万丰美食菜谱大全西红柿盖浇面怎么做 ？
材料：西红柿一个，五花肉三两，鸡蛋、面条，姜丝、盐、生抽、香菜
做法：
1、五花肉切成丝，加入生抽、盐、姜丝，腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油，炒肉丝
4、加入西红柿，细火慢炒，直到西红柿炒出油
5、加入适量水，大火烧开
6、水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，
7、加入盐，香油出锅。
8、面条煮熟，浇上西红柿鸡蛋汤，即可
欢迎采纳。。。O(∩_∩)O谢谢~~~~~~~~
西红柿浇面怎么做好吃 ？
材料:西红柿一个，五花肉三两，鸡蛋、面条，姜丝、盐、生抽、香菜
做法:
1、五花肉切成丝，加入生抽、盐、姜丝，腌制十分钟
2、西红柿切块备用
3、锅中下油，炒肉丝4、加入西红柿，细火慢炒，直到西红柿炒出油
5、加入适量水，大火烧开
6、水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，
7、加入盐，香油出锅。
8、面条煮熟，浇上西红柿鸡蛋汤，即可。
盖浇面的做法，盖浇面怎么做好吃，盖浇面的家常做法 ？
用料
主料
柿子椒2个
洋葱1个
面条（生）200g
调料
食盐
适量
姜
适量
调和油
适量
青椒肉丝盖浇面的做法
1.青椒切丝
2.洋葱切丝，只用了小半个
3.放半匙盐、白胡椒粉、料酒、姜丝，与肉丝拌均匀
4.放一大匙油，搅拌均匀，用油封住肉的水份，炒出来的肉会很嫩，腌制至少半小时
5.锅中放少许油，倒入腌制好的肉丝，快速炒至变色盛起
4、肉丝盛起，6、7、8、调味
9、
6.锅中留底油，放入青椒丝、洋葱丝，翻炒至断生
7.倒入炒好的肉丝，翻炒均匀，加水煮开
8.另起一锅烧开水，放入面条，煮至面条变软即可
9.碗中放少许盐、麻油、味精
将面条捞入放好调料的碗中，拌匀
10.再将炒好的青椒肉丝盖在面条上，一碗香喷喷的盖浇面就做好了
番茄牛肉盖浇面怎么做 ？
用料
鸡蛋 2个
面粉 若干
姜，葱 适量
番茄 3个
牛肉 半斤
番茄牛肉盖浇面的做法
鸡蛋，面粉，盐，温水和面，和成面团后醒面，然后擀面皮，正反叠起切条就完成面条了。
将番茄灼一下，去皮，切丁。牛肉切片加少许盐，姜沫，酱油，芝麻油，胡椒粉，淀粉腌制15分种。把腌好的牛肉翻炒至六七分熟盛出待用，再番茄翻炒，加少许开水，盐，牛肉，煮熟出锅前加葱花就行了。
将煮好的鸡蛋面捞出，把炒好的番茄牛肉加上就行了。
正宗的盖浇面做法是怎样的 ？
食材用料
土豆2个相克食物
胡萝卜1个相克食物
五花肉200g
花生米100g相克食物
黄瓜半根相克食物
油适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
鸡精适量
辣椒油适量
青辣椒3根相克食物
红辣椒3根
盖浇面的做法
1.准备各种材料，将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁
2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制，在热锅加油将肉烧熟，在另外将花生米炒熟
3.重新热油，将生姜大蒜用油爆香，然后一步步加食材爆炒，按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入，之后加入盐，生抽，料酒，鸡精，辣椒油，加水煮熟，就可以出锅了。
4.出锅成品
土豆番茄面怎么做 ？
1、土豆切小丁，放在水里漂着待用。番茄切成一牙一牙的，葱切段，干辣椒切圈
2、锅里加油，烧热以后转小火，放入干辣椒圈和葱段翻炒几下
3、放入土豆块开炸。来回翻炒，撒入适量盐
4、土豆七分熟的时候加入切好的番茄，炒呀炒，再调盐味
5、感觉差不多了给锅里加水，烧开以后放挂面进来煮
盖浇面的经典品种有那些，怎么做好吃 ？
盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸泡浇上炒菜（一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根据个人的 口味而定，把喜欢的菜炒好浇上去就行了）及汤水的食物，在全国都有很多地方都有专门的饭店做盖浇面。最多的还属兰州及周边地区。根据浇菜的不同，主要有青椒盖面，土豆盖面，紶菇盖浇面制作方法
1、雪菜、蘑菇洗净，分别切成小段和片；
2、肉丝用料酒、盐腌渍入味半小时左右，同时准备少量姜片备用；
3、起油锅，放入姜片，将肉丝放入炒熟；
4、另起油锅，放入蘑菇片，炒熟；
5、为了使雪菜更香，建议大家不要怕麻烦，再起油锅，煸炒；
6、接着加入炒好的蘑菇和肉丝炒匀即可；
7、把锅洗净，加水，待水开后，放入面条、毛豆，大家可以根据自己的喜好决定煮面的时间；
8、取碗，舀入排骨汤，捞出面条和毛豆，盖上浇头，撒上葱花就OK啦~~
一盘番茄鸡蛋盖浇面的热量是多少 ？
番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所以一份约有480大卡。 一个苹果大的可吃部分最多也就200G左右啊 - -!
盖浇面的浇头怎么做才好吃 ？
材料：虾子，鱿鱼，文蛤，大白菜，豆芽，香菇，胡萝卜
调味料：盐，胡椒粉，芡粉
做法：
1 先把面下好，调出沥干水分，放到一边待用。
2 油锅热后，放虾子，鱿鱼，文蛤，大白菜，豆芽，香菇，胡萝卜等材料翻炒，接着放水，（水要稍微多一点，做汤用的。）下盐调味，转中火煮个4-5分钟，入味后，转大火，放胡椒粉，勾芡，起锅浇到刚才的面上就可以了。
这种吃法，我是在日本的中国面条店里吃的，那时候正好外面下着雪，真是热乎乎到心里了。我吃的时候还加了点醋，味道真是绝了
番茄盖粉怎么做 ？
放水入锅，水里放盐，开火～
烧水的同时把番茄切块。
水滚的时候放入通心粉。
通粉煮到半熟的状态时放入番茄和肉丸或火腿。
（如果喜欢吃煮得很懒的番茄也可以在放通粉时把番茄一起放进去煮哦
通粉熟透了，加一小撮糖。
有一点点糖番茄味更加鲜甜。
最后出锅，趁热吃吧
香喷喷的番茄通粉