万丰美食菜谱大全豇豆素馅包子 ？
主料
豆角
1000g
自发粉
750g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
香菇
100g
葱
少量
姜
少量
香油
少量
步骤
1.准备自发粉。
2.将面和好后，醒半小时。
3.醒面的过程中，将扁豆择好，洗干净。
4.葱和姜切成末。
5.香菇切成末。
6.摊2个鸡蛋。备用。
7.将所有食材都混合一起，搅拌均匀，放入适量的盐和香油。
8.面切成杯口大小的剂子。
9.擀成皮。
10.将包好的包子，放在蒸锅中，蒸熟即可。
小贴士
擀皮的时候，中间要厚一些，防止破皮。
请问猪肉豇豆包子一个大约多少卡路里 10分？
我用我实际经验来告诉你 ，
每天吃包子当早餐是不会胖的。我每天都吃楼下斜对面那家蜀食一家五馅包，每天就是一个竹笋鲜肉包加一杯现磨豆浆（偶尔换点其他口味），我也没有说就长胖了。早餐只要吃得营养就好，晚上少吃点就行了哦~~
豇豆肉包子的做法，豇豆肉包子怎么做好吃，豇豆 ？
豇豆包子的做法
1.
面粉中放入适量的酵母 用榨取的紫甘蓝汁和面
2.
和好的面团 覆上保鲜膜 发酵
3.
猪肉馅中放入各种调料 搅好
4.
长豇豆用开水焯一下
捞出 切成细末
5.
搅到猪肉馅中
6.
发好的面团 分成小剂
7.
擀皮
8.
包上馅料
9.
包起来
10.
放入蒸锅中二发
11.
上火 蒸二十分钟左右
如何用长豆角包包子 ？
主料:小麦面粉 600克 猪肉(肥瘦) 350克 豇豆 250克
辅料:虾皮 25克
调料:大葱 30克 姜 10克 盐 6克 味精 3克 酱油 15克 花椒粉 2克 碱 1克 猪油（炼制） 35克 香油 25克 酵母 15克 各适量制作方法：
1. 将豆角择洗净，用沸水焯至七成熟，捞出沥干水分，切成碎粒；
2. 猪肉洗净，切成碎粒，备用；
3. 将猪肉放入盆内，加入精盐、酱油、味精、花椒粉拌匀，加少许水，顺一个方向触稠为止；
4. 放入切好的豆角、虾皮、熟油、麻油葱末、姜末拌匀，即成馅料；
5. 将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀；
6. 待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透；
7. 分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯；
8. 将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。
咸豇豆包子怎么做 ？
食材明细
猪肉馅适量
白面适量
豇豆适量
葱适量
姜适量
郫县豆瓣酱适量
黄豆酱适量
味精适量
白糖适量
盐适量
干红辣椒适量
咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度
豇豆包子的做法步骤
1
准备食材，白面提前发好（酵母加水，白糖调匀揉成面团），豇豆，干红辣椒切圆圈丁，葱，姜切末，肉末，郫县豆瓣酱，黄豆酱，盐，白糖。
2
热锅凉油放肉末炒。
3
放干红辣椒，姜末炒。
4
放郫县豆瓣酱，黄豆酱炒香。
5
放豇豆炒，放盐，味精调味炒匀拿出来放凉，放入葱花拌匀备用。
6
取面团擀成包子皮，放馅。
7
包成包子，水开上锅蒸15分钟关火，虚蒸3分钟拿出来。
8
又香又好吃的包子出锅了。
长豆角素包子的做法 ？
用料
菜豆（长豆角）
肉（有肥有瘦）
葱
面粉
酵母
油
做法
1
面粉发酵。面粉中加酵母，少量糖，适量水，和面，面要和的比馒头稍软些。
2
豆角洗净控水后切丁备用
3
肉切丁加葱末，酱油，花生油拌匀腌制备用。
4
炒锅中加油，倒入腌好的肉丁及豆角丁，炒至半熟，放凉。
5
发好的面团赶成稍后的皮，包成包子。
6
醒好后上锅蒸，开锅后转至中火二十分钟关火，五分钟后打开锅盖。
小贴士
皮稍后一点蒸出来的包子很宣，豆角包的包子馅要先制成半熟。
豇豆馅包子的做法，牛肉豇豆馅包子怎么做好 ？
食材
主料
牛肉
500g
豇豆
500g
面粉
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
五香粉
适量
盐
适量
熟油
适量
步骤
1.面粉加老肥(酵母也可以)加水和成稍软一点的面团,发酵置两倍大
2.牛肉剁成馅;葱,姜切末后加到肉馅里,加少许盐,酱油,油,用筷子着一个方向搅打,期间加两到三次开水,这样搅出的肉馅蓬松,香;
3.豇豆剪去两头用水洗净,用热水焯过后切细小的粒.
4.把豇豆加到肉馅里,加盐,五香粉,也是着一个方向搅匀;
5.发酵好的面团加小苏打揉匀醒十分钟.醒好的面揉长条,分成小块.
6.摁扁,擀成包子皮.
7.放入肉馅,包成包子,上蒸锅蒸15分钟即可.
小贴士
但气滞便结者应慎食豇豆
香菇能和豇豆一起包包子吗 ？
这两种食物可以一起包包子。但是需要好好的调味啊。
如何做酱炒豇豆馅包子 ？
包子大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。 1，狗不理：闻名中国的天津著名包子，以主人的小名狗子得名。原本是私人的一家小铺子，后来公私合营了，便成了国营饭店了。现在中国各地都有狗不理包子分店。狗不理以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。 2，烤包子：新疆维族的一种特色包子，类似肉夹馍。少数民族有自己特色的包子比较少见，新疆烤包子便是其中比较出色的一种。 3，叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。香港有一部以叉烧包命名的著名电影，由于电影的巨大影响，使得叉烧包之名远播北方。遗憾的是在北方人眼里叉烧包并没有电影好。 4，蚝油叉烧包：广东一种加入蚝油的叉烧包，味道突现蚝油之味，喜欢吃的人只局限在部分地区。 5，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。但喜欢咸口人并不十分喜欢。 6，小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，南方味道偏甜，北方味道偏咸。上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。 7，韩包子：成都一种比较有名的包子，由韩映斗创于1914年。特点皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣。 8，九园包子：四川地方特色包子。 9，龙眼包子：四川地方特色包子。 10，东河包子：福建地方特色包子。 11，灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而得名，现在很多地方都有这种包子。 12，盐菜水晶包：湖南地方特色包子。 13，一品包子：河南开封地方特色包子。 14，德园包子：湖南地方特色包子。 15，舍利包子：佛家的一种素馅包子。 16，二奶包：近年来因包二奶一词流行而得名，是商家为盈利而新创出来的一种包子名，包子本身并没有什么特别之处。 17，发面包子：泛指发面做的包子，大多数的包子都属于这一种类型。 18，白面包子：用白面做的包子，大多数包子都是用白面做的。 19，苞米面包子：用苞米面做的包子，主要在东北流行，素馅为主，非常好吃。 20，肉包子：泛指用肉做馅的包子，大多数包子都是肉馅的，只是肉的种类不同而已。 21，猪肉包子：猪肉馅的包子，很多包子都是猪肉的。 22，人肉包子：传说中用人肉做馅的包子，肥而不腻，但这种包子之名只存在于古典小说之中。 23，素包子：泛指素馅的包子。 24，糖包子：用糖做馅的包子。 25，糖三角：做成三角型的糖包子，包子的一种变型。 26，火烧包：做成火烧外型的包子，肉馅居多。 27，豆包：用小豆做馅的包子，个头比较小，流行于北方。是包子的一种变型。 28，粘豆包：用黏米面做的豆馅包子，个头比较小，东北特产。是包子的一种变型。 29，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。是包子的一种变型。 30，欢喜团：用包米面团的菜团子，素馅，很好吃。流行于东北，是包子的一种变型。 31，水煎包：山东一种用平底锅煎的类似饺子的包子，东北亦有。是包子的一种变型。 32，烧卖：捏口处放大量淀粉而使形成一种开口状的蒸包，是包子的一种变型。 33，蒸饺子：蒸饺子是包子的一种发展形式，其本质就是包子。北方特产。 34，肉夹馍：包子的一种变型，北京、赤峰、陕北的肉夹馍比较有名气。 35，馒头：南方人把包子说成馒头，通常称带馅包子，饺子等也可泛称为包子。 36，大饺子：一种做成饺子形状的大个发面包子，流行于东北......余下全文>>
用豆角包包子为什么豆角要先焯水 ？
豆角,因为本身含有皂角和植物凝集素,对细胞有破坏和溶血作用,引起食物中毒。中毒后病人可能出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状,重者甚至会呕血、四肢麻木。过水烫也是为了通过充分加热去除毒素,更便于豆角熟透