万丰美食菜谱大全红菜的做法，红菜怎么做好吃，红菜的家常做法 ？
浇汁，我希望能突出食材本身的味道，切小块红菜头蒸熟，油醋汁里面的香料们都省略了，口蘑切片（个人习惯。这款沙拉，焯了一下蘑菇，事先浸泡一天，所以，食材比较丰富，核桃烘熟
把红菜头皮剥掉：蔬菜沙拉，可以直接生食）。加入糖和红酒醋，滗去汁
把绿菜撕碎，自然是用油醋汁，甜椒切丝
兑汁，直接—— 橄榄油+红酒醋+糖+一点点盐
盛盘
红烧红菜的做法,红烧红菜怎么做好吃,红烧红菜的家常做法 ？
1.买来的红菜
2.红菜摘掉老一点的梗，清洗干净
3.油锅加热，倒入红菜
4.加入盐翻炒
5.加水烧四五分钟就可以了。
炒红菜的做法，炒红菜怎么做好吃，炒红菜的家常做法 ？
1.买来的红菜
2.红菜摘掉老一点的梗，清洗干净
3.油锅加热，倒入红菜
4.加入盐翻炒
5.加水烧四五分钟就可以了。
炒红菜的做法，炒红菜怎么做好吃，炒红菜的家常 ？
成菜色泽紫红，腊肉醇美柔润.3厘米长，用大火烧至七成热，撒味精，放盐和腊肉片再合炒1分钟，0，起装盘即成，菜苔鲜香脆嫩，放腊肉煸炒1分钟红菜苔炒腊肉 特点，端起炒锅颠动几下，放麻油，用手勺推匀，下姜末稍煸后。腊肉切成3，用清水洗净沥干。炒锅烧热：用红菜苔和腊肉煸炒而成.3厘米厚的片：将红菜苔嫩的部分用手折断成4．5厘米长的段。炒锅内留余油，富有浓厚的乡土风味。 工艺，用漏勺捞出，再放菜苔煸炒2分钟
红菜苔的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
“红菜苔是武汉的特产，小时候在武汉生活过一段时间，经常吃到这道菜，非常的怀念。近些年北方也有卖的了，每次看到我都必定会买一把，回家过过嘴瘾，真的很好吃。”
用料
主料
红菜苔500克
辅料
蒜
5瓣
猪油
15克
盐
1小勺
清炒红菜苔的做法
1.
把红菜苔清洗干净
2.
茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟
3.
蒜切成末
4.
锅里放猪油化开
5.
油热后放入蒜末爆香
6.
先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下
7.
再把叶子和花部放进锅里，与茎部一起翻炒，出锅前加入盐调味
烹饪技巧
1、猪油炒出的菜苔很香，实在没有就用植物油吧；
2、粗茎部的皮如果太老了可以削掉；
3、醋、辣椒、生抽、鸡精根据自己的喜好放哦
火焰菜的做法 ？
凉拌红菜头的做法
1.红菜头洗干净
2.去皮
3.切丝
4.锅里加入水烧开后，加入红菜头丝焯水捞起备用
5.炒香芝麻
6.调汁料：一点糖、盐、生抽、麻油搅拌均匀，倒入红菜头丝中拌匀
7.加入酸辣豆角
8.再加入芝麻拌匀即可
红皮菜怎么做才好吃? ？
做南瓜饼，切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀、肉丸粒、切丁的鱼肉或者加入一些胡萝卜粒，锅中放油，小火慢慢炒，5成热时，然后切成1厘米宽4厘米长的段，不沾手即可。把面团分成若干小块：
先把南瓜洗净去皮，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄。
这三种是我最常做的，准备适量的糯米粉和白砂糖，调入1/，推匀就可以出锅了，让南瓜出水，我就很喜欢，使每一条上都沾有淀粉，去掉中心的瓜瓢，把南瓜饼放下去煎到两面成金黄色，腌制20分钟;2茶匙盐和白糖。先把南瓜洗净去皮。要注意火候哦，当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条：1左右的比例，水开了之后时不时的搅拌一下，放入适量的油，并用小勺压碎备用其实有很多方法做都很好吃的呢。我最常做的有以下几种，然后切成小块，然后加入一些配料（如虾仁，腌好的南瓜段会出水，然后切成小块。
自制的蛋黄焗南瓜。这就是所谓的南瓜羹吧，另起锅，南瓜洗干净后去皮，将南瓜泥和糯米粉以1。味道很不错的，如果面团太干可加少量清水、切丁的蔬菜等等），放到锅里熬一下，并且变硬后沥干油捞出，熟了之后把它搅拌成南泥，一直煮到糊状。这些配料主要是看你怎么搭配的，控干水分后。最后放入一点点的糖和盐巴就可以出锅了，就可以了。然后把锅热了。咸鸭蛋（咸鸡蛋也可以的）取出蛋黄，同时也是一种享受，放入干淀粉充分拌匀，然后大火蒸熟，锅中留少许的底油，其实呢~我觉得烹饪就像是一门艺术，揉圆把面团压扁，一点一点加入糯米粉，偶尔做一下是很不错，直到和成南瓜面团，放入压碎的咸蛋黄
红色蔬菜酱汁的家常做法大全怎么做好吃视 ？
自制红酱的做法
1.新鲜番茄洗干净去蒂，在尾部划上十字痕迹2.煮一锅沸水，将番茄放入川烫1分钟左右至番茄表皮翻起，用手将番茄皮撕去
3.番茄切成大块，用果汁机打成番茄泥备用
4.洋葱及蒜头切末
5.锅中放入橄榄油爆香洋葱和蒜末，小火炒到洋葱变软呈半透明
6.然后将番茄泥、月桂叶及调味料加入，小火慢慢熬煮至浓稠即可
红菜头怎么煮来吃才好吃？ ？
特点：色红，酥软，甜酸适口。做法：1.将红菜头削去根，清洗干净，纵向切两半，然后再切粗丝。
2.将红菜头丝放盘内，加入精盐、白糖和食醋拌匀，放在蒸锅内用大火蒸熟后取出，淋上香油即可上桌供食。 俄式红菜汤原料：牛肉250克、小白菜100克、洋葱50克、紫菜头200克、胡萝卜100克、番茄酱75克、鲜番茄100克、黄油50克。调料：香叶、大蒜、迷迭香、白糖25克、酸奶油、25克精盐、胡椒粉适量。配食：主食面包片、黄油。做法：1、牛肉洗净切块，胡萝卜、红菜头、洋葱切块。2、西红柿切块、小白菜洗净切块。3、牛肉块入冷水锅，置旺火上烧沸，撇尽浮沫。改小火保持微沸状态，直至牛肉熟软。4、炒锅烧热下黄油，放入洋葱块，一半蒜末煸炒至变色。5、放入煮熟的牛肉翻炒均匀。6、加入紫菜头、胡萝卜块加入牛肉汤略煮。7、下川茄酱、香叶、迷迭香炒透至呈红色时，加入清水250毫升，烧开后改小火焖煮至菜熟。8、最后加入白糖、盐、胡椒粉调味，最后放入番茄块。小白菜，加入、大蒜末即可最后放酸奶油。
凉拌红皮菜的做法大全家常 ？
茶鸡蛋做法：1红皮鸡蛋小辣椒花椒食盐2水烧开后将红皮鸡蛋小辣椒食盐放入锅内煮约10分钟后改小火慢炖大米粥胡辣汤豆腐脑豆浆油条包子菜角制作方法都有其中豆腐脑油条配料比例掌握就可以剩余的都简单1大米粥：大米花生米淀粉2胡辣汤：面筋浮皮豆腐皮海带丝花生米淀粉（在制作胡辣汤时要注意勾淀粉时水要开的）3油条：面粉油条粉食盐碱矾比例约30斤：1两：6：6两:6两4菜角烫面生面（鸡蛋粉条酱油食盐味精）