万丰美食菜谱大全怎么在家自制大米爆米花？ ？
教你用普通锅做，当然，高压锅更好，不过，不要加高压阀。
选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。
锅里放油烧七成热，油不用太多了。
这时候，加一把白糖进去，加一把玉米豆。
换最小火，
盖上锅盖，不停的晃动，一会你就能听到响声了，
一直到没有响声了，就差不多了。
原来在电视上学的，自己做了几次，效果还不错~
重点是，油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
我不喜欢吃甜的，放的糖都很少，太多了也容易糊。
如果你有奶油，放一点味道更好~
还有就是，宁可时间长一点，也要用最小火，好控制~~~~~~~
在家怎么做爆米花？ ？
你家有微波炉吗？如果有的话，去超市里买微波专用的爆米花，上面都有说明，照着操作就行了。
如果没有就得自己用锅炒了，最好选用平底锅，这样受热比较均匀。锅里放上少量油，烧热，把玉米放进去，不停的翻炒，会比较累，但要坚持，否则会糊，受热不均匀，等到玉米开始爆的时候，马上盖锅盖，会听见锅里噼啪响，等噼啪响的频率降到很低的时候，就差不多了，放糖拌匀就可以了。
之所以是最后放糖，是因为如果在炒的时候就放糖……呵呵，就是糊得黑乎乎了。
自制爆米花怎么做 ？
教你用普通锅做，当然，高压锅更好，不过，不要加高压阀。
选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。
锅里放油烧七成热，油不用太多了。
这时候，加一把白糖进去，加一把玉米豆。
换最小火，
盖上锅盖，不停的晃动，一会你就能听到响声了，
一直到没有响声了，就差不多了。
原来在电视上学的，自己做了几次，效果还不错~
重点是，油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
我不喜欢吃甜的，放的糖都很少，太多了也容易糊。
如果你有奶油，放一点味道更好~
还有就是，宁可时间长一点，也要用最小火，好控制~~~~~~~
爆米花是可以自做的，冷锅里放上SLY把亚克力（超市有卖的一种小玉米粒）放进油锅里，油要多一点，把材料完全浸在里面，然后盖上锅盖，开上小火（一定火要小）听噼里啪啦的声音，等没声音了，说明就好了，吃的时候放一些白糖就可以了。
巧克力爆米花
首先，准备好奶油，巧克力，小玉米粒，白砂糖。切一块奶油放到锅里。多放点奶油味道好。
点火，待奶油融化时，掰点巧克力，最好能弄成碎块，好融化。
用筷子不断地搅动，直到奶油融化，准备放入巧克力。
巧克力放入,筷子要不停地搅动,让巧克力融化。
奶油完全融化,巧克力还没有完全化开,搅和差不多了。
放入玉米粒,不要太多,能把锅底铺一层就差不多了，放进去搅拌一下。再放入白砂糖,量跟玉米差不多吧，不停地搅拌，直到听到锅里有“啪啪”的爆炸声，玉米开始在锅里爆出花来。
这时盖上锅盖,把火关小,锅盖一定要盖严,不要漏气,火大了,糖就糊了。
火关小之后,还要不停地摇晃锅,以免粘锅,这时候里面跟放鞭炮一样,噼里啪啦地响。
当炸裂的声音越来越小,越来越少的时候,差不多能闻到香味了,这时候把火关掉,不要开锅,等声音完全没有,玉米全部炸开之后,打开锅盖,哈哈。
爆米花的做法：
材料：干玉米、一点点油
先把电饭煲加热（应该要很热吧）在锅上擦上一层油，把玉米放进去，把盖子盖起来，关电源，再轻轻的摇晃一下子，爆米花就出来了！有两选择
选择一、买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。
选择二、自己做:
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净
2、倒100g干燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油一小块，大概50g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放60g糖，煮咸的就加盐（盐要适当少些）
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。这样就做好了。如果自己掌握了，那能省很多钱。
怎么样自己做爆米花 ？
最简单又安全的做爆米花的方法，喜欢的朋友试一下吧！
少量食用油（炒菜的三分之一就可以），一把小玉米（爆米花专用的小玉米粒，农贸市场卖杂粮的地方就有卖），超市也 有的 卖。一勺白糖。 奶油一小块。
把食用油和奶油、白糖都倒在普通的炒锅里（炒锅一定要有盖子），加热，同时把玉米粒放倒锅里。用锅铲搅拌一下，让所有的玉米粒都能粘上油。然后不停的轻晃炒锅，让玉米粒在油锅里轻轻滚动，均匀受热。
很快，玉米粒就开始发白，表面开始膨胀变圆，一直轻轻晃动炒锅，一会就会发现有一粒玉米爆出一个小白花。这时候盖上锅盖，不要忘记晃炒锅，很快就会听到爆开的玉米花打在锅盖上的乒乓声，大概爆2分钟左右就没大有爆声了。
打开锅盖，你就会发现一把玉米粒变成了一锅白白的爆米花了。
这样做出来的爆米花非常非常香，因为用了一点奶油，而且糖稀也是金黄色的，很脆，比外面买的香，而且没有不放心的原料在里面
如何用炒菜锅自制爆米花 ？
平底锅爆米花的做法教程：
1：备好食材。(最好选用这种颗粒小些的玉米粒)
2：玉米粒清洗干净，用干布擦干。
3：锅中放入黄油，烧热，融化开。
4：倒入爆粒玉米，使玉米粒全裹上黄油。(每粒都要裹上黄油)
5：在锅中摊开。先中小火爆出一半。(在爆的过程中可以晃几次锅使之受热均匀)
6：然后开小火爆完。(直到全爆完再打开盖子，以防伤自己)
7：倒入糖粉，拌均匀即可。
怎么在家里制作爆米花？ ？
你可以去问卖爆米花的哪里有卖那种小玉米的 有了小玉米，再到超市买一袋绵白糖，自制爆米花的材料就基本齐了。基本方法如下： 1、油适量放入锅内，加热。放入玉米适量，将玉米粒和油充分混合（注意油不要太多）。2、将火调成中火，盖上锅盖，最好是玻璃锅盖，可以清楚看到玉米粒爆开的情景。3、玉米开始爆开时，一只手拿锅，一只手捂住锅盖，晃动让玉米粒在锅内受热均匀。4、等玉米粒全爆开时，掀开锅盖，加入绵白糖。就大功告成了。
自制爆米花怎么做好吃，自制爆米花的家常做法 ？
食材明细
玉米粒一把
食用油少许
白糖2大勺
未知口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
自制爆米花的做法步骤
1
所需要的原料：
暴玉米粒一把、白糖2大勺、食用油少许。
工具：
炒菜锅。
2
具体做法：
玉米粒放入锅中，倒入一点点的油。
3
用两根筷子搅拌一下，要把所有的玉米粒沾上油。
4
盖上盖子，开大火，大约2—3分钟，听到劈哩啪啦的声音后关火，打开锅盖，玉米粒全部暴成爆米花后加入白糖，还是用筷子搅拌，不要开火。
5
搅拌好后，倒入盘子或碗中即可。
自制爆米花
自制爆米花如何做出店里的味道 ？
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗，(能放进微波炉的那种)，擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
3、放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。
这样就做好了。如果自己掌握了，那能省很多钱。哈哈
那种用米做的爆米花是怎么做的，可以自己在家做吗 ？
可以，我以前见过，就是用铁锅，加上油和大米，用铲子翻，然后往里加糖水。。。。不知道是不是甜蜜素。。。。然后就行了
建议你去查丹沙琪玛是怎么做的。借鉴下
怎样做爆米花在家里用普通的锅做爆米花 ？
教你用普通锅做，当然，高压锅更好，不过，不要加高压阀。
选小粒的玉米豆，大的不好爆，很多大的都爆不出来。
锅里放油烧七成热，油不用太多了。
这时候，加一把白糖进去，加一把玉米豆。
换最小火，
盖上锅盖，不停的晃动，一会你就能听到响声了，
一直到没有响声了，就差不多了。
原来在电视上学的，自己做了几次，效果还不错~
重点是，油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~
我不喜欢吃甜的，放的糖都很少，太多了也容易糊。
如果你有奶油，放一点味道更好~
还有就是，宁可时间长一点，也要用最小火，好控制