万丰美食菜谱大全木桶蒸饭的做法： ？
1、米先泡四五个小时，洗净弄干；2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。
简单木桶蒸饭的做法 ？
1.将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。
2.在锅里面加水用空木桶试一下水位，不能超过隔层板在中间这里就好。
3.将泡好的米倒进木桶里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松，还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖，从盖盖开始算蒸20-30分钟。
4.这个步骤很关键将半熟的米提出用开水泡5-10分钟，量少只要3-5分钟，在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间蒸出来的米饭好就在这步骤
5.在放回锅中 按第三步骤走
6.香喷喷的米饭出炉了
木桶蒸米制作方法 ？
木桶蒸米制作方法:
1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。
2、用供蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长。
4、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，任何烹饪书的时间标准都没自己的嘴标准。如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头，那么就可以起锅了，而此时木制桶的好就就出来了，它透气不会将饭的水气过多的留在桶中，如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出，以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。
木桶蒸饭怎么蒸 ？
楼上正解. 米泡好(米成乳白色.没透明感即可) 中途翻一下下面的 ,把它打散. 要不蒸出来的米 下面的很烂..
请问用大木桶蒸米饭做法 ？
木桶蒸米饭的做法
选择东北大米，或泰国香米。用水浸泡三小时以上。最好能泡过夜。
水烧开后放上木桶，分几次把浸过水的米装进桶里（见昌气后放第二层）。大火蒸10分钟。
倒出米饭放入盆中，加适量开水搅拌均匀加盖焖十五分钟，让米饭涨开。
把米倒回木桶戳几个洞通气。盖上盖子猛火蒸十分钟。
木桶蒸饭的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
木桶能放到大点的锅里吗，如果能，在锅里添水，将米洗好放木桶里，添适量的水，放锅里蒸就可以了。
用木桶蒸饭怎样才能没有汽味 ？
全新蒸饭桶木头的味道太重会影响食物原有的香味，因此全新蒸饭桶必须先去除木头香味后再行蒸闷食物，如此可确保食物原有风味不被影响。
一、首次使用请先将蒸饭桶浸泡冷水 4~5 小时，或内外均加以喷湿数十次。
二、家庭用：利用大炒菜锅装水，再将蒸饭桶摆放其上（淹超过桶脚 1 公分即可）；
三、并于蒸饭桶中摆满凤梨皮、柠檬皮、柳橙皮或文旦皮，以中火煮水蒸 2~4 小时。
四、用快速炉煮水（淹超过桶脚 1 公分即可）或摆放于专用炉具蒸气孔上，
木桶蒸饭做法：
1、米先泡四五个小时，洗净弄干；
2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；
3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；
4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。
快餐店木桶蒸饭的做法我想开一个木桶饭管 ？
木桶蒸饭的做法
材料
排骨250克，米随量，鸡蛋一只，葱一条，蒜头2颗，豆豉一小撮。
做法
1、先把米清洗一下浸泡半小时待用。
2、排骨剁小件，下适量盐，糖，酱油，蚝油，一点生粉。
3、蒜头和豆豉剁碎，开锅下油炒出香味后盛出与腌渍的排骨混合。
4、把泡好的米盛入容器，下开水没过米一点,上锅蒸20分钟后铺上排骨再蒸8分钟上碟洒上葱花即可。
木桶酱油米饭的做法大全 ？
酱油炒饭炒好之后，装入木桶的。
木桶蒸米最简单方法 ？
1，浸透原料；
3。
调料，一是把桶上的米清干净。
要点！
2，不能往米桶里加水了:要轻放，冒出大量白汽后再盖上盖子，先不盖盖子；
2，让米有呼吸的空间，倒开水至浸没过米：
大米，大火蒸二十分钟即可，记住，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温）、木桶，用沸水蒸至孔隙都打通，用之前要先用水浸湿、木桶，洗净弄干，将淘米水滤净，炊的时候才不会裂开、蒸5分钟让米热起来：
水！并且，继续烧：
1、把米重新倒入木桶中，用面粉筛舀起。
做法，盖上盖子让米充分吸水！ 泡好的米再次淘洗、米先泡四五个小时、米倒入木桶；
4、饭在回汤的时候，放入木桶中，二是锅里（不是桶里）要添些水