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黄鳝咸肉 六安咸肉烧黄鳝的做法

咸肉蒸黄鳝怎么做 ?

黄鳝用刀拍狠点,拍扁切一段段的片,放盘子铺均匀,洒点黄酒,生姜片,一点点鸡精或者味精,上面咸肉切片一片一片的铺均匀好看,有肥肉就不用放猪油了,全瘦肉需要放猪油好吃,蒸半个小时,撒小葱

咸肉黄鳝怎么烧 ?

用料

黄鳝
咸肉
葱姜蒜
辣椒
料酒
鸡精
胡椒粉

咸肉煮黄鳝的做法
黄鳝洗净

咸肉一小块洗净切片

黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)

锅中水烧滚再放黄鳝蒸十五分钟,吃时洒些胡椒粉

出自快乐芹菜

黄鳝蒸咸肉怎么做 ?

黄鳝咸肉煲的做法

1. 活黄鳝

2. 咸肉
3. 鳝鱼破膛,去内脏,用温水烫去外表的粘膜,和葱姜蒜等备用

4. 鳝鱼切段,咸肉切片

5. 少许油

6. 油热后依次放入姜片蒜瓣、咸肉片煸炒片刻后再倒入黄鳝继续翻炒,加料酒

7. 加热水后换入炖锅或煲 大火焖炖(大火汤白,小火汤清)

8. 炖15分钟后加葱段,少许盐,味精

9. 装盘,加少许白胡椒粉提味即可

咸肉煮黄鳝怎么做 ?

咸肉煮黄鳝的做法详细步骤
食材明细
黄鳝 咸肉
葱姜蒜 辣椒
料酒 鸡精
胡椒粉

1、黄鳝洗净。(这条黄鳝7两重有点像蛇)

2、咸肉一小块洗净切片。

3、黄鳝剪成段,盘在盆里,上面铺咸肉,葱姜蒜,也可放二只辣椒,浇上料酒,鸡精,(因咸肉有咸味故没放盐,要是你家喜欢口味重那再放点盐。)

4、锅中水烧滚再放黄鳝蒸十五分钟,吃时洒些胡椒粉。

的做法,咸肉炒黄鳝怎么做好吃,咸肉炒黄鳝的家常做法 ?

1.黄鳝洗净切段

2.咸肉切片

3.炒咸肉片
4.葱姜蒜洗净切好

5.咸肉变白

6.加入黄鳝

7.炒至水干

8.加入料酒

9.继续翻炒均匀

10.加入酱油和盐

11.然后加入辣椒,姜蒜

12.加入半碗开水大火煮开,小火慢炖

13.炖至水干

14.盛出即可

固始咸肉烧黄鳝的做法 ?

固始咸肉烧黄鳝的做法
主料

黄鳝
700g

辅料

适量

适量
咸肉
适量
小葱
适量

适量
大蒜
适量
辣椒
1个
酱油
适量
料酒
适量

步骤

1.黄鳝洗净切段

2.咸肉切片

3.炒咸肉片

4.葱姜蒜洗净切好

5.咸肉变白

6.加入黄鳝

7.炒至水干

8.加入料酒

9.继续翻炒均匀

10.加入酱油和盐

11.然后加入辣椒,姜蒜

12.加入半碗开水大火煮开,小火慢炖

13.炖至水干

14.盛出即可

做法,咸肉炒黄鳝怎么做好吃,咸肉炒黄鳝的家常做法 ?

1.黄鳝洗净切段

2.咸肉切片

3.炒咸肉片

4.葱姜蒜洗净切好

5.咸肉变白

6.加入黄鳝

7.炒至水干

8.加入料酒

我要烧咸肉黄鳝汤,怎么烧 ?

此汤中鳝鱼性温味甘。

材料
主料:鳝鱼200克
做法
1.锅中放入鸡汤,鳝鱼汤各1碗; 2.烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加入酱油、醋、葱、姜、盐; 3.烧好后倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡; 4.开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
小诀窍
健康提示: 此汤菜常用于脏腑气血虚弱、心悸、乏力、头昏,以及关节、肌肉疼痛、风湿性关节炎等症。 食物相克: 鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。

产妇吃的鳝鱼咸肉汤 ?

锅中烧开热水,捞出洗净,先放入咸肉炒片刻。最后转入砂锅,所以在这干燥的秋天,再放入料酒去腥炖汤的做法大体都是一样的,咸肉泡好,适量盐,洗净,不难的,烧开后转小火炖半小时后放入山药,加入热水。
做法,一起来吧。热油爆香葱姜蒜,山药去皮切成滚刀块,汆烫鳝鱼:
准备好材料:杀好的鳝鱼洗净,后放入鳝鱼,再炖半小时即可

黄鳝做的咸了怎么办 ?

炖至水干

14.然后加入辣椒.咸肉变白

6.炒至水干

8,小火慢炖

13.加入黄鳝

7.黄鳝洗净切段

2.加入半碗开水大火煮开,姜蒜

12.继续翻炒均匀

10.加入酱油和盐

11.咸肉切片

3.加入料酒

9.葱姜蒜洗净切好

5.炒咸肉片

4主料
黄鳝
700g

辅料

适量

适量
咸肉
适量
小葱
适量

适量
大蒜
适量
辣椒
1个
酱油
适量
料酒
适量

步骤

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