温水浸1-3分钟,捞起滤干,加佐料(肉丝、牛肉、吓仁、香菇、小葱等)放油加热后炒1-3分钟即可。吃时还可随食者口味喜爱放辣椒或者芥末油等调味品。炒粉干第一步:烧开水,把粉干煮熟,软硬度视个人喜好吧,捞出沥干。第二步:在煮粉干的同时备料,我今天用的配料有青菜,半个洋葱,鸡蛋,酱油肉,葱花,说句实话,俺不喜欢吃香菇,所以没有泡香菇。第三步:炒鸡蛋,然后把青菜,洋葱,放在一起炒熟,加一点生抽(千万不要放老抽,颜色太重)。第四步:从新热锅,将粉干炒一下,然后放刚才炒好的配料,再放葱花和酱油肉。第五步:加盐,味精,一点点糖,加香油,出锅!
粉干怎么做好吃,粉干的吃法 ?
材料: 粉干其他蔬菜 配料: 酱油酒\糖味精 做法: 粉干烫一下,滤干水分,有粘住的地方把它撕开,凉着备用。 把配料在小碗里调好,浇在粉干上,拌匀,晾干。 青菜或豆芽,香菇切丝或块,炒好的肉丝各适量,把青菜,香菇,肉丝炒在起备用,青菜不要太熟。 锅里放油,(最好是熟猪油炒更好),把粉放入油锅炒,要一手拿筷子,一手拿铲子,一边翻动,一边抖开,不要糊,也不能炒碎了,待炒成金黄色快熟时,把炒好的菜倒入拌起来出锅即可。
粉干怎么做,要那种简单的做法 ?
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煮粉干汤怎么做汤怎么做 ?
你可以用猪的大骨来炖汤,适当的加一点香料