的做法,蘑菇炖土豆怎么做好吃,蘑菇炖土豆的家常做法 ?
主料
土豆
100g
蘑菇
80g
骨头汤
150ml
辅料
精盐
1/2勺
鸡精
1/2勺
姜丝
15g
葱花
30g
植物油
适量
步骤
1.土豆去皮洗净,切成菱形块备用。
2.蘑菇去掉老根清洗干净备用。
3.姜丝,葱花准备好。
4.锅中放入植物油,油温7成热后,放入姜丝,葱花爆香。
5.接着放入土豆块,翻炒至变色。
6.然后放入骨头汤。(我这骨头汤在冰箱里面冻的)。
7.炖到土豆7分熟的时候,把蘑菇放到锅内,放入精盐,转中火炖至10分钟即可,出锅前放入鸡精。
8.土豆蘑菇炖好了。
怎么做好吃,猪肉炖蘑菇土豆的家常做法 ?
土豆一直是儿子的最爱,加上猪肉一起炖,还有肉肉的蘑菇,味道一级棒
食材
主料
猪肉
30g
土豆
2个
蘑菇
200g
辅料
糖
少许
盐
少许
姜
少许
葱花
少许
白糖
少许
酱油
少许
油
适量
步骤
1.猪肉切小块
2.蘑菇撕小片!
3.油热,放入葱姜
4.放入猪肉,放入酱油,盐,白糖继续炒
5.不断翻炒,炒熟炒烂!
6.加入水,放入土豆,蘑菇,
7.除去浮沫,把土豆炖熟,这道菜就好了!
小贴士
肉要炒烂炒熟
土豆炖蘑菇的做法,鸡肉土豆炖蘑菇怎么做好 ?
土豆炖蘑菇的做法
食材用料
蘑菇一包
土豆一个
五花肉适量
姜适量
香菜一棵
葱适量
盐适量
生抽一大勺
鸡精适量
油适量
1.将蘑菇用水焯一下备用
2.五花肉煮熟切块备用
3.土豆去皮切块备用
4.葱,姜,香菜切好备用
5.起锅热油,待油温七成热时放入姜葱爆香
6.放入五花肉翻炒一会
7.倒入生抽,将土豆和蘑菇倒入锅中继续翻炒
8.放入十三香和盐炒匀,倒入清水,和平时炖菜的水量差不多,这个大家自己掌握
9.我大概中火炖了十五分钟就行了
10.放入香菜鸡精炒匀即可装盘
土豆炒蘑菇怎么做好吃 ?
食材用料
土豆相克食物
蘑菇相克食物
葱适量相克食物
辣椒相克食物
土豆炒蘑菇的做法
1.土豆切片,葱切丝,辣椒切丝
2.蘑菇撕丝
3.先葱辣椒下锅炒香,再放入土豆翻炒
4.放蘑菇翻炒到熟。最后放盐。出锅。
土豆的做法,小鸡炖蘑菇土豆怎么做好吃,小 ?
材料
主料:鸡750g、土豆200g、香菇200g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、大料适量、花椒适量
小鸡炖蘑菇土豆
1
鸡用水洗干净。
2
剁成块。
3
用开水绰一下。
4
香菇泡发。
5
油热放入锅中。
6
放入开水,放入土豆,香菇。
7
放入花椒,大料。
8
煮至汤变粘稠。即可。
9
做好了,好吃的狠,额呵呵。
小贴士
鸡肉用开水绰一下,味道会更好。
土豆蘑菇汤的做法,土豆蘑菇汤怎么做好吃,土豆 ?
土豆蘑菇汤的做法
主料
大土豆
1个
白蘑菇
6个
胡萝卜
1根
辅料
黄油
1片
橄榄油
1小匙
胡椒
适量
盐
适量
茴香
适量
水
3杯
步骤
1.土豆切很小的丁(为了熟的快),锅里放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡萝卜,加水煮到胡萝卜熟软了,舀2/3的土豆蘑菇胡萝卜和一些汤放入搅碎机里打得细细的,再倒回锅里。
3.放入黄油,盐和胡椒,再煮5分钟就好了。关火前放一小搓茴香增味.
土豆烧蘑菇的做法 m.meishichina.com ?
蘑菇炖土豆 一、原料:
1.主料:马铃薯400 克,鲜蘑菇200 克。
2.调料:精盐、葱、胡椒粉、豆油、芫荽。
二、制法:
1.鲜蘑菇洗净,放沸水锅中焯一下,捞出切丝。葱切丝。马铃薯去皮洗
净,切成小块。
2.炒锅放油烧热,放入马铃薯块煎至表面金黄色,放入蘑菇,加入水(稍
没过马铃薯)、精盐、胡椒粉、芫荽、葱烧沸,改为小火炖至马铃薯块熟透
入味,出锅装盘。
按:土豆又称马铃薯、洋芋等名,具有补中益气、补脾养胃、宽肠通便
的作用。配补中消食、通便、降压、抗癌的蘑菇。具有健脾补中、消食通便
的作用。适用于作为脾胃虚弱、饮食不佳以及胃、十二指肠溃疡病或习惯性
便秘等病症的辅助食疗使用。亦可用于高血压病、癌症等病的保健菜肴
土豆片炒蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料:
土豆1个、尖椒1个、干蘑菇100g
辅料:
精盐适量、胡椒粉1/2小勺、植物油适量、葱花5g、鸡精1/2小勺、姜片5g、蒜末5g
步骤
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。
2.土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。
3.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。
4.准备好葱花,蒜末,姜片。
5.油烧热,放数粒花椒炸出香味,下葱花姜片爆锅。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇,改中火翻炒至土豆软熟,要注意勤翻炒,防止沾底,如果太干,可以稍加一点水。
8.放入青椒段翻炒,出锅前加适量盐和胡椒粉,翻炒均匀,放入蒜末鸡精出锅。
小贴士
1.不能吃辣椒的可以不放,或者去除辣椒的筋。
2.炒这道菜的时候要适量的加一点水。
3.蘑菇最好提前3--4个小时泡发好。
土豆和蘑菇能一起烧么? ?
土豆和蘑菇能一起烧,下面介绍土豆片炒蘑菇的方法。
主料:土豆1个、尖椒1个、蘑菇100g
辅料:精盐适量、胡椒粉1/2小勺、植物油适量、葱花5g、鸡精1/2小勺、姜片5g、蒜末5g
土豆片炒蘑菇的步骤:
1.土豆去皮与尖椒清洗干净。
2.土豆切薄片,在冷水里过一下,尖椒切成滚刀块备用。
3.蘑菇提前泡发好,摘去老根,清洗干净,捞出来沥干水份。
4.准备好葱花,蒜末,姜片。
5.油烧热,放数粒花椒炸出香味,下葱花姜片爆锅。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇,改中火翻炒至土豆软熟,要注意勤翻炒,防止沾底,如果太干,可以稍加一点水。
8.揣入青椒段翻炒,出锅前加适量盐和胡椒粉,翻炒均匀,放入蒜末鸡精出锅。
土豆蘑菇炖鸡的做法,土豆蘑菇炖鸡怎么做好吃 ?
用料
主料
鸡肉600g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
蘑菇
200g
马铃薯丁(脱水)
200g
胡萝卜
100g
土豆蘑菇炖鸡的做法
1.将鸡肉切块入沸水中焯一下
2.将蘑菇,土豆,胡萝卜切块备用
3.葱姜炝锅,将鸡肉和蘑菇,土豆,胡萝卜入锅翻炒
4.加入花椒,大料,酱油,清水,中火炖制30分钟,加入盐,味精调味即可