紫菜馄饨怎么做如何做好吃 ?
紫菜馄饨汤的做法
1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中并放上盐
5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲
6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发
7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮
8.全部划好
9.用筷子取馅放入馄饨皮中
10.包成馄饨
11.全部包好,并且在锅内烧水
12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精
13.放少许盐和味精
14.放醋和香油调好备用
15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好
紫菜馄饨怎么做 ?
猪血和猪蹄可以一起煲汤,我曾经做过,煲汤方法如下:
原料:猪蹄一只、猪血500g、大蒜10g、姜10g、黄豆100g、蒜苗、油盐酱醋若干
具体步骤:
1、先将猪蹄洗净,切成块状,放入砂锅里,清水大致将猪蹄淹没即可,大火炖1小时后,再放入姜、大蒜,和少许盐。
2、再开始用另外的锅,清水煮已经泡过的黄豆,约1小时后,倒入猪蹄中,再小火慢炖30分钟
3、将切好的猪血,放入锅中,加入调味料,慢慢搅拌,小火煮10分钟左右。
4、撒上葱花就可以出锅了
注意事项:
1、猪蹄要大火炖,过程中要加两次水
2、黄豆容易出淀粉,粘锅,过程中要搅拌几次,加入适当清水
3、调味品一定要最后放,开始煮猪蹄的时候可以放入少许盐,确保猪蹄提前入味
紫菜可以和云吞一起吃吗? ?
回答是肯定的,紫菜可以和云吞可以一起吃。
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途; 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量; 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
云吞是将猪肉和葱剁碎并搅拌后,以面皮包裹后煮食。主要成分是碳水化和物和蛋白质。
云吞+紫菜+高汤 完了再撒上芫荽 绝配
紫菜馄饨的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
做法步骤
1. 馄饨可以自己去市面上买成品。也可以自己做,根据喜好。紫菜包在超市里面有一小包的,里面已经配好调料,而且有很多口味的,三鲜的,番茄的,麻辣的等等,可以根据喜好选择。
2. 用锅将适量的清水烧沸腾,然后倒入馄饨,待馄饨基本漂浮起来的时候,加入自己喜欢的蔬菜,关小火煮,加入鸡蛋,最后加入紫菜,紫菜包里配好的调料不急放入。
3. 全部熟后起锅,放入调料包,轻微搅拌均匀后,盖起来30秒,就可以吃啦!
为什么馄饨出锅的时候往往放点紫菜类 ?
因为馄饨是汤类点心,放紫菜虾皮是为了提汤的鲜度。另外:即食字才可以出锅放,一般家用的最好提前下锅,避免煮不熟。
清汤紫菜混沌的做法,清汤紫菜混沌怎么做好吃 ?
食材
主料
速冻混沌
20个
辅料
紫菜
2片
盐
适量
香菜
1棵
香油
少许
步骤
1.锅内烧开水。
2.准备紫菜、香菜。
3.取速冻混沌20个。
4.下入开水中。
5.用勺轻轻推。
6.待混沌浮起。
7.加入盐、香菜、紫菜、香油。出锅。
小贴士
清汤不放油。
紫菜虾米小馄饨怎么做 ?
虾米紫菜馄饨
步骤
1.食材:紫菜和虾米,用水泡发;
2.食材:自己包的馄饨;
3.食材:鸡蛋和香菜末;
4.锅内倒入开水,加少许油和盐,把紫菜和虾米放进去煮面刻;
5.加入搅散的鸡蛋和香菜末,并盛出装碗;
6.锅内加入开水,并下入馄饨煮片刻,熟了之后捞起;
7.馄饨加入到步骤5的汤里;
小贴士
馄饨不需要煮太长时间
小锅紫菜云吞的做法,小锅紫菜云吞怎么做好吃 ?
食材
主料
云吞
250g
干紫菜5g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
0.5茶匙
味极鲜
1茶匙
蚝油
1茶匙
芝麻油
少许
小葱
少许
步骤
1.小锅放入适量的清水,开火。
2.跟着往里放入适量的盐。
3.一点点的糖提味。
4.少许的味极鲜增色。
5.一点的蚝油增鲜。
6.再放入一点点的食用油。
7.把洗干净的紫菜放入。
8.大火煮开。
9.放入云吞(还是自己包的好呀,每回多做点,冻在冰箱,随吃随取,方便快捷呀)。
10.云吞煮熟后,关火,加入少许的芝麻油。
11.洒上葱花。
12.拍个靓照,就快吃吧,哈哈。