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脆皮炸鸡饭 脆皮炸鸡怎么做

做脆皮炸鸡饭一般都是用什么牌子的 ?

张姐脆皮炸鸡饭挺好吃的,经常去,都要排队的呢。口味也有很多,个人比较喜欢原味的,好吃

阳光烤肉拌饭脆皮炸鸡饭怎么样 ?

烤肉拌饭的做法

1.鸡腿用,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反面在烤二十分钟

2.洋葱香菜切好备用

3.豆芽焯水

4.黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的土豆丝,还有干豆腐丝

5.土豆丝炒好

6.炸点花生米

7.鸡腿烤好

8.切小块,和洋葱香菜半好

9.铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒

10.美味

脆皮炸鸡饭油温要多少度? ?

刚刚冒烟,低温太吃油

脆皮炸鸡用的是什么粉? ?

脆皮炸鸡是用的炸鸡专用的裹粉
我之前是在德克士的

用的是专用的鸡肉粉
都是从德克士总部发过来的
一般不建议用自己配的粉
效果不好
一般的裹粉用出来不会有很多鳞片

幸福的炸鸡沙拉饭是日本还是韩国的? ?

中国有张姐张秀梅脆皮炸鸡饭,味道非常好吃,有10几种口味,包括沙拉,蜜汁,浪莎......

脆皮炸鸡的做法,脆皮炸鸡怎么做好吃,脆皮炸鸡 ?

脆皮炸鸡做法:
食材:鸡翅(鸡腿)十只,面粉100克,玉米淀粉100克,奥尔良腌料适量,水、盐适量,料酒适量,植物油适量。
做法:
1.鸡翅洗净,用干净的抹擦干水分,再用叉子或竹签在鸡皮上扎孔,以便入味。
2.取适量奥尔良腌料加少许水、料酒调匀后抹在鸡皮和鸡肚内,腌制四小时(夏天需放冰箱冷藏).
3.面粉和玉米粉混合加入少许盐拌匀备用。
4.取出腌制好的鸡翅,全身裹上干粉,放入水中滚一下,再放入面粉中裹上一层干粉,如此反复三次,每次沾完面粉都要按压一下鸡翅,这样炸出来的鸡翅才会有鳞块。
5.炒锅放油,烧至六成热,分块放入鸡翅,炸至外表金黄酥脆即可控油出锅。

菜饭可以做脆皮鸡拌饭吗 ?

脆皮炸鸡是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材的私家菜,柴鸡皮大红,虾片洁白,皮脆,肉鲜,骨香,口味咸鲜,色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。营养价值丰富。脆皮柴鸡为粤菜常用技法之一经过两道工序,才能制作成菜式。

脆皮炸鸡腌料是什么 ?

我是这样做的,香甜辣的味道,先把鸡肉洗净我直接买过做过,鸡肉也比较脆软嫩,吃出去就是脆脆的,然后进行炸制,然后按照料肉比例进行腌制个3,我用的是cook奥尔良腌制的,特别好吃的.4个小时

一份德克士的脆皮炸鸡够一个人吃吗 ?

看个人饭量呀

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