番茄炒面怎么做好吃,番茄炒面的家常做法 ?
1
猪肉片先用大里肌腌料腌20分钟以上,用油热锅后,放入猪肉片,不要急着翻面,待一面金黄焦脆后,翻面煎个几秒起锅装盘备用,此时开另外一锅煮面。
2
原锅放一点油,加入葱姜蒜爆香后,加入番茄块、青椒红椒丝,洒点盐,盖锅小火炖煮直到番茄出汁水。
3
番茄出汁水后,加入面条拌炒,让面条吸取番茄汁,可加一点酱油与糖调味,再加入波菜稍微拌炒!
4
加入刚刚炒好的猪肉片拌炒一下,起锅完成罗!
炒面的做法,番茄炒面怎么做好吃,番茄炒面的家常做法 ?
食材主料:鲜面条150g 西红柿1个 鸡蛋2个
辅料:葱适量 酱油适量 糖适量 盐适量 油适量
步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
小贴士
1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
西红柿鸡蛋炒面怎么做 ?
先放油,煎蛋,淡金黄就放入西红柿,把西红柿炒出汁,然后倒入凉的面,翻炒,再放入调料即可
西红柿炒面的做法,西红柿炒面怎么做好吃,西红 ?
用料
西红柿 230克
面条
70克
洋葱 适量
丝瓜 适量
盐
适量
味达美酱油
适量
花生油 适量
把做法保存到手机
做法
1.
锅里添水,水烧开放入面条煮八分熟。
2.
准备一个干净的容器,盛入凉水,将煮好的面条放入里面。
3.
切一点洋葱。
4.
丝瓜去皮,洗净,切细条。
5.
西红柿用热水烫一下,扒皮,切碎。
6.
炒锅倒入适量的花生油,油热倒入洋葱呛锅,洋葱呛锅也是很香哦。
7.
洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
8.
炒熟后盛到小盘里备用。
9.
用锅里剩下的余油,倒入图5的西红柿碎,加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
10.
西红柿出汁后捞入图2中的面条,翻炒均匀。
11.
倒入图8的丝瓜,洋葱翻炒均匀起锅。
12.
盛盘。
怎么做好吃,西红柿火腿肠炒面的家常做法 ?
1.鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
2.起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;
3.炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
4.将面条加进去,翻拌均匀就好啦。
西红柿洋葱炒面的做法,西红柿洋葱炒面怎么做好吃 ?
【西红柿洋葱炒面】材料:面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
做法
1、西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末;葱切花。
2、将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;
3、热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
4、锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
5、下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
求一款西红柿炒面的做法,酸甜的 50分?
用料
面条 100克 洋葱 50克
西红柿 一个 鸡蛋 一个
生姜 葱
胡椒粉 生抽
芝麻油
做法
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可
小贴士
1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;
3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
4.如喜欢吃辣,可以考虑再加一些辣酱.
怎样在家做西红柿洋葱炒面 ?
工具/原料主料:面条100克,洋葱50克,西红柿一个(重约200克),鸡蛋一个;(一人份)
配料:生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量步骤/方法西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花;
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用;
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
注意事项1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
山西西红柿鸡蛋炒面的做法 10分?
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。
怎么做好吃,西红柿青椒炒面的家常做法 ?
西红柿青椒炒面用料:
主料:切面150g
辅料:油适量、盐适量、西红柿半个、青椒半个、十三香少许、味素少许、毛葱1头、大蒜3瓣、海鲜酱油少许、虾仁适量、菠菜少许
西红柿青椒炒面的做法步骤:
1.把材料准备好,把虾仁解冻去除虾线
2.把青椒西红柿切丝,蒜瓣切片.毛葱切碎,菠菜切成段用水焯一下
3.锅里加入适量的水烧开
4.把水烧开后下入切面,用筷子轻轻地翻动切面,不要让切面黏在一起
5.等切面煮到七分熟的时候,将切面捞出用清水过一下
6.锅里放入适量的油小火烧热
7.放入十三香葱花和蒜片爆香
8.放入青椒西红柿翻炒均匀
9.加入菠菜和虾仁翻炒
10.少放点海鲜酱油调色
11.把过了水的切面放入锅里
12.依个人口味加入适量的盐翻炒
13.最后放入少许味素翻炒均匀,就可以出锅了