木耳炒荷兰豆怎么做 ?
木耳炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆撕去两头两边的粗丝,清洗干净
2.胡萝卜去皮,切小片
3.木耳用水泡发,清洗干净,撕小块
4.热油锅,把姜爆香
5.把胡萝卜放入炒至稍微软身
6.下荷兰豆和木耳炒匀,撒一点水焖煮至荷兰豆熟透
7.放盐,糖和鸡精调味即可
荷兰豆,肉,木耳可以一起炒吗 ?
简介
荷兰豆炒黑木耳是荷塘小炒的缩减版哦!不过这样的搭配,简单又健康哦!荷兰豆能益脾和胃、生津止渴,其肉质鲜嫩,吃到嘴里有种清香。黑木耳能有效的降低血脂,去除每天身体吸收的铅含量和灰尘。两者蔬菜的结合,很适合经常外出的人和老年人食用哦!特别是针对“三高”的老年人呢!
荷兰豆木耳炒肉怎么做好吃,荷兰豆木耳炒肉 ?
木耳炒肉丝 原料: 主料:猪肉丝6两(约240克),浸软木耳丝约1/2杯,芹菜丝少许,姜1片。 配料:调味料:生粉1/2茶匙,水1汤匙,油1茶匙。 汤汁料:上汤4汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽、生粉各1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。 制作过程: 1、猪肉用调味料拌匀,木耳氽水留用。2、烧热一汤匙油,爆香姜片,将肉、木耳和芹菜丝加入,炒至猪肉熟,倒入汤汁料煮滚,试味即可。
猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟
木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,撕成小朵备用
葱切斜段,姜切末锅中放油,油热后放入姜末,放入肉片炒至变色盛出备用
锅中放油,油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟,放入肉片翻炒均匀,烹点醋,加盐、鸡精调味即可
荷兰豆木耳藕片一起炒叫什么名字 ?
素食店里一般都有一道非常清新的小菜叫做“荷塘小炒”,因主料用的是池塘中的莲藕,便有了这个很美的名字。虽然主料都是莲藕,但每家的做法各不相同,可以与莲藕搭配的食材有山药、木耳、胡萝卜、荸荠、荷兰豆等等。荷兰豆炒藕片 原料:荷兰豆、莲藕、红椒 做法: 1、选用质地脆嫩的莲藕,去皮,切成薄片,用清水反复冲洗几次,浸在凉水中待用。 2、荷兰豆摘洗干净,在烧开的水中加一勺盐和几滴油,放入荷兰豆,焯烫半分钟左右,将荷兰豆捞起,迅速用冷水冲凉。这样处理过的荷兰豆能保持鲜亮的绿色。 3、红色的彩椒切成小块。 4、坐锅热油,先放入藕片快速翻炒,然后依次放入荷兰豆和红椒,翻炒1分钟左右,加适量盐即可出锅。
------------------希望可以帮到你
木耳的做法,荷兰豆炒藕片木耳怎么做好吃 ?
1.材料:荷兰豆
2.材料:莲藕
3.材料:木耳
4.莲藕削皮切片
5.泡发后的木耳去楴
6.底油,放入荷兰豆,搅均匀
7.放入蚝油,盐,搅均匀
8.放入藕片,搅均匀
9.放入木耳,搅均匀
10.出锅
黑木耳可以和宛豆同炖黑木耳和豌豆放一起烧汤可以吗 ?
黑木耳炒豌豆
荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效
食材
主料
豌豆
200g
黑木耳
200g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
1段
大蒜
适量
步骤
1.胡萝卜、黑木耳洗干净切片,豌豆摘蒂洗干净
2.蒜头拍碎
3.锅中热油,爆香蒜粒后放入胡萝卜
4.胡萝卜爆香后放入豌豆
5.豌豆炒至变色后加入黑木耳,继续炒约2分钟至8成熟的样子
6.放盐炒匀
7.出锅
豌豆中含有丰富的蛋白质和维生素,经常食用对我们的身体很有好处,黑木耳中含有丰富的铁,对预防我们人体贫血很有好处,豌豆炒黑木耳的味道非常鲜美,豌豆嫩嫩的,黑木耳软滑可口。
食材
食谱热量:312.5(大卡)
主料
豌豆200g
黑木耳1小把
方法/步骤
1
取1盘豌豆,清洗干净后,放在盘中。
2
取1小把木耳,放在水中泡开。
3
木耳泡开后,摘除根部,清洗干净后,放在盘中。
4
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火挡。
5
在锅中的油烧到六成热的时候,把盘中准备好的木耳倒入锅中,翻炒几下,
6
在听到木耳炸响的声音的时候,把木耳用铲子放在锅的一边。盘中准备好的豌豆倒入锅中,翻炒几下。
7
把豌豆平铺在锅底炕一会儿,
8
然后,把豌豆和木耳混合在一起,再翻炒几下。
9
接下来,在锅中加入50ml左右的水,
10
在锅中的水烧滚后,在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合在一起,然后,再加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合在一起。
11
盛起,装入盘中。
杏鲍菇木耳炒豌豆
用料
主料
豌豆(鲜)250克
杏鲍菇250克
木耳(水发)10克
辅料
葱
10克
蚝油
5克
生抽
5克
食盐
2克
姜
5克
植物油
适量
杏鲍菇木耳炒豌豆的做法
1.
豌豆去皮洗净用开水煮三分钟
2.
杏鲍菇洗净切丁,木耳泡发好切块备用
3.
三分钟后将切好的杏鲍菇也倒进去煮
4.
再将切好的木耳也加进去同煮一分钟,捞出来控水过冷水备用
5.
葱、姜切丝(切丝是为了吃时方便挑出来)
6.
炒锅烧热加油,油热爆香葱姜
7.
将控干水分的食材倒进去翻炒
8.
加入蚝油
9.
翻炒几下加入生抽
10.
再加些盐
11.
翻炒一会儿就行了
烹饪技巧
豌豆和木耳煮熟再炒不爱崩锅。
荷兰豆炒木耳
喜欢素菜的朋友一定会喜欢它! 我们吃菜不但要吃的好还要吃点有营养,这款荷兰豆色泽好看、营养丰富,是素食中不错的一道菜,这里分享给大家! 木耳的营养价值: 1、木耳中铁含量极高,所以木耳可以养血、美容,并可对缺血性贫血有防治作用。 2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙 子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能; 6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 备注:木耳是化工厂、矿山、纺织厂必须发的福利 木耳的功效: 木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 荷兰豆的功效: 能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、......余下全文>>
荷兰豆木耳炒山药怎么做 ?
用料
山药 半根
荷兰豆 适量
蒜 3瓣
盐 适量
木耳 适量
糖 少量
荷兰豆木耳炒山药的做法
1、取掉荷兰豆的荆
2、木耳提前泡发
3、山药削掉皮 快速切片后立即泡在清水中,中途可换一次水
4、锅烧热倒入适量的油,油热放入蒜煸香,倒 入山药、荷兰豆、木耳翻炒均匀
5、放入少许糖和盐炒熟出锅即可
荷兰豆儿炒木耳.还有那个葫可以吗 ?
荷兰豆炒木耳
|浏览:852|更新:2012-11-01 11:21
荷兰豆炒木耳1荷兰豆炒木耳2荷兰豆炒木耳3荷兰豆炒木耳4荷兰豆炒木耳5荷兰豆炒木耳6
分步阅读
喜欢素菜的朋友一定会喜欢它! 我们吃菜不但要吃的好还要吃点有营养,这款荷兰豆色泽好看、营养丰富,是素食中不错的一道菜,这里分享给大家! 木耳的营养价值: 1、木耳中铁含量极高,所以木耳可以养血、美容,并可对缺血性贫血有防治作用。 2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用; 3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙 子、金属屑等异物有溶解与烊化作用。 5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能; 6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。 备注:木耳是化工厂、矿山、纺织厂必须发的福利 木耳的功效: 木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 荷兰豆的功效: 能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐
方法/步骤
水发好的木耳洗净、荷兰豆去丝洗净、包好的蒜2瓣放在盘中备用
荷兰豆炒木耳
锅内放植物油少许
荷兰豆炒木耳
油六成热放入切好的蒜炸香放入荷兰豆翻炒
荷兰豆炒木耳
荷兰豆翻炒变色后加入木耳
荷兰豆炒木耳
不断的翻炒至荷兰豆完全熟了在放盐和鸡精
荷兰豆炒木耳
翻炒均匀后出锅装盘即可
荷兰豆炒木耳
END
注意事项
1、木耳冷水发的会涨的更大一些 2、这个菜不能太咸了,否则没有荷兰豆的清香了 3、油更不能多,木耳油多吃了会腻
山药与虾仁,黑木耳,荷兰豆可以一起吃吗? ?
可以的,你也 可以荷兰豆、香菇、黑木耳、胡萝卜、白萝卜、鸡蛋一起炒或者几个搭配。
荷兰豆炒黑木耳的步骤:
1. 核桃仁用锅煎熟备用,木耳、银耳、山药、百合用水焯到7分熟盛盘备用
2. 锅中倒入少许植物油,开火将锅烧热
3. 锅热后放入荷兰豆进行煸炒,放入少量盐,煸炒1分钟,放入山药、百合再加入少许的胡椒粉、白糖、鸡粉煸炒几下再加入很木耳和银耳。
4. 煸炒几分钟,待锅中菜充分入味之后淋入少许水淀粉、香油充分搅拌
5. 关火,放入煎好的核桃仁,拌匀盛入盘中
肉末炒豌豆木耳怎么做 ?
用料
豌豆适量
肉末少量
木耳少量
辣椒粉适量
盐少许
生抽少许
老抽少许
白糖适量
生粉少许
蒜瓣切片
肉末炒豌豆木耳的做法
肉末倒入碗内,放老抽生粉腌一会。(5-10分钟)
豌豆木耳清洗干净备着。
锅内倒入油,放蒜瓣辣椒粉 放入肉末炒。变色之后放一点白糖,倒入豌豆,炒一会放木耳。再倒入生抽一点(生抽为了提鲜)加一点水继续炒。炒手就可以了。