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家常菜谱,美食攻略

木耳炒荷兰豆 炒荷兰豆的家常做法

木耳炒荷兰豆怎么做 ?

木耳炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净
2.胡萝卜去皮,切小片
3.木耳用水泡发,清洗干净,撕小块
4.热油锅,把姜爆香

5.把胡萝卜放入炒至稍微软身
6.下荷兰豆和木耳炒匀,撒一点水焖煮至荷兰豆熟透

7.放盐,糖和鸡精调味即可

荷兰豆,肉,木耳可以一起炒吗 ?

简介
荷兰豆炒黑木耳是荷塘小炒的缩减版哦!不过这样的搭配,简单又健康哦!荷兰豆能益脾和胃、生津止渴,其肉质鲜嫩,吃到嘴里有种清香。黑木耳能有效的降低血脂,去除每天身体吸收的铅含量和灰尘。两者蔬菜的结合,很适合经常外出的人和老年人食用哦!特别是针对“三高”的老年人呢!

荷兰豆木耳炒肉怎么做好吃,荷兰豆木耳炒肉 ?

木耳炒肉丝 原料: 主料:猪肉丝6两(约240克),浸软木耳丝约1/2杯,芹菜丝少许,姜1片。 配料:调味料:生粉1/2茶匙,水1汤匙,油1茶匙。 汤汁料:上汤4汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽、生粉各1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 制作过程: 1、猪肉用调味料拌匀,木耳氽水留用。2、烧热一汤匙油,爆香姜片,将肉、木耳和芹菜丝加入,炒至猪肉熟,倒入汤汁料煮滚,试味即可。
猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用
葱切斜段,姜切末锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用
锅中放油,油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀,烹点醋,加盐、鸡精调味即可

荷兰豆木耳藕片一起炒叫什么名字 ?

素食店里一般都有一道非常清新的小菜叫做“荷塘小炒”,因主料用的是池塘中的莲藕,便有了这个很美的名字。虽然主料都是莲藕,但每家的做法各不相同,可以与莲藕搭配的食材有山药、木耳、胡萝卜、荸荠、荷兰豆等等。荷兰豆炒藕片 原料:荷兰豆、莲藕、红椒 做法:   1、选用质地脆嫩的莲藕,去皮,切成薄片,用清水反复冲洗几次,浸在凉水中待用。   2、荷兰豆摘洗干净,在烧开的水中加一勺盐和几滴油,放入荷兰豆,焯烫半分钟左右,将荷兰豆捞起,迅速用冷水冲凉。这样处理过的荷兰豆能保持鲜亮的绿色。   3、红色的彩椒切成小块。   4、坐锅热油,先放入藕片快速翻炒,然后依次放入荷兰豆和红椒,翻炒1分钟左右,加适量盐即可出锅。

------------------希望可以帮到你

木耳的做法,荷兰豆炒藕片木耳怎么做好吃 ?

1.材料:荷兰豆

2.材料:莲藕

3.材料:木耳

4.莲藕削皮切片

5.泡发后的木耳去楴

6.底油,放入荷兰豆,搅均匀

7.放入蚝油,盐,搅均匀

8.放入藕片,搅均匀

9.放入木耳,搅均匀
10.出锅

黑木耳可以和宛豆同炖黑木耳和豌豆放一起烧汤可以吗 ?

黑木耳炒豌豆
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效
食材
主料
豌豆
200g
黑木耳
200g
辅料

适量

适量
胡萝卜
1段
大蒜
适量
步骤

1.胡萝卜、黑木耳洗干净切片,豌豆摘蒂洗干净

2.蒜头拍碎

3.锅中热油,爆香蒜粒后放入胡萝卜

4.胡萝卜爆香后放入豌豆

5.豌豆炒至变色后加入黑木耳,继续炒约2分钟至8成熟的样子

6.放盐炒匀

7.出锅

豌豆中含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用对我们的身体很有好处,黑木耳中含有丰富的铁,对预防我们人体贫血很有好处,豌豆炒黑木耳的味道非常鲜美,豌豆嫩嫩的,黑木耳软滑可口。

食材

食谱热量:312.5(大卡)

主料
豌豆200g
黑木耳1小把

方法/步骤

1
取1盘豌豆,清洗干净后,放在盘中。

2
取1小把木耳,放在水中泡开。

3
木耳泡开后,摘除根部,清洗干净后,放在盘中。

4
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。

5
在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的木耳倒入锅中,翻炒几下,

6
在听到木耳炸响的声音的时候,把木耳用铲子放在锅的一边。盘中准备好的豌豆倒入锅中,翻炒几下。

7
把豌豆平铺在锅底炕一会儿,

8
然后,把豌豆和木耳混合在一起,再翻炒几下。

9
接下来,在锅中加入50ml左右的水,

10
在锅中的水烧滚后,在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合在一起,然后,再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合在一起。

11
盛起,装入盘中。

杏鲍菇木耳炒豌豆
用料
主料

豌豆(鲜)250克

杏鲍菇250克

木耳(水发)10克

辅料

10克
蚝油
5克
生抽
5克
食盐
2克

5克
植物油
适量
杏鲍菇木耳炒豌豆的做法
1.
豌豆去皮洗净用开水煮三分钟

2.
杏鲍菇洗净切丁,木耳泡发好切块备用

3.
三分钟后将切好的杏鲍菇也倒进去煮

4.
再将切好的木耳也加进去同煮一分钟,捞出来控水过冷水备用

5.
葱、姜切丝(切丝是为了吃时方便挑出来)

6.
炒锅烧热加油,油热爆香葱姜

7.
将控干水分的食材倒进去翻炒

8.
加入蚝油

9.
翻炒几下加入生抽

10.
再加些盐

11.
翻炒一会儿就行了

烹饪技巧
豌豆和木耳煮熟再炒不爱崩锅。

荷兰豆炒木耳
喜欢素菜的朋友一定会喜欢它! 我们吃菜不但要吃的好还要吃点有营养,这款荷兰豆色泽好看、营养丰富,是素食中不错的一道菜,这里分享给大家! 木耳的营养价值: 1、木耳中铁含量极高,所以木耳可以养血、美容,并可对缺血性贫血有防治作用。 2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙 子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能; 6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 备注:木耳是化工厂、矿山、纺织厂必须发的福利 木耳的功效: 木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 荷兰豆的功效: 能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、......余下全文>>

荷兰豆木耳炒山药怎么做 ?

用料
山药 半根
荷兰豆 适量
蒜 3瓣
盐 适量
木耳 适量
糖 少量
荷兰豆木耳炒山药的做法
1、取掉荷兰豆的荆

2、木耳提前泡发
3、山药削掉皮 快速切片后立即泡在清水中,中途可换一次水
4、锅烧热倒入适量的油,油热放入蒜煸香,倒 入山药、荷兰豆、木耳翻炒均匀

5、放入少许糖和盐炒熟出锅即可

荷兰豆儿炒木耳.还有那个葫可以吗 ?

荷兰豆炒木耳
|浏览:852|更新:2012-11-01 11:21
荷兰豆炒木耳1荷兰豆炒木耳2荷兰豆炒木耳3荷兰豆炒木耳4荷兰豆炒木耳5荷兰豆炒木耳6
分步阅读
喜欢素菜的朋友一定会喜欢它! 我们吃菜不但要吃的好还要吃点有营养,这款荷兰豆色泽好看、营养丰富,是素食中不错的一道菜,这里分享给大家! 木耳的营养价值: 1、木耳中铁含量极高,所以木耳可以养血、美容,并可对缺血性贫血有防治作用。 2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙 子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能; 6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 备注:木耳是化工厂、矿山、纺织厂必须发的福利 木耳的功效: 木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 荷兰豆的功效: 能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐
方法/步骤
水发好的木耳洗净、荷兰豆去丝洗净、包好的蒜2瓣放在盘中备用
荷兰豆炒木耳
锅内放植物油少许
荷兰豆炒木耳
油六成热放入切好的蒜炸香放入荷兰豆翻炒
荷兰豆炒木耳
荷兰豆翻炒变色后加入木耳
荷兰豆炒木耳
不断的翻炒至荷兰豆完全熟了在放盐和鸡精
荷兰豆炒木耳
翻炒均匀后出锅装盘即可
荷兰豆炒木耳
END
注意事项
1、木耳冷水发的会涨的更大一些 2、这个菜不能太咸了,否则没有荷兰豆的清香了 3、油更不能多,木耳油多吃了会腻

山药与虾仁,黑木耳,荷兰豆可以一起吃吗? ?

可以的,你也 可以荷兰豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、白萝卜、鸡蛋一起炒或者几个搭配。
  荷兰豆炒黑木耳的步骤:
  1. 核桃仁用锅煎熟备用,木耳、银耳、山药、百合用水焯到7分熟盛盘备用
  2. 锅中倒入少许植物油,开火将锅烧热
  3. 锅热后放入荷兰豆进行煸炒,放入少量盐,煸炒1分钟,放入山药、百合再加入少许的胡椒粉、白糖、鸡粉煸炒几下再加入很木耳和银耳。
  4. 煸炒几分钟,待锅中菜充分入味之后淋入少许水淀粉、香油充分搅拌
  5. 关火,放入煎好的核桃仁,拌匀盛入盘中

肉末炒豌豆木耳怎么做 ?

用料
豌豆适量
肉末少量
木耳少量
辣椒粉适量
盐少许
生抽少许
老抽少许
白糖适量
生粉少许
蒜瓣切片
肉末炒豌豆木耳的做法
肉末倒入碗内,放老抽生粉腌一会。(5-10分钟)
豌豆木耳清洗干净备着。
锅内倒入油,放蒜瓣辣椒粉 放入肉末炒。变色之后放一点白糖,倒入豌豆,炒一会放木耳。再倒入生抽一点(生抽为了提鲜)加一点水继续炒。炒手就可以了。

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